(צמח) פשתן: תיאור של תכונות שימושיות ויישומים

במאמר זה אנחנו רוצים לדבר על מה הוא פשתן. צמח זה, למעט למטרות משק הבית, נעשה שימוש נרחב למטרות רפואיות. בואו נסתכל המאפיינים שלה.

מהו פשתן?

המפעל כבר זמן רב בשימוש לייצור רקמות ושמן תזונתי. יצוין כי הבגדים עשויים פשתן מאופיין חוזק ועמידות גבוהים, שלא לדבר על מאפייני גבוהה היגרוסקופי, מוליכות תרמית, סביבה ובטיחות. זרעי פשתן כבר מזמן משמשים ברפואה לטיפול במחלות רבות. שמן זרעי פשתה - מוצר תזונתי. הוא מיועד לשימוש של מקור הגוף של חומצות שומן אשר לא מסונתז על ידי הגוף.

תיאור של הצמח

פשתן - מיני צמחים, שהוא שנתי. זה מאוד מעניין וארוך נוצל בעבר על ידי אנשים. אם אנחנו מדברים על מתייחס לכל פשתן צמח, היא משפחה של פשתן. יש הסוג הזה יותר ממאה מינים. לדוגמא, אלפיני, לבנים, דְמוּי רֹאשׁ, macranthon, ורידים ו שעליו מעודן.

כמובן, הפשתן הנפוץ ביותר. זה נקרא גם ספינינג. אז מה הוא פשתן מדהים? גובה הצמח מגיע 60 ס"מ. העלים הם קטנים וצרים, ואת הפרחים הם בדרך כלל כחולים, לעתים רחוקות ורודים מוערם התפרחת, שנקרא מטריית שווא. פירות וצמחים - כמוסה, אשר הוא לא יותר מעשרה זרעים.

פשתן - צמחים, פורח מיוני עד אוגוסט. הפירות מבשילים בספטמבר. ביולוגים מאמינים כי צמח שבעבר יובאו מהודו, למעשה יש הופיע הראשון פשתן. עם זאת, עובדה זו שנויה מאוד במחלוקת. למעשה, אין עובדות מדויקות לגבי מוצאם של הצמחים. פשתן כצמח ידוע במשך זמן רב, והוא גדל בקנדה, ארצות הברית, צפון אירופה, טורקיה, הודו, בקווקז.

רק ברוסיה לגדול ארבעים זני פשתן. אבל פשתן פשתן הנפוץ ביותר. הסוג הראשון גדלים בלעדיים להשגת רקמות, והשני - עבור נפט.

תכונות שימושיות של צמחים

פשתן (הצמח, אשר הגילויים שנתנו קודם לכן) יש כמה תכונות מאוד שימושיות. הוא מכיל חומרים מזינים וסיבים תזונתיים, שבו חומצות שומן נוכחים. פשתן - מקור טבעי של חלבון ממקור צמחי, ויטמינים ויסודות קורט. לכן זה משפיע לטובה על הגוף האנושי. זה כזה תרבות מעניינת של פשתן. מה צמח עדיין יכול להתפאר יישום רחב כזה בחיי היומיום?

איפה משמש פשתן?

המפעל הוא, למעשה, ייחודי. זה נעשה שימוש נרחב למטרות רפואיות. כמו כן הוא פעיל באמצעות תעשיית המזון והטקסטיל שלה לקוסמטיקה. לדוגמא, אתה יכול להשתמש מסכות עשויות פשתן כדי לשחזר את העור.

בנוסף, יש לציין כי פשתן משמש בבישול. זה מעשיר את הכלים שימושיים חומרי ויטמינים אורגניים. זרעי דשא מופק שמן שהיה מומלץ להשתמש ב יתר לחץ דם של לב ומחלות כלי דם. שמן נוסף המשמש טרשת עורקים לכלול דיאטות שונות.

מרק מן הזרעים משמש לטיפול שיגרון גאוט. עבור זרעי הכנתו שתי כפות כוס מים הן שפכה על ידי חימום במשך עשר דקות. ואז מסונן, ולאחר מכן לקחת (חדר אוכל) כפית חמש פעמים ביום.

בשנת עצירות כרונית מומלץ לשתות כוס חליטה שהוכנה על בסיס זרעי בכפית כוס מים רותחים. המשקה הוא מוכן מיד לפני השימוש.

כיבי גסטריטיס לוקחים את זרעי הריר בוגרים. יש לו פעולה אנטי דלקתי מגן.

יתר על כן, סמיכים וצחים המשמש הפרעות בדרכי השתן, דלקת של שלפוחית השתן. לשם כך, שלוש כפות של זרעים לשפוך חצי ליטר של מים רותחים. רבע שעה את התערובת היה מחומם על האש, אז מגניב ולסנן, לקחת.

שימוש בשמן פשתן ב הפרעות בחילוף חומרים של שומנים בדם, עצירות, וגם לטיפול בפצעים. עזרה טובה עם שחין זרעי פשתן הלם.

פשתן תוויות

כמובן, פשתן - צמח שימושי גדול. אבל האם יש התוויות נגד השימוש בו? בואו נסתכל בבעיה זו.

כמובן, פשתן, כמו גם רבים צמחי מרפא אחרים, יש התוויות שלה. לא ממליץ להשתמש בו עם הדלקת של הקרנית בעין, שחמת כבד, צהבת והפרעות חריפות של פעילות מעיים.

ישנם מקרים שבהם אתה לא יכול להשתמש זרעי גלם ושמן, אבל אתה יכול להחיל את ג'לי, סמיכים וצחים. זה חל על סטיות במערכת הלב וכלי דם. לדוגמה, ברמות גבוהות של כולסטרול.

יצוין כי המחוז סמן בחריפות שפעת choleretic, מה שאומר שזה לא יכול לשמש דלקת חריפה. בנוסף, בעל השפעה משלשלת, חל איסור מוחלט על שלשול.

אם הזרעים הם מזיקים?

הוא האמין כי זרעי פשתן הם לא מזיקים. אבל באותו הזמן במדינות רבות אסר על מכירת שמן פשתן.

זהו מנהיג בחומצות שומן אומגה 3. חומצות שומן אלו הן מאוד מועילות לגוף האדם, משום שהם נלחמים נגד טרשת עורקת, כולסטרול נמוך, הם אבני הבניין של ממברנות תאים ונחוצים מאוד לסינתזה של פרוסטגלנדינים. עם זאת, תחת הפעולה של חומצות חומות ואור שמש הם מתחמצנים במהירות. בשעת תחמוצות בצורת נקודה זו, אשר, להיפך, הוא מאוד מזיק לבני אדם, מתן השפעה מסרטנת.

שמור הנפט צריך להיות במקום ותחבורה מגניב במיכלים אטומים. זרעים מאוחסנים זמן רב יותר מאשר שמן. ואכן, בחומצות שומן אלה נמצאים תחת נדן מגן. עם זאת, לפני השימוש בהם צריך לבדוק את הטעם שלהם.

לפעמים בשוק ניתן לפגוש קמח פשתן. זה מחורץ זרעים. זה, כמובן, לא צריך חומצות השומן ההכרחיות, אבל זה לא לקלקל אם לא מאוחסן כראוי. עם זאת, היא נשללה ביותר של תכונות שימושיות, אך המאמרים של כל אותה השפעה מועילה על הגוף עקב שומן, וזה נהדר עוזר עם הפרעות מעיים.

כיצד לאחסן לטחון את הזרעים?

זרעים טחונים הם נוחים לשימוש במתכונים, זה מקטין את זמן הייצור של חליטות וצמחי מרפא. זרעים טחונים טובים כדי להוסיף מאכלים שונים וסלטים, זה מגדיל את הערך התזונתי. לפעמים פשתן זהוב מוכנס לתוך הקמח להכנת עוגות. הדבר מונע staling המהיר. בקנדה, למשל, זה כבר זמן רב בנוהל רגיל.

תבואה מחורץ, אשר נמכרות בחנויות, אין שום תכונות שימושיות, כי הם ארוזים באריזה שקופה נמצאים האור. בריאות תהיה דגנים שימושיים יותר שבבעלותך Peremel בבית, למשל, באמצעות הבלנדר, מעבדת מזון, מטחנת קפה. באופן אידיאלי, כמובן, עם משימה כזו יכולה להתמודד טחנה חשמלית, והיא מהר להכין את החלק הרצוי. ואתה יכול לדפוק את הזרעים בדרך מיושנת במכתש.

זרעים שלמים לשמור תכונותיהם עד 12 חודשים. קרקע לא תישמר במשך זמן כה רב, הם זקוקים זה זמן לבשל מאפס. לכן, אם אתה מוכן לא חשבת את הסכום הנכון, החלק העודף יש לאחסן בצנצנת כהה במקום קריר או במצב קפוא.

פשתן קוקושקין

מהו הצמח הזה פשתן קוקושקין? כולנו שמענו על זה, אבל מעטים זוכרים מה זה. זה הגיוני להניח כי הוא שייך למשפחת פשתן. אבל למעשה זה טעות עמוקה.

השם עצמו הוא מבלבל. פשתן קוקושקין - מעין טחב ירוק. כרגע, יש יותר ממאה מינים מופצים ברחבי העולם. בשינה בצורת כריות פשתן הוא נמצא יערות, הרים, טונדרה, ביצות. סוג של צמחים זו מעורב ההיווצרות כבולה.

פרמקולוגיה רשמי אינו משתמש הצמח הזה אבל הוא משמש כחומר משלשל, משתן ברפואה מסורתית, עוטף, סוכן אנטי דלקתי.

היסטוריה של השם

ביום זה, אולי, וזה מסתיים הדמיון שלה עם פשתן. וזה שם מעניין כזה הצמח קיבל מהסיבות הבאות. גבעוליו הם באמת סוג של דומה פשתן המפורסם. כמה ארגזים בהירים מנומרים כנפיים כמו קוקייה. אז זה קרה שם יוצא דופן.