Teppan-בר "קרפיון מנטה", נובוסיבירסק: ביקורות, תיאורים ביקורות

עצם הרעיון של "teppan-בר" נכנס לשימוש לאחרונה. לצרכנים המעוניינים החידוש שלה, ורבים החלו ללמוד מהו הטריק כאן. למעשה, המונח "teppan" מציין-פאן לוח גדול עם משטח מתכת חלק, המתקיים ישירות עם הבישול. עם זאת, בטווח זה של הקייטרינג היום יש משמעות שונה. כך קרה להיקרא בישול ישירות מול הלקוח. Teppan - פילוסופיה שלמה של אכילה בריאה.

במהלך הכנת הארוחות חשופות עיבוד תרמי מהיר, המאפשר לך לשמור את כל התכונות השימושיות. רבים מציינים כי בשר או ירקות מבושלים הקלה על teppan, הרבה יותר טעים מאשר במחבת כרגיל.

זה לא רק בר, אלא גם הזדמנות לראות את המופע המרהיב, או לקבל קצת כישורים ולאחר מכן להפתיע את חבריהם. מוסדות החליטו לתרגל שיטה זו של שירות לקוחות ברוסיה לא מעט. אבל הדוגמה הברורה ביותר היא "קרפיון מנטה." נובוסיבירסק - מרכז תרבות ענק, מתקדם מספיק, אז הכל אפשרי.

הראשון והיחיד

ואכן, מייסד המוסד הזה היה חלוץ במובנים רבים. פורמט teppan - בר מכניס מילון גסטרונומי הוא "מנטה קרפיון" (נובוסיבירסק). הרעיון התקבל על ידי האזרחים הוא טוב מאוד כמו השם המקורי. זה באמת בר קטן ונעים, עם זאת, בנוסף משקאות אלכוהוליים, עדיין משרת כי ערוכים על-מחבתות שולחן גדולות.

כאן, כל יום ישנם מפואר "מופע אש" סדנאות רבות בהכנת סושי. מאז המנה הזאת היא מאוד אוהבת את ארצנו, מבקרים להוטים להשתתף באירועים כאלה. ובאופן מפתיע, לאחר שהשתלטו על טכניקות פשוטות, הם לא מפסיקים לבקר "קרפיון מנטה" (נובוסיבירסק). הוא עדיין אין אנלוגים, ולכן, תמיד יש הרבה אנשים אפילו בימי חול.

כיוון

מייסד המוסד ברגישות תפס את המגמה הרווחת בחברה, ועניין מאכלים מזרחיים. בתחילה המוצבים שם מסעדה יפנית. עבודתו הצליחה, אבל המנהיג ראה הזדמנות להשחיז את האינטרס הציבורי לעסק שלך. אפילו המסעדות הטובות זקוקים לעדכון. עם זאת, הוחלט שלא לשנות את הכיוון הרגיל, אבל לעשות את זה יותר אופנתי, משום המסעדות היפניות מוטה סושי צומחות כמו פטריות אחרי הגשם.

שילוב ייחודי זה של שתי המגמות בשוק של היום - קוקטייל של תרבות מטבח אסייתי. זהו עוד מגמת אופנה, כולל יפני, תאילנדי, ויאטנמית מאכלים סיניים.

הראשונה "סושי יאמה"

היסטורית Zephyr עשר שנים המפוארות של המסעדה לא להפריע פופולריות, אשר קבלה את "קרפיון המנטה." נובוסיבירסק - עיר שחי המגמה, כך הזרימה החדשה נתפסת לעודד. וכל לקוחות ותיקים, שאהב "סושי יאמה", ממשיכים לבוא לכאן, וחלקם עדיין מופתע כי המסעדה השתנה באופן דרמטי. איך מנהלים יכולים הצליחו לשמור ולמשוך מבקרים חדשים? הרעיון הוא פשוט: את התפריט נשאר לחמניות הטעימות ביותר, אשר מאז ומתמיד מפורסם "יאמה הסושי." ביקורות Teppan-הברה "קרפיון מנטה" להדגיש כי היום בתפריט נשארו המנות יפניות האהובות, אבל ההצעות רחבות, כך יותר מבקרים יכולים למצוא האופציה המושלמת שלך.

עבור כולם

ואכן, לפני "יאמה סושי" זה היה מקום האליטה כי הוא ביקר רק כמה מבקרים. עם זאת, על ידי ארגון מחדש, המייסדים החליטו לעשות את זה יותר דמוקרטי. עכשיו, הקהל הפך הטרוגנית. עם זאת, התכונה העיקרית, שעבורם מבקרים באים לכאן וגם - teppan, אשר יוצר "מופע אש". בר "מנטה קרפיון" בנובוסיבירסק - המקום היחיד שבו העבודה teppanschiki המנוסים ביותר.

אפילו כשזה נפתח "סושי יאמה", כאן הזמין מומחים מהפיליפינים כי הם הכשירו השפים המקומיים את יסודות הבישול וג'אגלינג. אנשים מוזמנים גם מן הקרקס. כתוצאה מכך, הצליח ליצור מופע מדהים, ארוג קוקטיילי בישול ייחודי, ביצת zakidyvaniya בכובע או בכיס וטריקים שונים בהשתתפות אורחים.

אווירה מיוחדת

Teppan-בר "מנטה קרפיון" (נובוסיבירסק) - הוא העיצוב המקורי. יתר על כן, היוצרים באו עם זה בכוחות עצמם, ורק מאוחר יותר נודע כי יש מספר מקומות כאלה ברוסיה. אבל בסיביר עדיין לא היה. הפורמט היה הרעיון המרכזי. הכל חייב סובב סביב teppan. עם זאת, במציאות זה היה הרבה יותר קשה. כל שעליך לעשות הוא לצרף את teppan כרגיל הבר לא עבד.

הייתי צריך להבין את כל הפרטים. עם זאת, מעצבים ומפתחים אינם יושבים בחיבוק ידיים. הבר להגדיר כאלה שזה נוח לה לשבת, לאכול, לשוחח עם הברמן ולבחון את העבודה teppanschikov. התוצאה היא פתרון אידיאלי, שבו היו לנו כל דבר, החל את הגובה המתל לרוחב הכיסא.

תכונות עיצוב

מה מוצג על קרפיון מנטה «בר מבקרים" (נובוסיבירסק)? ביקורות לומר כי במבט ראשון מושך עיצוב החדר. מרבית העלות מטופלת בחללי הפנים. הם נמשכים על המחשב, ולאחר מכן השלימו עם פרטים, והתוצאה היא גרסה סופית, אשר מסודרת ויוצרים, וצרכנים.

בחוד החנית הוצע לבר. זה נעשה מסיבה. יושב לבד ליד השולחן המשועמם, וכאן יש לך חברה. להתמכר למישהו בשולחן עבור רוב האנשים אינו מקובל, ועל הדלפק הוא כבר לא השאלה בכלל. כמובן, יש פחות מנדטים. אבל זה לא השפיע על המצב הכלכלי של החברה, מה שאומר שההחלטה היתה נכונה.

פנים

Teppan-בר "מנטה קרפיון" עובד "Prospekt קרסני" תחנת המטרו. יש פן לופט בסגנון מודרני. הוא מאוד פופולרי היום. תכונה ייחודית היא השימוש בחומרים טבעיים. אתה יכול לצפות את הקירות לבנים הגסים, מתכת מקורית ומנורות זכוכית ואור סגול יוצא דופן. כל זה יוצר אווירה עתידני. רוב הקהל - זה אזור עם teppan.

"מופע אש"

זה לא כיף כל יום. ביקורות Teppan בר "מנטה קרפיון" אומרים כי הנוף המרהיב ומרהיבה זו, אשר, כמובן, משעמם. זו הסיבה בידור כזה מוצע לאורחים במהלך החגים. ביום teppan חול מעורב באופן בלעדי עבור בישול. זה כשלעצמו הוא מחזה מעניין. עם זאת, את ההצגה המלאה מוגבלת לאירועים מסוימים, לעתים קרובות עבור חגים עיקריים.

צהרי Teppan - זמן מיוחד, אשר ידוע למבקרים קבועים. הוא נמצא חסידי שעות אלה של תזונה בריאה ניתן להזמין התמחויות שלך. טמפרטורה מאפשרת לכם לבשל מאכלים במהירות תוך שמירה על כל חומרי ההזנה הוויטמינים. גולת כותרת מיוחדת - האורחים לא יצטרכו לחכות צו, עומדים על היד. מבשלים את עצמו מספק אותו, ואתה באופן אישי יכול לשאול אותו על סודות הבישול.

התמחויות

מסעדת "מנטה קרפיון" (נובוסיבירסק) - היא המקום המושלם למי דיאטה. רבים מן המבקרים הם חסידים של מזון בריא וטבעי. בתהליך ההכנה לא להשתמש בשמנים ושומנים. בטמפרטורה כזו גבוהה, וכולם יקצו מסרטנים. לפיכך, המנה מתברר עסיסי, רך וטעים מאוד, כמו גם שימושי.

"מנטה קרפיון" (נובוסיבירסק): מחירי התפריט

זוהי סוגיה שמטרידה כל מי שרוצה להשתתף מוסד כזה. כמה יעלה הערב עם המשפחה שלך? למרות העובדה שלכל אחד יש העדפות וצורכים שונים, יש הצעת חוק ממוצעת, כי אנחנו איתך ולנסות לברר. אם לשפוט לפי הביקורות של לקוחות קבועים, השפים המקומיים הטובים ביותר לנהל אטריות עם עוף ושרימפס. הוא מציע מבחר של שלושה סוגים של פסטה: אורז, כוסמת אודון. מוגש תמיד עם פרוסת לימון. הרוטב גם טעים מבקר: צ'ילי, חמוצה מתוקה, צדפה. פרשה 300 גרם תעלה 420 רובל. כלומר, המחיר הוא סביר למדי.

בואו נסתכל מקרוב על מה שאנחנו יכולים להציע "מנטה קרפיון" (נובוסיבירסק). התפריט עשיר מאוד. עבור כל מבקר ימצא משהו לא לרצות רק ואפילו בהנאה. נסה את החזיר בתאילנדית. בשר יוקרה זה מטוגן עם ירקות, לימון, כוסברה צ'ילי. 250g הפרשה יעלה 340 רובל.

רולס - מומחיות של הבית, ואחריו רבים באים לכאן. מאז הצרכנים "סושי יאמה" רגילים לעובדת חטיפים יפניים טובים במיטבם. לדוגמא, גליל דרקון גדול בטוח שייהנה. מלפפון גבינת שמנת, פילה צלופח עם שומשום קלוי ברוטב נהדר - זה מאוד טעים. פרשה במשקל 250 גרם עולה 525 רובל. סלטים וחטיפים לאכול כדי שיתאימו לכל טעם, עם תג מחיר של סביב 120 רובל.

קינוחי יוקרה יהיו המשך נהדר של הארוחה. מסעדת "מנטה קרפיון" בנובוסיבירסק מציע לכם ביוקר פאנה Rikota עם תותים ברוטב מנגו. המחיר של המנה הזו - 250 רובל. רוטי פנקייק מהבצק דק ממולא בננות טריות וחלב מרוכז ורוטב שוקולד, כובש לראשונה. עלות - 250 רובל. לפיכך, בדיקת הממוצע - כ 1000 רובל. הרבה או קצת אליך, אבל האוכל כאן הוא מאוד טעים.

במקום מסקנה

"מנטה קרפיון" - המקום הזה הוא פורמט חדש, שהוא מאוד פופולרי עם התושבים והמבקרים כאחד. ההזדמנות לטעום אוכל טעים וליהנות ממחזה המרהיבה מושכת את כולם. בנוסף, סקירות להדגיש כי האולם שולט ניקיון. טבחים לעבוד באופן בלעדי שמלתה הצחורה המקצועית לנגד עיניך. אנו ממליצים לך לבקר כאן לפחות פעם אחת כדי לקבל רושם משלך.