ביצת אוקה: יצרן, צילום, ביקורות

ביצת אוקה המיוצרת על שטחים פתוחים Ryazan בכפר אוקה. לא קשה לנחש כי השם בא מן "השדה" של ביצים. חוות עוף מספקות לאוכלוסייה המקומית, כמו גם באזורים אחרים. הבה נבחן ביתר פירוט את ההיסטוריה ומוצרים של היצרן.

היסטוריה של פיתוח

עבור הבנה טובה יותר של הביצה שבה אוקה, מציע ללמוד את ההיסטוריה של הלול, אשר כיום קיים כבר יותר מ 40 שנים.

נוכח המנהל הראשון היה הווטרינר המפורסם Sidorenko וסילי Andreevich. המפעל החל לפעול בשנת 1972. ואז הייצור אוקה יכול לספק מוצרים תושבים מקומיים בלבד.

במשך שנים רצופות במפעל המדגרה התפתח מיליון הסימן. זה המספר של תרנגולות היה ב 1974. ביצים סמי יובאו והמדינות הבלטיות.

בשנת 1975, חלו שינויים וניהול. כלומר, במקום Sidorenko הגיע Gurov אנטולי ניקולייביץ. לאחר מכן, הוא בילה יותר מ 10 שנים מנהל. הפרויקט תוכנן, שכלל יצירת 59 מתקנים חדשים למטילות. כמו כן על פי תוכנית 270 000 תרנגולות קיבלו מחזור ביצה של 65 מיליון בשנה.

עד 1982, היצרנית של הביצים אוקה מעל ומעבר לציפיות שלי. חוות עופות עברו את גבול פרויקט המתוכנן. עם זאת, ביצת אוקה, למרות ההצלחות, המשיכה לספק מוני חנויות מקומיות בלבד באזור ריאזאן. וב -1987 הגיע מנהל חדש בדמותו של Stroykova סרגיי Konstantinovich. המנהל החדש זכה עובד בחקלאות.

פאריש Stroykova הביא רק תוצאות חיוביות, למרות השנים הקשות ואת הזמן שהוא היה מסוגל להעלות הפקת אוקה לרמה גבוהה יותר.

שינויים עם הגעתו של שנים "אפס"

Warriors סרגיי Viktorovich הגיע הנהלת 2006. הוא עשה הרבה עבודה על החלק של הפיתוח והקידום של לול מוצרים אוקה.

נעשה לשלב כמה צמחים עם הטיה חקלאית, כלומר Denezhnikovsky Feed ושות 'בע"מ "Pavlovsk", הפסקת אלכסנדר, "Rybnovskij" עופות, "עיר" עופות.

כתוצאה מכך, כיום עופות אוקה הוא יצרנית שלמה שבו יש להאכיל משלה עבור עופות, ציוד עבור מוצרי תחבורת תבואה, ציוד איטלקי מתקדם.

היום

היום, נוכח המנהל הכללי Lyakin אולג ולדימירוביץ, שפעם החליט להרחיב את המדגרה. לכן, בשנת 2010 אוקה עופות להתחיל פרויקט חדש. אחד המשתתפים העיקריים הוא טכנולוגית מדגרה הרפורמית Pas.

חברה הולנדית אשר מייצר בקיעת ציוד. עלות הפרויקט הסתכמה בכ -270 מיליון רובל. כדי ליישם את הכספים הנוספים הדרושים הגה סיפק PJSC Sberbank.

על המדגרה

חממת תנאים עומדת בכל הסטנדרטים סניטרי וטרינרים. מדגרה ממוקמת במרחק משאר מתקני הייצור.

אם אנחנו מדברים על התנאים הסניטריים, צוות כולו ליד המדגרה, שזה בערך 60 אנשים לפני שאתה מגיע לחנות, מחויב להתקלח. ומקלחות נמצאות המדגרה. כמו כן, החברה מעניקה לעובדיה טופס בגדים מיוחד.

תהליך הייצור

יש ייחשב בתהליך של נחת רביית תרנגולות, אשר בסופו של דבר לספק מפיק ביצת אוקה.

תהליך הסרת תרנגולות די מסובך. כל זה מזכיר את הסרט הנע. בתחילה ביצי Okskoe (תמונות מוצגות בכתבה) מועברות דרך המגשים ועגלות בתא והחיטוי. אזור זה נקרא "עישון מצלמה."

השלב הבא של התנועה לטובת ביצים אוקה בחדר מאובזר במיוחד, יש צורך להביא אותו לטמפרטורת החדר.

מייד לאחר קבלת ביצי הטמפרטורה הרצויה מועברים מכונת דגירה היכן הם נמצאים 18 ימים. אחרי זה הביצה לתוך מקום ההגה, וזה נקבע על ידי מכשיר מודרני אם היא מופרית.

אם הביצה היא "ריקה", הוא חייב להיהרס. הביצים המופרות מועברים hatchers שבו הם ממוקמים לאורך שלושה ימים. הבא, למיין תרנגולות חוסנו.

שבו נמכרים מוצרים?

מאז 1972, היצרנית של ביצי אוקה עשתה התקדמות גדולה בתחום סחר סיטונאי. נכון להיום, עופות מספקים הביצים שלהם לא רק Ryazan ואת האזורים הסמוכים, אך גם באזור מוסקבה.

במישור של שגשוג היקף הפיתוח ניתן לומר חוזים חתומים עם רשתות גדולות כגון "Crossroads", "מטרו", "Auchan", "מגנט", "דיקסי", "Selgros".

לכן, למעוניינים ברכישת מוצרי אוקה יצרן עלולים למצוא אותו לרשתות השיווק הגדולות.

מאיפה "בילה" תרנגולות?

היצרן בוחר לעצמו את הפיתוח של התמחות, כך ייצור בשר לא עוסק. מתוך ראיון עם המנהל המסחרי איוון Grishkova הידוע כי מנע מן הייצור של תרנגולות למכור מחדש מותגי ייצור כגון "Tsaritsyno" ו "מיקויאן". לאחר מכן ציפור שלהם שמשה לייצר ביניים.

איזה ביצים הן קטגוריות?

ביצים לסווג הן את חיי המדף ועל ציון. האינדיקטור המרכזי של מגוון מבצעת המוני של ביצה אחת. לכן, ככל שעולה ביצה, כך עולה כיתה.

על חיי מדף להקצות מימיות וביצים תזונתיות. תכונת ביצים תזונתיות היא של עמידות מינימום. מסיבה זו, הם לא יכולים לקנות בחנויות.

ביצי מאכל מאוחסנים למשך זמן ארוך. בעיקרון זה תלוי בטמפרטורה בחדר. אם זה בחדר, אז לא יותר מ 25 ימים, ואם מאוחסנים בקירור, אז 90 ימים.

באשר למשקל, את הקיצורים המוצגים על גבי האריזה, יש לפרש באופן הבא:

1. בקטגוריה גבוהה - מ 75 גרם (CB);
2. סלקטיבי - ומתוך 65 כדי 74 גרם (C0);
3. קטגוריה 1 - מ 55 כדי 64 גרם (C1);
4. קטגוריה 2 - מ 45 כדי 54 גרם (C2);
5. קטגוריה 3 - מ 35 כדי 44 גרם (C3).

בהתאם לכך, בקטגוריית מחיר וזה מזה תלוי. ביצים עם מסה של 75 גרם שתהיינה לו ערך גבוה יותר מאשר את הביצים של הקטגוריה השלישית.

איזה ביצים עשויות להציע יצרנית אוקה?

חוות עופות מוכנות להציע את ביצת קונה אוקה C0 וביצת Okskaya ST. כמו כן בחנות ניתן לראות את מגוון ביצים שכותרתו C1 ו- C2. יצרנית שלישית בקטגורית ביצים אוקה אינה משחררת את זרימת הקמעונאי.

בחינת איכות

ביצי Okskaya נבדקו Roskontrolem. תוצאות הבדיקה הראו כי יהלמו את הפרמטרים כאמור. אבל חשוב לא פחות כי את הביצה אוקה מתאימות לתקני האיחוד האירופי. כמו כן אימות מוצלחת SanPiN.

מחקרים הראו כי יצרנית אוקה לא להשתמש בתרופות לטיפול התרנגולות שלהם. הם לא זוהו בקבוצה תרופתית של אנטיביוטיקה. יצרנים רבים משתמשים בתרופות מסוג טטרציקלין ו levomitsitinovye, אבל זה אינו חל על חוות עופות אוקה. המסה של ביצי דגימות שהוצגו בדיוק עונה על הדרישות בקטגוריה שלה.

עם זאת, הצורך בנפרד לקרוא את היתרונות והחסרונות, אשר חשף Roskontrol. היתרונות כוללים את עובדת ביצי Okskaya הן גדולות ובריאות. אין להם חומרים מסוכנים הרכב שלה, כולל אנטיביוטיקה ואינם מכילים.

סדקי הביצים של בני הזוג נמצאו חסרונות. רק תריסר מומחים זמינים. אולי זו היא תוצאה של רשלנות וביצים של מישהו רק פגע.

סקירות מוצרים

מוצרים שנרכשו פופולריות מספיק בקרב צרכנים, יש ראיות כי בפורומים שונים באינטרנט. רוב האנשים מרוצים והם לכתוב ביקורות חיוביות, ביצת אוקה העריכו אותם הוא הטעם ועל ידי המשקל של המוצר. הפרשנות נדונה באופן פעיל את החלמון, אשר יש צבע צהוב בהיר, ואשר חייב להיות ביצים באיכות גבוהה.

בנפרד נחשב איכות הקליפה, וזה מן הביצים הללו הוא עבה, והכי חשוב, נקי. יצוין כי עובי הקליפה מציע דיאטת תרנגולת נחת.

ישנם, כמובן, הוא לא במיוחד לקוחות מרוצים, אך עלינו לזכור כי אנשים שונים. בהתאם לכך, את הדעות של כולם שונים.