סלט "Alenka" - מתכון

תופעה שכיחה למדי בקרב עקרות בית המקומיות סלט הוא מאכל תחת השם הפשוט "Alenka". קודם כל, הפופולריות שלו בשל הזמינות של חומרים וקל להכנה. אנו מציעים היום כדי להכיר, המאכל הזה וללמוד כיצד להכין סלטים "Alenka".

המתכון של סלט "Alenka" עם מקלות סרטנים ופטריות

אם אתה רוצה בחופזה לבנות סלט טעים ומזין לארוחת צהריים או ערב, הקפד להשתמש במתכון זה. אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: 150 גרם פטריות טריות או משומרות, בצל, שמן צמחי מעט, 100 גרם של מקלות סרטנים, בגודל בינוני מלפפון טרי, שתי ביצים, מלח ומיונז לפי טעם.

תהליך ההכנה

מרתיחים ביצים קשות ו לטחון אותם עם מזלג. מחממים את השמן במחבת ומטגנים את הפטריות קצוצות דק ובצל עד שהם רכים. מלפפון חתוך לחתיכות קטנות, ומקלות סרטנים - רצועות דקות. תנו מגניב, ואת כל המרכיבים מעורבבים בתוך מכולה אחת. מלח, מיונז ומערבבים היטב שוב. סלט "Alenka" עם סרטן מקלות מוכן. הסר אותו למשך חצי שעה במקרר ומגישים. בתיאבון!

סלט "Alenka" - מתכון חורפי

בין גרסאות רבות של המאכל הזה הוא מתבלט דרך להכין סלט זה לחורף. היא מבוססת על סלק, מה שהופך "Alenka" הוא לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי. בנוסף, הוא כמעט אידיאלי לשימור, שכן הטיפול התרמי היא שומרת מינרלים וויטמינים.

אם הכוונה שלך היא להכין סלט, "Alenka" סלק לחורף, אתה צריך להצטייד המרכיבים הבאים: 4 ק"ג vinegretnoy סלק, חצי ק"ג עגבניות, קילו פלפל אדום, אותה כמות של בצל, 200 גרם של שום, 200 גרם סוכר, 200 מ"ל של 9 % של חומץ, חצי ליטר של שמן צמחי, 70 גרם של מלח.

תהליך ההכנה

כל המרכיבים של הסלט הבא, מלבד שום, לשטוף ופשטי-. ואז לשלב אותם בתוך מכולה אחת ומערבבים היטב. מוסיפים את השמן, מלח, סוכר וחומץ. שמנו את התערובת על אש בינונית ומבשלים כשעתיים. במשך רבע שעה לפני סוף הבישול מוסיפים את השום הקצוץ. המוני מוכן הרחיבו בצנצנות מעוקרות לחמניות. טעים וסלט בריא "Alenka" מוכן לחורף! שמור את זה צריך להיות במקום חשוך וקריר.

מתכון סלט "Alenka" של אפונה ירוקה ושרימפס

אנו מציעים לבית המשפט שלך אחר מתכון פשוט ומהיר להכין טעים חס אור. אם תחליט לטפל המנה הזו ביתית ואורחיו, יש צורך להכין את המוצרים הבאים: 300 גרם שרימפס, 250 גרם של אפונת שימורים, שני מלפפון טרי, גזר, 100 גרם של שמנת חמוצה ומיונז, כף חזרת מגוררת, מלח ועשבי תיבול לפי הטעם.

תהליך ההכנה

מרתיחים את הגזרים וחותכים אותו לקוביות קטנות. לרתיחה שרימפס בתוך כמה דקות במים רותחים לחתוך לשניים. מלפפונים קלופים וחתוכים לקוביות. מכינים רוטב. לשם כך, אנו לערבב את חזרת, מיונז, שמנת חמוצה מלח לפי הטעם. ירקות הוכן ושרימפס משולבים בתוך מכולה אחת, ושופכים את הרוטב, מערבבים לקשט עם עלי ירק. סלטים טעימים "Alenka" של שרימפס ואפונה משומרת מוכן! אתה יכול לתת לו קצת קריר במקרר ומגישים. אנו בטוחים כי, לנסות לבשל תבשיל למתכון הזה פעם, אתה לא תוכל לעשות בלי החסה הגדולה הזה. בתיאבון!