שוש: נזק או תועלת?

שוש - צמח עשבוני, רב שנתי בעל מערכת שורשים חזקה, ואת השייכת למשפחת קטניות. הנפוצים ביותר הם ליקוריץ שוש אוראל. הפרי מן ליקריץ מאורך מעוקל מעט בצורת שעועית עירום בעל צבע חום, ו שניים עד שישה זרעים. הזרעים הם ירקרק-אפור צבע מבריק או חום מעט. שוש מתחיל לפרוח ביוני ומסתיים באוגוסט, ופירותיה מגיעים לבגרות בסוף אוגוסט ותפס ספטמבר. מופץ על ידי זרעים ליקריץ וגטטיבי. סבך גדול אשר הוא יוצר, מסודר על אזורי ערבה לאורך נהרות וחולים. רבים מחשיבים אותו להיות עשב ממאירים מסביבו כך יש הרבה ויכוח ודיון על מה מביא ליקריץ - נזק או תועלת?

שוש בשם שוש, שוש ואפילו צהוב שורש. רדיקס Glycyrrhiza מסופק עם ויטמין C, saccharose, גליקוזידים, קטונים, מלחים פקטינים. שורשי ליקריץ יבש יורה, ובהתאם לנהלים מבושלים, הם מכייח טוב, בזכות התוכן שלהם glycyrrhizin השורשים, שבה פונקצית הסוד המוגברת של דרך הנשימה העליונה, ויש פעילות mucociliary עלייה הסמפונות ואת קנה הנשימה. שוש מכיל גם חומרים משלשלים.

תה משתן כולל גם שורש ליקוריץ. שיפור הטעם של סמים הוא גם תלויה בנוכחות בם שורש ליקוריץ, אשר, אגב, משמש גם להכנת טבליות שונות. בשל הטעם שלה, ילדים סירופ ליקריץ באמת אוהבים הוא סם נפלא. השורש הוא חלק אינטגרלי של הסוכן המועיל כמו likviriton אשר מרשם לחולים הסובלים גסטריטיס, כיב קיבה. בנוסף, שורש ליקוריץ מנרמל את חילוף החומרים אצל חולי סוכרת. שוש ישים גם דרמטיטיס אלרגית, אקזמה, בּוּעֶנֶת.

אז, מכל האמור לעיל, ברור מיד כי הנזק ליקריץ לא הביא, ועל היתרונות שהיא יכולה לומר הרבה. שורש ליקוריץ משמש בהרכב של ממתקים ומוצרי מזון, וכן, למרבה הפלא, גם מבשל אינו שלם בלי זה.

שוש מכיל חומרים הדומים במבנה ופעולה של הורמוני סטרואידים המיוצרים על ידי שכבות קליפת המוח האדרנל בעלי תכונות חזקות מאוד אנטי-דלקתיות. יש שוש מגוון של חומרים פעילים ביולוגית המפחיתים רמות כולסטרול בדם.

לקבלת מידע על איך לעשות שורש ליקוריץ שימוש בו כתרופה, הוא ספר על "הספר צמחי המרפאים" הסיני העתיק בכתב כך הרבה אלף שנים. שורש ליקוריץ, חלק תרכובות מרפאות מסוימות עשוי לנטרל את ההשפעה של חומרים רעילים אשר נכנסו לגוף מבחוץ. וזה בטיבט זה האמין כי תלוי במידה שלהם לאריכות הימים ליקריץ. רכוש שורש ליקוריץ מרפא בשימוש ואת הרופאים של מצרים העתיקה.

ברפואה מסורתית קוריאנית משתמשת ליקריץ כסוכן מרפא להגברת לחץ דם, סובלת ברונכיטיס כרוני, כאב הגרון, שיעול יבש, כמו גם דלקת הריאות, מחלות כבדות.

שוש, אשר הנזק לא הוכח, ומוצא יישומו בתעשיית המזון. השורשים קני שורש מהווים חלק בלתי נפרד סירופים שלה, תמציות שונות, משמשים נושבת סוכני במשקאות קלים רבים, כגון בירה, בירה, קוקה קולה, פפסי, משקאות טוניק. כמו כן, שורשי שוש הם תבלין לתה העלה הירוק וארוך.

אז, על בסיס החומר שהוצג לעיל, אנו יכולים להסיק כי אם ליקוריץ מביא נזק, אז רק מי שסבורים שהוא "עשב ממאיר" ומי לא מכיר את הריפוי ואת תכונותיו הפלאיות באמת של המפעל הזה.