"המנהיג של המגדל", המסעדה "41 קומה"

מגדל לידר - מה שנקרא בניית גורד השחקים הראשון בסנט פטרסבורג. מרכז עסקים 42 קומות זה עם מובחר ( "A"). כל חזיתות יכולתה לשדר תמונות שונות - מהמחזה הוא תושבי חידוש של ארצנו!

גורד השחקים ממוקם בעיר הבירה הצפונית על כיכר החוקה, שם יש מבנים רבים משרדים, בתי מלון, סניפי בנקאות. המקום הזה הוא מרכז העסקים של המטרופולין. הוא נהנה מגישה נוחה לשדה התעופה (פולקובו), במרכז, או לעזוב את העיר.

בסתיו של 2015 הוא נפתח מתחת לגג של גורד שחקים "המנהיג של מגדל" המסעדה "קומה 41". התגליות שלו היו מצפות כארבעה חודשים, הרבה רוסים. האם הציפיות הללו מוצדקים?

"המנהיג של המגדל" המסעדה תחת קורת הגג

שמו של "41 קומה", פרויקט גסטרונומי זה לא היה מקרי. הכובש את שני הקומות האחרונות של הבניין הגבוה של St.Petersburg - "מנהיג של המגדל", מסעדה הממוקמת בגובה של כ 140 מטרים. ישר מהאולם אתה יכול לטפס אל הגג, שם הוא פלטפורמת צפייה. הוא מציע נוף קסום של העיר המלכותית כי לא יכול שלא להתפעל. ניקולאי אלכסנדרוב, סרגיי Glazyrin, נטליה Nekrasova - בעלים "קומה 41" - היה צריך לעבוד קשה כדי המסעדה החלה לפעול. צוות עדיין לא הגיע לרמה הולמת. תפריט הוא גם המתגבשת.

השף במסעדה ( "מגדל לידר") הוזמן על ידי הספרדי דניאל Negreira, ידוע בעולם הבישול. המאסטרו ידוע להיות משלב המסורת שלה ביד אמן של מנות אירופאיות, אסיאתיות, מטבח רוסי.

עיצוב הפנים של לשכת Archpoint

צוות מנוסה של מעצבים מן הלשכה האדריכלית עשה את מלאכתה "הלידר של המגדל." המסעדה מעוצבת מאוד יצירתי. מאסטרס הצליח להביא קצת טעם הפנים.

הקישוט המרכזי של סירי הפלדה מרחב עם פרחים, בכל מקום תלוי מהתקרה. חלק kokedamy לרחף נמוך מספיק לאורחים לגעת אלה מבנים יוצאי דופן. בעוד שכל פרחים מלאכותיים, אבל התוכניות לניהול בעתיד להחליף אותם בחיים. אחד הקירות של מקומות מכוסים לחלוטין עם מוס ירוק (גם מזויף). מי שרוצה לסעוד בקרחת יער צריך לבחור באחד השולחנות הסמוכים.
במהלך היום במסעדה ( "מגדל לידר") מלאה אור טבעי. שפע משופרת Impression של צבע לבן בפנים (רצפה, תקרה, קירות, עמודים, רצפה) השלים עם זהב (רגליים של שולחנות, כיסאות, בר ארונות מתלים).

במסדרון עומד ציוד קירור עם המוצרים של ערוכים וכל הארוחות. המבקרים יכולים לראות כמעט את כל המרכיבים של המנות במו עיניהם, כולל בקבוק יין.

תחום נוסף מעניין - את האזור סביב המדורה הזאת. כאן ממוקמים שולחנות קטנים עם צורות צמרות עגולות לשיחות פרטיות. ספות להפריד המקום הזה משאר החלל.

מה בתפריט

הקונספט של המפקד החדש, איגור Kornev, הוא יצירה ושינויי יוצרים אופייניים מנות לאומיות מאירופה, אסיה, רוסיה. מצגת מקורית, חידוש, סימביוזה יוצאת דופן של מוצרים - זה מה שמייחד את מוסדות המטבח "קומת 41". לכן, זה נקרא המחבר.

התפריט הראשי מורכב מכמה חלקים: מתאבנים, סלטים, מרקים, Hosper (גריל מקורה), מנות חמות, מנות פסטה וריזוטו, תוספות וקינוחים. בנוסף, ישנו פאן-אסיאתי (פוקי, סביצ'ה, טרטר, טטקי, סשימי) ובר (יין, ורמוט) בתפריט.
מנות יצירתיות ברשימה קצת, שמות אחרים נשמעו מוכרות (עדיין לא רואה, ואל תנסו).

התוספת המושלמת מזון יקר היא נוף מדהים של העיר, שמי שקיעות היפים. אחרי הכל, מסעדת פנורמית ( "מגדל לידר" מסייע) יש קירות זכוכית וגג (לא בכל מקום). לאורך ההיקף מסודרים שולחנות עם ספות נוחות, המאפשר לקבל הנאה אסתטית גסטרונומי בו זמנית.

"41 קומה" - מסעדה ( "מגדל לידר"): ביקורות

לאחר גילוי מקומות, לקוחות רבים היו מאוכזבים עם שירות ואוכל. עם זאת, בשנת 2016 המצב השתנה: רוב המבקרים נערץ כמו מטבח ושירות.

עיצוב הפנים לא השאיר אף אחד אדיש. כולם הצליח למצוא המקום האהוב שלו במסעדה. הפתעה מיוחדת היא בחדר טואלט. יש קליפה ייחודית (רשת מתכת עם אובניים ריצוף לבן) ואת פחים (סלים עם ידיות עץ). לבן טהור, נקי, נחמד!

מזון ובמיוחד שבח קינוחים, קוקטיילים, קפה, טונת טטקי, סלט שדה, סט סשימי עם רוטב בצל, קרם של פטריות ברות, טונה ב נורים. משפחות ממש אהבו את המשחקים של הילדים. קיר כאן הוא צפחת ציור. יש שטוחים, צעצועים, רהיטים לילדים. וילדים הם לא משועממים וההורים רגועים.

שימושי לדעת

כתובת: סנט פטרסבורג, pl. חוקה, 3/2, BC "המנהיג של המגדל", המסעדה "41 קומה". תחנת רכבת תחתית "מוסקבה" נמצאת 960 מטרים. יש חניה בקרבת מקום. טלפון: + 7-812-937-41-41.

אופן פעולה:

- יום ראשון, יום שני, יום שלישי, יום רביעי - החל 11:30 כדי 1:00;
- יום חמישי, יום שישי, יום שבת - מ 11:30 עד 03:00.