כפי דחק ידי Moonshine כדי לקבל משקה אצילי

"אין לנו את השחקנים, לא רוכבי אופניים,

ואמנים אנו ומבריחי משקאות!

ואנחנו שותים,

ו נגרש,

ואת התרבות של ייצור תשפר!

ולעזור לנו תמיד, סוכר, שמרים ומים "

יורי ניקולין "bootleggers" (לא כלול בגרסה הקולנועית של המילים הגוניס)

אתה רוצה להכין משקה אצילי של Moonshine אינו אסתטי לחלוטין? ואיפה אתה תקבל את הבירה הכי טובה? כמובן, בימינו אתה יכול לקנות אותו ללא קושי רב. אבל אז אתה מסתכן הרכישה היא לא בדיוק איכות או לא ליקר איכות. אף אחד אבטחת איכות ייתן לך, ואתה חייב להאמין לכל מילה של המוכר.

כתוצאה מכך, השתקפות קצרה יש רצון לייצר את המשקה סלאבי העתיק ביותר בבית. וברגע שאתה מתחיל לחפש מידע על איך לנהוג Moonshine, מאיפה להתחיל, מה בירה בבית נחלט וודקה להתעקש על שום דבר.

כיצד לנהוג Moonshine בבית

הבסיס של מתבשל הם חלוטים בירה Moonshine. מ מחית זה תלוי במה שקורה לחלוט. אבל גם בלי המכשיר במקרה הזה זה לא מספיק. Moonshine הוא לא מבנה מורכב, זה יכול להתבצע במו ידיכם, ואת המידע על זה מחולק עכשיו זה ללא לאות.

טכנולוגיית זיקוק Moonshine לא קשה כמו שזה אולי נראה במבט ראשון. למרות שכאן, כמו בכל עסק, יש דקויות, וכמובן, לא בלי ניסיון משמעות. תהליך ההתבגרות Mash יכול להימשך 5 עד 14 ימים, תלוי במתכון, אשר תבחר להשתמש.

בית-חלוט בירה בשלה היא שפכה לתוך הטנק של Moonshine, אשר מחובר סליל של יחידת הקירור. כאשר רותח אלכוהול מחית אדים לקום ולעבור לאורך סליל צינור שבה אדי מקררת לנוזל בתוך משקה המכיל אלכוהול.

זנים של Moonshine

1.Pshenichny

לקבלת מחית Starter חייב להתבצע של 1 ק"ג סוכר, 100 גרם של שמרים, 3 ליטרים של מים 4 ק"ג של גרעיני חיטה הקרקע. לשים 5 ימים במקום חמים, ולאחר מכן להוסיף 18 ליטר מים, סוכר 300 גרם שמרים 5 ק"ג יותר. שוב להכניס ימים במקום חמימים על 7. וכאשר בשלו בירה תהיה אור יקבל טעם, לכאביה המזוקקים מרירים. מהפסולת לאחר המתח ניתן לשים Starter אחר, ולכן לא ממהרים להיפטר ולהוסיף 3 ק"ג סוכר, 150 גרם של שמרים, ודלי מים. אבל זה בראגה צריך לעקוף פעמיים מעלות חשיפה. כל מה שאתה יכול לחפש את המתכון ועשבי תיבול שעליו להתעקש. Moonshine מתקבל טהור כמו דמעה, אשר הוא הכרחי עבור משקאות אצילי.

2.Samogon "מדוק"

ביום 27L של מים צורך 3kg של דבש 300 גרם של שמרים. לקבלת מידע אודות תהליך התסיסה צורך לשים בראגה במקום חמים למשך שבוע. במהלך הזיקוק, ישנם כ 7 ליטר משקה המכיל אלכוהול.

3.Karamelny

בשנת 20 ליטרים של מים חמים להמיס את סוכריות קרמל עם מילוי (5 ק"ג) ולהוסיף 300 גרם של שמרים. ולשים במקום חמים למשך 9-10 ימים. כאשר הזיקוק מתקבל לייקר איכות 5L.

משקאות משובחים או כפי שהפציר Moonshine

1. Moonshine אבסינת

האם אתם רוצים לבשל בבית אבסינת הביתה? בסך הכל, יש צורך לקחת 300 גרם של אניס, טרי טרגון עשבי 200gr ושופכים Moonshine (10L). להתעקש שבועיים הפשיטו שוב.

2. "Kedrovochka"

סיבירים כבר מזמן מוערך משקה זה קוראים לזה "סם בריאות." הכנת "Kedrovochka" הוא מאוד פשוט. שלושה ליטרים של יין שרף יצטרכו שני חופנים של צנוברים וצימוקים, ו 2-3 כפות של קליפת אלון קצוצה. להתעקש שבועות, שפכו לתוך מיכל נקי ניתן לצרוך.

3. קוניאק №1

ישנם מתכונים רבים עבור ברנדי חריף. הנה אחד מהם. חישוב המרכיבים על צנצנת שלוש ליטר. קח 3 ניצן שן, 6 עלי עירית טריים, 3 כפות. כפית פרחי Hypericum, 2 כפיות קפה נמס 2 כפיות תה שחור יבש. שים הכל שעליו להתעקש וודקה לתוך צנצנת עם משקה ולהשאיר להחדיר במשך כמה ימים. יוצקים לתוך מיכל נקי.

4. ברנדי №2

זה מתכון בישול קוניאק הצורך בסעיף 3. כפיות קפה שעועית קליפת אלון וחצי מגורר אגוז מוסקט ו ניצן שן 5 ליטר שלושה לחלוט. להתעקש שבוע, ואז להתאמץ. המשקה מוכן! אבל זה לא קוניאק אמיתי. אם אתה עושה את המבול בחביות עץ אלון ולספוג במרתף במשך 15 שנים לפחות, כך שזה יהיה קוניאק אמיתי, אצילי!