תה עם ג'ינג'ר

אופנה עבור מטבח יפני הביא לחיים הנמדדים שלנו של תבליני השריפה החדשים, נישה נפרדת שבה תופסת ג'ינג'ר. זה רוב הנשים ג'ינג'ר שורש באו לטעום. תבלין זה מתווסף מנות רבות ואפילו משקאות. אחד הפופולאריים ביותר - תה עם ג'ינג'ר. על סודות ההכנה שלה, נדבר במאמר זה.

הביטוי "תה הטיפולי" קשור רובנו עם פרותי יער ועשבי תיבול כגון פטל, פרי ורד קמומיל. שמות אלו שאנו מכירים ולא מוכרים, אבל לא לשכוח את הצמח בשם האקזוטי יותר שורש ג'ינג'ר. צמח זה הוא לא רק טעים מאוד בהרכב של משקאות, אבל גם יש מספר תכונות רפואיות. זהו לתה ג'ינג'ר מסיבה זו מושרשת היטב בחיינו זכינו לאהדה של אניני טעם רבים.

ג'ינג'ר - בוער, תיבול חריף, אשר ניתן להוסיף מנות שונות לגמרי. במיוחד בביקוש השורש הזה במטבח מזרחי, אשר לא יכול לעשות כמעט שום מתכון אחד בלעדיו.

ג'ינג'ר יש רב-ממדים השפעה מועילה על הגוף האנושי כולו בשל התכולה הגבוהה של ריבוי של יסודות קורט - סידן, אשלגן, זרחן, מגנזיום, אבץ וברזל, ויטמינים - A, C, B1 ו- B2, כמו גם חומצות אמינו חיוניות.

תה עם ג'ינג'ר, לימון ודבש הוא כמעט הכרחי בהתנגדות כל הסימפטומים הנעים של ההצטננות. משקה זה יהיה לא רק משקה טעים, אלא גם תרופה מצוינת. ובגרסה הקרה, הוא מאוד שימושי עבור זרימת דם ועיכול. עכשיו, בעצם, בואו נדבר על איך להכין תה עם ג'ינג'ר.

קלאסיקת תה ג'ינג'ר עם קינמון

מתכון זהו המשקה המושלם בזכות העונה הקרה כדי ההשפעה כפולה ההתחממות שלה.

מרכיבים:

• מים - 2 ליטר;
• מגוררת ג'ינג'ר דק - 3 כפות;
• סוכר - 6 כפות;
• לימון (כתום) מיץ - 4 כפות;
• פלפל שחור טחון.

בתחילה, אתה צריך להרתיח את המים, להוסיף עליו ג'ינג'ר, סוכר וממיסים על ידי כף. בריחת תה מוכנה היטב, להוסיף עליו מיץ לימון ו פלפל מעט. מגישים חם.

בהכנתה אסור לשכוח כמה ניואנסים.

ראשית, אם אתם מכינים תה עם ג'ינג'ר כתרופה לטיפול ההצטננות, המים חייבים להיות מבושלים עם השורש עם המכסה פתוח עבור 10 דקות לפחות.

שנית, אם ייצור המשקה משמש לא ג'ינג'ר יבש קרקע ורעננה, יש צורך להגדיל את המספר בדיוק פעמים. מרתיח תה זה דורש לפחות 20 דקות על אש נמוכה.

ושלישי, אם המטרה הסופית של בישול - משקה קל, אז יש צורך להוסיף מעט סוכר, קוביות קרח, מיץ לימון ועלי נענע (קצוץ דק).

תה עם ג'ינג'ר ודבש

מרכיבים:

• שורש ג'ינג'ר - כ 10 ס"מ;
• מים - 400 מ"ל;
• דבש - 3 כפות.

ג'ינג'ר יש לשטוף היטב, ניקה וחותכים לפרוסות דקות ארוכות. לימון הוא שטף גם וחותכים לרוחב לשני חלקים. מחצי אחד צריך לסחוט את המיץ ואת החתך האחר לעיגולים קטנים ומסודרים.

שלח צלחת של ג'ינג'ר לתוך הסיר, לשפוך מים חמים ומערבבים היטב. תערובת והשרתה לפחות 20 דקות (רצוי יותר), ולאחר מכן להוסיף אותו פרוסות הלימון והדבש, ומערבבים בעדינות, ומוכנה לשתייה ניתן שפכו לתוך כוסות.

תה עם ג'ינג'ר, קינמון ולימון

מרכיבים:

• תה שחור או ירוק;
• ג'ינג'ר (קצוץ דק) - 2 כפיות;
• מקל קינמון;
• סוכר (דבש יכול להיות) ולימון לפי הטעם.

טיון צריך לשפוך שחור (ירוק) תה, מקל קינמון ו 2 כפיות של ג'ינג'ר. יוצקים מים רותחים ולתת לעמוד במשך 10 דקות. מוכן לשתות ניתן שפכו לתוך כוסות, לימון וסוכר (או דבש) להוסיף לפי הטעם.

תיהנו מהטעם הנפלא!