איך להכין לימונדה בבית: בישול טיפים

היום, תעשיית המזון מציעה ללקוח מבחר עצום של משקאות קלים לכל טעם ותקציב: בחנויות מכולת אחרות תוכלו למצוא מחלקות שלמות עם מגוון רחב של נוזלים מרעננים! אז למה היום, עקרות בית רבים מעדיפים לא יותר מאשר איך לעשות לימונדה בבית, מה שהופך בחירה לטובת מוצרים טבעיים? אם תהית אי פעם על הרכב "חנות" משקאות קלים, אשר ניתן לאחסן במחסנים במשך כמה שנים, אתם יכולים להבין מדוע סביר להעדיף משקאות ללא צבע וחומרים משמרים. בזכות המתכונים הטובים ביותר כי שיתפו קוראים אוהדים, תלמד איך לעשות לימונדה בבית.

מתכון מסורתי

בתחילה לימונדה היה משקה פשוט עשה עם רק שלושה מרכיבים: לימון, סוכר ומים. בשל המבנה הזה, הוא צמא מעולה מרווה, יש טעם נעים וטוב לגוף, שלא לדבר על העלות הנמוכה שלה.

כיצד להפוך את הלימונדה בבית? בואו נתחיל. 6 מנות משקות מסורתיות תצטרכו:

1. 6 לימונים;
2. 250 גרם של סוכר;
3. 6 כוסות עם מים קרים.

כדי לסחוט את המיץ של לימונים, אתה יכול להשתמש עיתונות הדרים, לעומת זאת, יש דרך פשוטה ויעילה לעשות זאת ללא כלים מיוחדים. היטב ללחוץ על הלימון לשולחן לגלגל אותו מעל פני השטח עם לחץ מקסימאלי. חותך את הפרי לשני חצאים - המיץ של לימון בכוס יהיה שום קושי. מערבבים כוס אחת של מיץ, 250 גרם של סוכר 6 כוסות מים, בבקבוק; מים רגילים, אם ירצו בכך, יכולים להיות מוחלפים על ידי סודה (חצי או שלם). בהכנת לימונדה לא מומלץ להשתמש במים חמים - מים קרים יאפשר שימור מרבי של ויטמינים בתוך משקה. מגישים מקוררים לימונדה מסורתית!

איך להכין לימונדה תוצרת בית בטורקית

כדי להכין לימונדה מרעננת, עשירה בוויטמין C, אתה צריך את המרכיבים המפורטים לעיל, כמו גם עלי נענע כמה. לשטוף ביסודיות לימונים תחת מים קרים וחותכים לחתיכות בגודל ממוצע. לימון פרוס עם נענע כמות קטנה של סוכר יש צורך לטחון במטחנת בלנדר, קפה או להשתמש לצוף קונבנציונלי. כאשר מסת לימון תהיה עקביות של דייסה, הכניסו אותו לתוך מיכל גדול וממלאים במים קרים. מוסיפים את הסוכר ומערבבים המשקה להתפרקות מוחלטת שלה. במשך מספר שעות, למקם את המיכל במקרר. כאשר הופיע משקע של לימונדה, יש צורך לסנן אותו דרך מסננת או גזה.

ג'ינג'ר משקה: איך לעשות לימונדה בבית

לימונדה יכול לשחק לא רק את התפקיד של משקה מרענן בחום הקיץ, אבל גם חם קר בחורף. ג'ינג'ר אייל, שהוכן על פי מתכון זה - סוכן מניעי יעיל עם בהיר הארומה וטעם נעים. להכנה תצטרך:

1. 25 גרם של שורש זנגביל טרי;
2. 2 לימונים;
3. דבש;
4. כורכום;
5. 2 ליטר מים רתוחים.

מקלף את שורש ג'ינג'ר ולשפשף על פומפייה קטנה. המסה וכתוצאה מכך לקפל במחבת, לסחוט את מיץ הלימון, מוסיפים כוס מים ומביאים לרתיחה. שים ¼ כפית כורכום ולהשאיר על חום למשך מספר דקות. כאשר המשקה מתקרר, להוסיף דבש לפי הטעם ומתח.

איך להכין לימונדה בבית? מתברר כי פשוט מאוד - משקה בריא, אשר יכול להכין כל בן משפחה בקלות, ליהנות הן למבוגרים והן לילדים.