איך לבשל יין מחומם ב multivarka?

Glitnveyn - משקה טעים כי הוא אידיאלי לשימוש בחברה טובה התכנס בערב חורף ארוך ומהנה. יש לה טעם עשיר, נבדל עשוי היין, חתיכות של פירות ותבלינים. רוב עקרות הבית של היום הם כל מיני מכשירים המאפשרים את העבודה של המטבח, כך רבה מהם יודעים כיצד לבשל יין מחומם ב multivarka.

הסיפור של המשקה

אב הטיפוס של זה משקה ממריץ הופיע בימי קדם. הרומאים העתיקים שתה יין עם תוספת של תבלינים, לעומת זאת, זה התחיל לחמם הנזירים באירופה של ימי הביניים. בספר הבישול נכתב על ידי מארק Gaviem ב I לפנה"ס. e., מצא את התיאור המפורט של משקה מבושל בתוספת עלים, תאריכים, שרפים, זעפרן, פלפל ודבש. משקה זה יכול להרשות לעצמו רק אנשים עשירים מאוד, משום תבלינים בזמנו העריכו את משקלו בזהב. כמו כן, ידוע כי נזירים מימי הביניים חלוט יין מחומם מבוסס על בורדו או קלארט, בטעם עם דשא galangal.

נכון לעכשיו, יש מספר עצום של מתכונים נפלא זה משקה חם. במיוחד טעים יין מחומם ב multivarka לבישול אשר ידרוש לא כל כך הרבה זמן. דורנו להוסיף אגוז מוסקט לתוכו, דבש, קפה, הל, רום או אפילו ברנדי. עם זאת, קלאסי יין מחומם שהוכן על בסיס יין אדום יבש או חצי יבש, מתובל פלפל אנגלי, וניל, אניס, קינמון, ציפורן וסוכר.

כמה שימושי לשתות את זה?

לפני שמתחילים לבשל יין מחומם ב multivarka, המתכון מהם הוא מוכר לרוב האנשים, יש צורך להבין את התועלת של משקה זה. בשל ההרכב הייחודי, זה עוזר להילחם הצטננות ביעילות. במקרה זה שימושי במיוחד לשתות מוכן בתוספת לימון או קליפת תפוז. הוא הכיל ויטמין C נחשבה לנוגד החמצון הטבעי החזק, משפר את המערכת החיסונית, ומפעיל את מנגנוני ההגנה של הגוף האנושי. בנוסף, היין החם הוא אחד האמצעים הטובים ביותר של היפותרמיה. משקה זה מכיל כמות גדולה של חומצות אמינו, סידן, זרחן ויסודות קורט חיוניים אחרים, שפעולתה משופר תבלינים הוסיפו לכך. כמויות מתונות של יין מחומם עם תבלינים חוסכות מנדודי שינה, כאבי ראש, דיכאון, עייפות כרונית, ורכש.

יין חם ומתובל ב multivarka: מתכון

רבים מאיתנו משתמשים משקה ארומטי ממריץ זה עם סתיו מאוחר בתחילת האביב. כדי לבשל יין חם ומתובל טעים ובריא להפליא multivarka, אתה חייב לקחת שני ליטרים של יין אדום חצי מתוק או יבש, 3-5 כפות של דבש, תבלינים מוכנים לערבב (רימונים לעור, פלפל אנגלי, ציפורן, ג'ינג'ר וקינמון), חצי לימון, תפוז ו תפוח אחד. הרצוי להגדיר תבלינים הנמכרים בכל חנות.

הטכנולוגיה הכנה

עם משימה פשוטה זו יכולה להתמודד בקלות גם למי שלא יודע לבשל יין חם ומתובל ב multivarka. אז אתה לא צריך להתאמץ כבר משקה מוכן, תבלינים מראש תפור גזה או תחבושת. בקערת המכשיר מתמלאת יין, הולך לאותו תבלינים, דבש, לחתוך לטבעות גדולות, תפוז ופרוסות לימון. כדי להכין יין מחומם ב multivarka, אתה חייב לכלול אותו במצב הכיבוי. זמן הבישול תלוי בסוג המכשיר ולהגדיר את הטיימר בה, אבל בכל מקרה זה לא יעלה על 60 דקות. הבדל קטן בישול זמן אינו משפיע על הטעם של המשקה.

בניגוד למנגנון הכנת התקן באמבט מים או על אש פתוחה בתהליך הבישול אין צורך multivarka לניטור מתמיד של מפלס המים בסיר ובסופו של התסיסה הקבועה של המשקה. טמפרטורה ברורה קבועה של המכשיר אינה מאפשרת את היין להרתיח וקריר. במשך רבע שעה על מנת להשלים את התהליך ביין יכול להוסיף תפוח פרוס. כדי לשמור את טמפרטורת המשקה המוגמרת ולהימנע אידוי של אלכוהול, רצוי להשאיר multivarku במצב חימום. במקרה כזה, כל פעם שאתה יכול לרצות את עצמך וזכוכית הריחנית יקירכם יין חם חם.