סלט אור. מתכון

סלטים הגיע אלינו מהעת העתיקה והתיישבו בתקיפות בעולם הגסטרונומי, השתנה שיושלם עם הזמן. לאור הרחבת מגוון המוצרים, סלטים אינם קישוט נעים רק לעלות על שולחן חג, אלא גם מזון יומי, קל ונוח להכין.

אלף מתכונים שקיימים בעולם, יכולים לעשות ימי תפריט, חגיגי ומגוון. בכל יום, לאורך כל החיים שלך, אתה יכול לבשל מגוון סלטים ולא nirazu לקרות, כי בנוסף בשר, עוף, סלטים ודגים וירקות, ישנם רבים אחרים: פירות ים, פירות, פסטה. לפיכך סלטים יכולים להיות חגיגיים היומיום, למלא כל מיני רטבים עם שילוב של טעמים בלתי נתפסים. היום אנחנו מסתכלים על סלט האור, את המתכון של אשר הופיע, הודות לאנשים לשמור על אורח חיים בריא.

סלט אור. הכנת מתכון.

סלט זה נהדר עבור מי דיאטה או צום, מהיר בישול וטעמים יוצאי דופן ימשכו את כל בעלים.

פרופורציות תלויות רק כמה אתה רוצה להכין סלט, למשל, לקחת מנה אחת:

- מלפפון גדול;
- כמה עלים של חסה;
- שן שום סגול;
- שמיר ופטרוזיליה, כמה גבעולים;
- זוג הנוצות של בצל ירוק;
- פרוסת svezheobrezannaya של לימון;
- שמן זית מכבישה טרי;
- מלח ופלפל מעט.

עכשיו הכל מוכן: ריחו הנקי ולשפשף על "פומפיה סופר" או מה שנקרא "מגרדת גזר קוריאני". עשבי תיבול עדין Narubai, יוצקים פנימה מלפפונים. בכלי נפרד vymeshivayut שמן זית לחצה השום, מוסיפים מלח ופלפל לסחוט את פרוסת לימון כדי להעשיר את הטעם. קבל ברוטב לימון-שום לבוש עם סלט האור, את המתכון של אשר יפתיע מי שמחליט לנסות לעשות את זה בעצמך.

מתכון סלט Light "Ryaba גריל"

שם של מאכל יכול להיות מטעה לגבי הקלוריות שלה "גבוהה" מי שקורא את זה קודם. עם זאת, זהו מתכון סלט קל באמת מאוד פשוט, אבל הסוד טמון בעובדה עם עור חזה עוף המוסר, אשר מכילה כמות גדולה של שומן וקלוריות, ולכן לאחר הסרתו, יש דיאטת בשר לבנה בלבד.

מרכיבים:

- פילת 900g של חזה עוף טרי;
- חמישה אשכים שליו;
- 12 עגבניות שרי;
- תפוח קטן חמוץ;
- כמה עלים של חסה;
- עירית סגולה קטנה;
- 30 מ"ל של יוגורט לא ממותק;
- 30 מ"ל של רסק עגבניות;
- 13 מ"ל ברנדי;
- מלח ותבלינים גס לפי הטעם.

מתכון סלט קל

1. שוטפים את פילה ומקום בשרוול מוכן להוסיף מלח ותבלינים.
2. שוטפים את העגבניות וחותכים לשניים.
3. בצל לילך נקה קוצצים דק.
4. אפל לקלף הרוס, חתוכים לקוביות קטנות.
מערבבים 5. בקערה נפרדת עם קטשופ יוגורט וברנדי ולשים לתוך המקרר.
6. קח את הפילה המבושלת חתוך לפרוסות קטנות ומסודרות ולשים לתוך המכל המוכן לשלוח את העגבניות, הבצל ותפוח ומערבבים בעדינות, בהדרגה לשפוך את הרוטב של יוגורט וקטשופ.
7. ליי המנה שהוכנה עלי חסה ויוצקים על גבי גבעה סלט לאור עוף ועגבניות. אפשר לקשט עם עשבי תיבול טריים וזיתים ירוקים.

אור סלטי חג אינם בהכרח דלות קלוריות, זה מתכון אפשרי של בישול הוא כל כך פשוט, כי זמן הבישול ייקח לא מעט, ואת התבשיל טעים בצורה יוצאת דופן וריחנית. סלטים אלה כוללים "גלישה" המתכון של שהיום אנחנו נתאר.

"Surf"

- 330 גרם של שרימפס טרי;
- 220 גרם של קש סרטנים;
- 110 גרם של גבינת דורום;
- כמה עלים של חסה;
- מלפפון גדול או שניים בינוני;
- מיונז קל עם טעם לימון.

הכנת "Surf"

1. לשטוף ולשים את השרימפס המבושל, ומקלפת ושופכים מעל מים רותחים כדי לשטוף את העודף.
2. מקלות הסרטן להפוך מקלות קצרים.
במחבת 3. ולאסוף את העלים של חסה.
4. קולפים מאוד קוצצים דק את העיגולים מלפפון.
5. מגררים את הגבינה או פשוט לחתוך לתוך "עלי כותרת" מאוד רזה.
Surf מורחים 6. להיות שכבתית בצלחת עמוקה יוצקים מיונז promazyvaya כל שכבה:

- חסה,
- רוב השרימפס,
- מלפפונים,
- מקלות סרטנים,
- גבינה.

בניית הצורה הרצויה לסלט, למשל, באמצעות גל להב ומיונז, לקשט את החלק העליון של שרימפס.