כבד עוף. קלוריה בגובה.

המטבח הלאומי של כמעט כל מדינה יש בהחלט כמה ארוחות תריסר, אשר מבוססות על כבדי עוף. וכמעט בכל מקום שהם נחשבים מעדנים. ואכן, הוא לא לשווא. כבד עוף הוא לא רק טעים, אלא גם שימושי עבור הגוף שלנו. לדוגמא, קוריאני המנה של כבדי עוף לצרוך כדי להחלים לאחר לידה קשה או מחלה קשה, הוא משמש כדי לשחזר לקויי ראייה, עייפות כרונית ותשישות.

למרבה הפלא, אבל אחד המוצרים שיכולים לספק את הרעב שלך, הוא כבד עוף. קלוריות זה כל כך גבוה כי זה נחשב אלטרנטיבה מצוינת לחזק. וזה לא רק קלוריות, אלא גם כדי לטעום.

בחירת המוצר למחצה סיים בחנות, אתה צריך לדעת כי כבד עוף באיכות גבוהה יש משטח חלק, מבריק של חום. זה לא צריך להיות שום גידולים או תכלילים, על זה לא צריך להיות נוכח בכל קרישי דם או כלי דם גדולים. אם אנו מציעים לך מוצר גרוע ניקה, וגם יש תכלילים זרים רבים ועקביות רופפת - זה לא יכול להיחשב שפירים. לא משנה כמה מצב משחק מוכר. אם ביסקוויטים להתפורר לחתיכות - ומכאן, זה היה נתון פעמים חוזרות ונשנות תהליך ההקפאה. זה גם אומר כי הרכישה היא מאוד לא רצויה. מוצרים אורנג מרמז כי זה peremorozili בתוקף לפני המכירה.

כמה קלוריות ב כבד עוף? מאז אותו ניתן להכין בצורות שונות, בהתאם למספר שלהם הוא שונה במקצת. כבד עוף מבושל, למשל, מכיל 152 קלוריות / 100 גרם, כבד מטוגן יש הקלורי 164 קלוריות / 100 גרם, אבל כבד עוף מטוגן קלורי יש 181 קלוריות / 100 גרם.

אחת מוצרים שימושיים מאוד עבור הגוף שלנו הוא כבד עוף. הקלורית זה בצורתו הגולמית הוא 140 קלוריות לכל 100 גרם של אותו במנות היא שיעור יומי נוכחי של יסודות קורט כאלה כמו ברזל. אחרי הכל, הוא היה מעורב מאוד הדוק ביצירת ההמוגלובין. יתר על כן, ב כבד עוף להציג מינרלים כגון שימושיות כגון סידן, זרחן, אשלגן, נתרן, מגנזיום.

כבד עוף, אשר הקלוריות גבוהות מספיק עבור הערך התזונתי שלה הוא בשר עוף מאוד קרוב. קח השוואה של חזה העוף.

איך אתם חושבים עליהם יותר שימושיים: כבדי עוף חזה עוף או עדיין? ערכו הקלורי של שני המוצרים הוא בערך אותו דבר. על פי תכולת השומן של ההשוואה הוא לא שווה את זה, כי התוכן של האחרון בשד הוא מאוד שונה בהתאם לקטגוריה. הקטגוריה נמוכה, יותר שומן. הם כמעט שווים תכולים אשלגן וסידן. אבל התוכן של יסודות קורט כגון זרחן, מגנזיום וברזל בראש עומד כבד עוף. קלוריה זה בצורה מבושלת היא גם מעט גבוהה. זהו עשיר בתוכן משל ויטמין A. ב כבד עוף מכיל פי עשרה יותר מאשר כל פיסת העוף.

אולם המרכיב היקר ביותר של כבד עוף הוא, כמובן, חומצה פולית (B9 ויטמין). היא לוקחת חלק ישיר במעשי היווצרות של כלי דם ואיברים krovetvoryaschih. הנוכחות שלו בגוף היא מאוד חשובה, במיוחד בשלבים המוקדמים של הפיתוח שלה. לכן הרופאים תמיד ממליצים להוסיף כבד עוף בתזונה של ילדים קטנים. עם זאת, באופן אידיאלי, זה צריך להיות כבד טרי.

כבד עוף הוא עדיין מומלץ לשמור במקפיא. המקרר לא צריך להיות רב כדי לשמור, כי במקרה זה להתחיל לצבור חומרים רעילים.