"שוסטוב" קוניאק: תיאור, היסטוריה, מפרטים, סקירות

קוניאק "שוסטוב" - הוא משקה עם היכרויות היסטוריה מוצקות חזרה מלחמת הצפון מאוד. לאחר מכן הוא נתפס במסמכי האזכור הראשון של שושלת סוחר, אשר נתן את שמו עמד ברנדי. למרבה הפלא, את הפעילות העסקית של משפחת שוסטוב נמשך מתחילת המאה השמונה עשרה ועד להפיכה במהפכת אוקטובר 1917. במאמר זה, נספרנו לא רק על ההיסטוריה המרתקת של צמח קוניאק עם שם גדול זה, אלא גם לתאר את המאפיינים של משקאות מודרניים. כן, למרות העובדה כי כל מתקני הייצור הופקעו הממשלה החדשה שוסטוב, העסק שלהם הוא לא מת. אדוני צאצאים קוניאק המתינו מאחורי הקלעים, ועכשיו מייצרים רוחות מחזיקים Spirits גלובל, שבשליטת בני המשפחה. ההפקה של מותג יוקרה מתבצעת על בסיס לשעבר של יין שוסטוב - ליד אודסה.

היסטוריה של המותג

זה ידוע כי הראשון של שוסטוב, Leonty היה צמית, קיבל את חירותו מאדונו, כללי Izmailov. היישוב במוסקבה, כפר יוזמה עוסק בעסקי המלח הוא מאוד מוצלח בעסק הזה. הוא שכר הוא בתחום המדינה משלהם. יחד הון גדול מלח, צאצאי לאונטי החליטו לא לשים את כל הביצים שלך בסל אחד, ולעשות משהו אחר. תשומת הלב שלהם הופנתה לייצור ברנדי. נישה זו לא כבר תפוסה על ידי מתחרים. במוסקבה, בעיקר מייצר וודקה. בשנת 1863 ניקולאי שוסטוב קנה את הנפחייה הישן ולהגדיר ב אַבִּיק הראשון שלה. בתוך שבע שנים במפעל מוסקבה מותגו חנויות. בשנת 1896 חברה פרטית מוגבלת נוסדה, ואת כל רוסיה ידעו בקרוב מה קוניאק "שוסטוב". ההיסטוריה של החזקת מבריק זה נשבר במהלך מהפכת אוקטובר.

ייצור מפה

אבל בתוך אחי Shustovs עשרים שנים קצרות, ניקולס ו הבזיליקום קיימו עבודה הטיטניק באמת. בשנת 1899 Nerses Tairyan נמכר מפעל הברנדי שלו בירוואן, יזמי מוסקבה. כמעט מיד, המזקקה נרכשה באודסה. ייאמר כי במקרה החדש, לייצור קוניאק, האחים ייגשו עם אחריות גדולה. וסילי ניקולייביץ שוסטוב הוכשר בצרפת. קוניאק הוא הביא סודות טכנולוגיים וייצור משקה מתכונים. בשנת 1900, האחים נשלחו בעילום קוניאק "שוסטוב" להשתתף בתחרות בתערוכת העולם בפאריס. לשתות להפתעת כולם "בעילום שם" זכה בפרס הגדול. התוצאה הדהימה את הצרפתי מותר שוסטוב להשתמש על התוויות של קוניאק מילת מוצריהם, למרות החוקים של מוצא בקרת משקאות דורשים מיצרנים זרים לציין "ברנדי".

אוהדים בכירים

ניקולאי השני ידוע שהוא יודע הרבה על משקאות טובים. והוא מוערך קוניאק "שוסטוב". בשנת 1912, בשותפות המשפחה הפכה הספק הרשמי של משקאות אלכוהוליים אל חצר הקיסר. אפילו במפעל קוניאק ב קישינב נרכש. בתחילת מלחמת העולם Shustovs נשלט שליש הייצור הרוסי הכולל של אלכוהול ארבעים וארבעה אחוזים מכלל היצוא שלה. שותפות, המיוצר ותמיסות, ביניהם את "הרבליסט קווקזי" המפורסם ביותר, "ריגה בלזם", "Zubrovka", "ברנדי רואן," "Spotykach", "Yerofeyich", "אפוי", "Tangerine" ואחרים. מתכונים אלה נלקחים על ידי עסק אלכוהול המדינה הסובייטי. סרגיי Esenin מועדף "רואן על קוניאק." וזה קרל פברז'ה שתה רק "ריגה בלזם." צ'רצ'יל, סטאלין כדי להקניט מדי שנה הורה ארבעה בקבוקי "שוסטוב קוניאק המפורסם".

סימן מותג עכשווי "שוסטוב"

"הכל בסדר - תגיד אניני משקים - אבל זה כבר היסטוריה. ומה עכשיו? זה נשאר אם משהו קוניאק מודרני שוסטוב מהעבר, בנוסף בקבוק הקניינית כמו פעמון? "השאלה היא לא סרק. אנחנו יודעים הרבה דוגמאות כאשר הרשלנות של היצרנים פשוט לנצל את התהילה של המותג המפורסם. אבל אל תשכחו כי בקרת האיכות של המוצרים מתבצעת ברמה בינלאומית. וזה בא לידי ביטוי במספר רב של פרסים. אז, קוניאק "דוכס הזהב שוסטוב" זכה בשלוש מדליות בתחרויות בינלאומיות. לייבל "Desna" מעוטר בחמישה זהב חוגי כסף אחת. בתחרויות בינלאומיות, "קייב" קבל שמונה מדליות, "אודסה" - שש. רוב הפרסים על "אוקראינה". קוניאק שוסטוב מותג זה זכה עשר מדליות (שישה זהב וחמישה כסף).

רוב ברנדי רגיל צמח אודסה

למה אנחנו מדברים על הייצור של המותג המפורסם באוקראינה? צמח זה הוא כשלושים קילומטרים מאודסה מוערכים אפילו עצמם אחי Shustovs. מתחם בית חרושת ממוקם Grossliebental. מחוז זה, ששמו המתורגם "עמק אהבה גדולה" יושבה על ידי מתיישבים גרמנים במאה השמונה עשרה. הנה, אקלים אידיאלי לגידול ענבי זנים צרפתית - Aligote, שרדונה, סוביניון. ואת האדמה היא די מתאימה. הגפנים נבחרו בקפידה בצרפת ובגרמניה. יש גם הציוד החדש נרכש. החברה מעסיקה מומחי ערבוב, מאסף. בין משקאות זולים רגילים יש ביקוש "Grand Prix של פריז VVSO» ו 'Desna'. קוניאק "כוכבים 5 שוסטוב" - הוא פשרה גדולה של מחירים נמוכים ואיכות מעולה. זה נוצר אלכוהול שונה בגילי חמש שנים לפחות. אנחנו שותים זרים עדינים עם הערות פרחוניות וטעם בעל גוף מלא ורך.

קוניאק "היובל שוסטוב"

כדי ליצור משקה זה באמצעות מכלול של אלכוהול שנבחר מגיל תשע עד חמש עשר שנים. שותה מתבגר בחביות עץ אלון זקנות מן לימוזין, עשו ללא מסמר אחד. כתוצאה מכך של אידוי הדרך הנקבובית של "נתח מלאכי" עץ "יובל" מופיע זר עדין עם וניל, שוקולד גוונים פרחוניים וטעם מורכב מעולה. קוניאק משובח זה זכה בשלוש מדליות זהב בתחרויות במוסקבה, קייב יאלטה. מה עוד אתה יכול להמליץ על קוניאק משובח "שוסטוב"? ביקורות לשבח את הזר המורכב עשור טעם נעים ארוך "ארקדיה". יכול להיות מומלץ בולים לאספנים כדי "גולדן Duke", "קייב" ו "אודסה".