מוצרי חלבון שימושיים: רשימה (טבלה)

היום, את מוקד תשומת הלב שלנו - מוצרי החלבון. רשימה, שולחן, לעזור לתפוס את החומר, אז אנחנו עשינו כמיטב יכולתנו כדי לבנות אותו. למעשה, תוכלו להדפיס אותם ולשים על הדלת של המקרר שלו. עכשיו תדעו בדיוק אילו של מוצרים שימושיים, הכרחי וחשוב בשבילך בבוקר, בלילה, בחגים וימי צום. ועכשיו נעבור ישירות לנושא שלנו.

השימוש המעשי של הרשימה

הוא דרוש לכל מי שרוצה להיות בריא ומלא אנרגיה, אלה העוסקים בעבודה קשה פיזית או נפשית, כמו גם למי שרוצה לרדת במשקל. יש דיאטה כזו השפעה חיובית על בריאותם של כל אדם, ובמיוחד קובעת את הצלחת מחצית הספורטאי, במצב הרגיל של בריאות של נשים בהריון, כמו גם יצירת תנאים נוחים הרזיה. כאן אני רוצה להזכיר כי החלבון נמצא בכל מזון ללא יוצא מן הכלל. עם זאת, אנו מעוניינים רק אלה שבהם המספרים הם משמעותיים. לדוגמא, חזה עוף וגבינה - מוצרי חלבון. רשימה (טבלה) תמיד מביאה אותם אל קדמת הבמה. בעוד דומות משקל מנה של לחם ייתן לך מעט מאוד חלבון. כלומר, אתה תמיד יכול לבחור כמה מוצרים, אשר, להיות באותו גודל, לתת כמות האנרגיה וחומרים מזינים שונה.

דיאטת חלבון

ברור כי לא כל האנשים שאכפת התזונה שלהם שהוקצו במיוחד מוצרי החלבון עצמם. רשימת טבלאות שתבצע עבור עצמך, לשרת מטרה מסוימת, ולרוב זה הוא סט של מסת השריר, ירידה בשומן הגוף. למה זה דיאטת חלבון כל כך פופולרית? בעיקר בגלל הדיאטה שלה מורכב כמויות גדולות של מזון ואין לו גבולות קשים. אם אינך לשאת בימי צום סלטי ירקות וכל זמן רוצה לאכול, אז זה הוא הבחירה הנכונה עבורך. בשר, ביצים וחלב רוויים לחלוטין, ובכך, רעב לא יפריע לך. כאשר חלבון זה נדרש עבור קבוצה של מסת שריר "יבשה", הוא מקור של אנרגיה. מה עוד חשוב לעיכול חלבון ארוך מספיק שמקדם את התפלגות שומן תת עורי. כמובן, כלל זה עובד אם מוצרי החלבון (רשימה יוצגה בטבלה שלהלן) משמשים ללא תוכן שומן משמעותי. דוגמה לכך היא הבשר השומני עם גבינת מיונז, צ'יפס.

מיקס של חלבונים

בואו נסתכל מקרוב, הוא מזון חלבון. רשימת מוצרים (לוח) נותנת לנו מושג על מה אתה צריך לצרוך בכל יום בין 1.5 ל 2 גרם חלבון לכל קילו משקל גוף. יש לזכור כי החלבון - זה לא רק בשר. ההיי-הכיתה ביותר עבור הגוף שלנו הן חלבונים מן החי.

מקורות חלבון , ירקות ודגנים, פירות ואגוזים הם נחותים. הם חסרים אחד או יותר חומצות אמינו, אשר נחוצים כדי ליצור חלבונים חדשים. כלומר, הגוף מנתח אותם "לבנים", אשר אמורה להתאחד עם חומצות אמינו ממזונות אחרים כדי לקבל חלבון חדש.

בחירת מוצרים בסופרמרקט, הקפידו לקרוא את המידע בצד ההפוך של החבילה. רצוי כי תכולת החלבון של 100 גרם של המוצר הייתה הגבוהה ביותר, אך השומן - להיפך, עד למינימום.

עצות מועילות

להלן נעסוק העובדה שאנו רואים את מוצרי החלבון בנפרד. רשימה, שולחן לירידה במשקל - זה משהו מאוד שימושי וספורטאים ועקרות בית. אבל אני רוצה עוד קצת זמן כדי לשלם כמה טיפים מעשיים. אם אתם מחפשים אנלוגים חלבון צמחי מזון, אז לשים לב סויה. זהו חלבון שלם, המהווה אלטרנטיבה בשר אדום. סויה וטופו היטב להעלות את רמת החלבון בתזונה. זהו מזון מזין מאוד, חתיכת טופו יכול להיות חטיף מצוין במהלך היום.

תזונה יש לקחת בחשבון לא רק מנקודת המבט של תכולת חלבון. אגוזים, קטניות ודגנים מלאים עשירים בסיבים. סיבים תזונתיים לאפשר מוצרים להיטמע טוב יותר, כמו גם תחושה של רעב. אנחנו צריכים לחשוב על העובדה כי בשר וחלב כולו מכילים הרבה שומן רווי, ולכן עדיף לבחור את העוף וחלב דל שומן. אך המוצרים המוגמרים למחצה, נקניקיות ונקניקים נמנעות טובות. חלבון בהם קצת, אבל מלח וחומרים משמרים הם די והותר.

כלל נוסף חשוב - איזון בין צריכת פחמימות וחלבונים. החלקה של פחמימות צריכה להסביר על 55% מהתזונה, ואילו חלקם של חלבון - 30%. לבסוף, חשוב להפוך את לוח הזמנים של אספקה. ביום וזה דיאטת חלבון מבוסס. רשימת מוצרים (טבלה) יש התעמקה, זה מורכב התפריט, אשר מחולק לפי השעון. אז תוכל להימנע חטיפים והפסקות ארוכות פרטיות בין ארוחות.

מוצרים שעבורם יש צורך לשים לב

, זה כמובן, מזון חלבון. רשימת מוצרים (טבלה) צריכה לתלות על המקרר של כולם, אבל כדי לעשות את זה, אתה צריך הבנה טובה בעניין הזה. זה החליט להקצות מקורות חלבון שונים, כגון בשר ודגים, פירות וירקות, אגוזים וזרעים, ביצים ומוצרי חלב. הם מוצגים לפי סדר יורד ערך תזונתי. אנחנו עוברים כל קבוצה של מוצרים אלה אליך זה היה קל יותר לעשות דיאטה ממש מאוזנת.

בשר ועוף

מצד אחד, רבים מאמינים כי מקור חלבון בשר הרע בשל תכולת השומן הגבוהה. מצד השני, ומי מפריע לך לבחור זני שומן נמוך? זה מומלץ בעיקר לכלול בשר בקר ועוף רזה לתזונה. זה סטייקים, וחזה עוף. אופציה נהדרת בשבילך יהיה פילה טורקיה ובשר ארנב. דיאטה נחשבת גם deer בשר, גם באזורים עירוניים זה יותר יוקרה מאשר מוצר בתזונה יומיומית. בואו להשוות מוצרי חלבון אלה (רשימה). קלוריות שולחן מתפשטות כדלקמן. סטייק בקר מכיל 28 גרם של חלבון ו 11 גרם שומן לכל 100 גרם של מוצר. לקבלת יחס befstroganova הוא 18/6 כדי פילה טורקיה - 19/3 עבור חזה עוף - 23/2 עבור עוף - 23/1, בשר ארנבת - 21/11, בשר צבי - 19/8. כלומר, יותר חלבון ופחות שומן, וככל אטרקטיבי המוצר.

דגים ופירות ים

לא הרחק מאחור בשר לחלבון ודגים. זהו כנראה את האוכל הכי טוב. הטבלה מראה כי זו היא המקור הטוב ביותר של חומצות אמינו, אשר נחוצים התאוששות וצמיחה של רקמות שריר. כאשר צמיחת שרירים זה לא אומרת שאתה צריך תלוליות ענקיות כמו ספורטאי. מערכת השרירים בדרך כלל שפותחה מאפשרת להאיץ את חילוף החומרים ובכך לשפר את מצבו של הדמות שלך. עצמם podtyanuvshiesya שרירים יהפכו את הדמות יותר הרמונית.

אז דגים. הוא מכיל שש פעמים יותר חלבון מאשר מוצרי חלב. זה עושה לה אחד המקורות העשירים ביותר של חומרי בנייה עבור כל תא בגוף שלנו. המקום הראשון שאתה יכול לשים טונה טבעית: 100 גרם של המוצר עם 23 גרם חלבון ורק 1 גרם של שומן. לאחר מכן מגיע סלמון: היחס של חלבון ושומן - 20/6. ואז סרדינים - 19/10, מקרל - 18/3, אנשובי - 20/6, בורי - 17/2, אמנון - 20/2, שרימפס - 17/2, דיונון - 18/7, לובסטרים - 19/1.

מקור חיוני של סיבים וויטמינים

פירות וירקות זה שעליו אנחנו כל כך קרובות שוכחים. Burgers ופסטה הם לעתים קרובות דיאטה בסיסית וממתקים - הקינוח הפופולרי ביותר. יש צורך לשנות את הדגשים, שימש לאכול יותר ירקות ופירות במקום קינוח. בנוסף, מוצרים אלו מכילים חלבונים וחומרים מזינים אחרים. בראש ובראשונה אתה צריך לשים אספרגוס סויה: יחס חלבון ושומן - 45/20. במקום השני נמצאת טופו - 8/4, סויה להלן - 13/7, חומוס - 19/6, שעועית - 21/2, אורז חום - 6/4, תרד - 3 / 0.5, אספרגוס - 2 / 0.1, משמשים - 5 / 0.3, בננה - 1.5 / 0.1.

אגוזים טעימים ובריאים

המוזרות שלהם היא מספיק לאכול חמישה בוטנים - וזה קשה מאוד לעצור, ואת חופן אגוזים - זהו הסכום היומי של קלוריות. העובדה שהם לא רק מכילים הרבה חלבון, אך גם כמות עצומה של שומנים שטובים המוח ומערכת העצבים. אודות 60% של המוח מורכב בדיוק של שומנים כאלה. לכן, כדי לאכול הם צריכים כל הזמן אבל לאט. בראש ובראשונה אתה צריך לשים גרעיני דלעת: היחס של חלבון ושומן - 42/46. זרעי חמניות ואחריו - 21/53, חמאת בוטנים - 25/50, שקדים - 21/49, אגוזי לוז - 16/67, אגוזי מלך - 15/65, אגוז ברזילאי - 14/66.

מוצרי ביצי חלב

עוד קבוצה ענקית, אשר מהווה מקור מצוין לחלבון. חלבון ביצה נדרש לבניית שריר, ומוצרי חלב מכילים הרבה סידן וויטמין D. לכן, ביצים מכילות 13 גרם חלבון ו 11 גרם שומן לכל 100 גרם של המוצר. ביוגורט - עד 5%, יחס 16/5, יוגורט ללא שומן y - 3 / 0.5, y חלב רזה - 33/1 לבסוף, גבינה היא נועזת ביותר. גם ההתגלמות התזונתית ביותר 9% מכילה 31 גרם של חלבון ו 9 גרמו שומן לכל 100 גרם של מוצר.

חשיבותה של מוצרי חלבון לנשים בהריון

הם צריכים את כל האנשים ללא יוצא מן הכלל, אולם, בעת שנשא את התינוק, שאלה זו חריפה במיוחד. לכן, אנו רואים בנפרד, כי הוא מזון חלבון מושלם עבור נשים בהריון. רשימת המוצרים, השולחן יהיה העוזר הטוב שלך בעת ביקור בסופרמרקט. המוצרים העיקריים שאתה צריך - זה אורז ושעועית, בשר ודגים. ביום שאתה צריך על 100 גרם חלבון, לקבל את המספר הזה יכול בקלות להיות לאכול 2 ביצים גדולות, 70-90 גרם של בשר או דגים, 70 גרם של גבינה קשה, כוס שעועית מבושלת או עדשים כוס וחצי של גבינת קוטג '.

היום הפופולרית ביותר תזונת Dukan

בואו נסתכל מה בדיוק היא כוללת מוצרי חלבון. רשימת השולחן Dyukanu להסדיר מערכת של כללים, אבל העיקרית היא לתת עדיפות למוצרים חלבון ואל תשתמש בשומן הבישול שלהם. הצעד הראשון הוא לטעון את החלבונים בגוף, כדי לעורר שינויים במטבוליזם. זהו עוף בעיקר, בשר בקר רזה ובשר חזיר, כבד לשון. בנוסף, הדיאטה מכילה ביצים ופירות ים, גבינה וקוטג. יש לזכור כי אין הגבלות על לאכול בה, והכי חשוב - מקל מותר מנה.

בתחום מוצרי חלבון השני בשלב שהוזכרו נמצאים גם בתזונה, לעומת זאת, מותר להיכנס לתוכו ירקות טריים מבושלים. תפוחי אדמה אסורים תירס, שעועית ופולי סויה, גזר וסלק. בשלב השלישי בתפריט הופך יותר מגוון, כי מותר להיכנס מנה אחת של מזונות עמילניים בשר מטוגן. פעם בשבוע אתה יכול לארגן חופשה עבור עצמך, ביום הזה, אתה יכול להרשות לעצמך כל מוצר. הבסיס של דיאטה זו הוא מזונות חלבון. הטבלה הנ"ל תאפשר לך לבחור את הסט הטוב ביותר של מוצרים.