פְרָאפֶּה קפה - מה זה?

קפה - אחד המשקאות הפופולריים ביותר של זמננו. עם זאת, רק מעטים יודעים על כל גווניו. פְרָאפֶּה קפה - זה מאוד קוקטייל מרענן וטעים מוגש בדרך כלל במסעדות ובתי קפה. באופן מפתיע, כזה לשתות לשתות רק מים קרים. כאן טמונה התכונה העיקרית שלה. קפה, קרח וחלב קר - אלה הם המרכיבים העיקריים של פְרָאפֶּה. זהו משקה מצוין למי שרוצה לקחת טבילה מרעננת מהחום, על כוח הרווח זמנית עבור הישגים חדשים.

על מנת ליהנות מקוקטייל נפלא כזה דבר, אפילו לבקר במסעדה. לא מן הנמנע לבשל בבית. כי בשביל קלאסי פְרָאפֶּה אינו מחייב הרבה מרכיבים. הבסיס הוא רגיל אספרסו. אז, איך לעשות פְרָאפֶּה בבית?

זה פשוט מאוד. אנחנו נתחיל עם הבסיס. להכנת כוס אספרסו רגיל אתה צריך 60 מ"ל של מים על 1.5 תה וקפה כפיות. זה יכול להיות אפילו מסיס - עבור הגרסה הביתה יהיה די יורדת. על פי בקשה, והסוכר מתווסף. זה, יחד עם מים וקפה, לשים אותו בבלנדר. זוהי באמצעות מכשיר מטבח אמר הכנת פְרָאפֶּה גרסה קלאסית. זה דרך מצוינת מקציפה את הקפה במהירות ובקלות למצב הרצוי. צריך לקבל קצף סמיך ויציב. יוצקים את המשקה בכוס גבוהה, אשר חייב לשים קודם את החלקים של קרח. באופן אידיאלי לשמש תינוק. למעלה עקף חלב. זה תמיד צריך להיות קר. לשתות קפה זה עובר קש.

שקלנו את הגרסה הפשוטה של פְרָאפֶּה. זה סוג של הבסיס שעליו להכין את המורכבות יותר ממשקה. ניתן להוסיף מגוון של פירות סירופים אחרים, פירות יער טריים. למעשה יש כל מתכון מסוים אחד, אשר היה אומץ על ידי ברמנים. הפיכת פְרָאפֶּה קפה טיסה אמיתית של מהודר.

אם אתה רוצה לפנק את אורחיהם יותר גרסה מסובכת של המשקה, אז המתכון היווני האידיאלי. זהו זה, אני נוטה להשתמש בתי קפה ומסעדות טובים. אז אתה צריך להצטייד את הרכיבים הבאים מראש:

• 60 מ"ל קפה אספרסו קלאסי;
• קצת סירופ שוקולד (15 מ"ל);
• שבבי קרח (כ 200 גרם);
• תערובת גלידה מיוחדת (חלב מתאים רגילים) בהיקף של 80 מ"ל;
• קצפת ממיכל (15 גר ');
• 3 מ"ל של קרם השוקולד.

איך לבשל פְרָאפֶּה יווני? חלב עם סירופ קפה קיבולת גדולה מוקצפת בבלנדר. הם הוסיפו שבבי קרח. כל מוקצפת לקצפת יציבה ו קצף רך. התערובת נמזג לתוך כוס גבוהה. פְרָאפֶּה למעלה מעוטרים עם קצפת מהבקבוק ובהוספה.

אם תרצו, המשקה ניתן לבשל עם אלכוהול. לקבלת רשימה זו של מרכיבים יש צורך להוסיף כף קוניאק 1 כף, 5 גרם של קינמון, פלפל קאיין (2 גרם), חלב סויה (כ 200 מ"ל), ואת סירופ בטעם וניל. משקה זה הוא יותר חריף עפיץ, אך לא פחות פריך וטעים.