צמחים ממשפחת המצליבים והמאפיינים שלהם

כל מכוסי הזרע (צמחים פורחים) נחלקים monocots ו dicots. השיעור הראשון כולל משפחות כמו שושן, בצל, דגנים, סחלבים, דקלים, Araceae, וגומא. השני כולל גם את כל האחרים, למשל, ורדיים, מגנוליה בכיתה, דלעת, אגוז, ליבנה וכן הלאה. צמחים השייכים לכל אחת מעמדות אלה יש במבנה שלהם תכונות בודדות.

מניחים את הכרוב בסיווג של יצורים חיים

כל נציגי משפחת הכרוב שעוקבים אחר המצב סיווג של אורגניזמים חיים:

• תחום - אאוקריוטים;
• בריטניה - צמחים;
• קדמי - מכוסי זרע (פורחים);
• מחלקה - dicots;
• סדר - brassicas;
• המשפחה - ממשפחת המצליבים (כרוב).

כמו כן זו משפחה, בתורו, מחולקים לשבטים. שם הסוג, שאליה הוא משתייך מכל סוג שהוא, לעיתים קרובות אתה יכול למצוא את שמו של זה האחרון. לדוגמה, כרוב לבן שייך brassica הסוג (אותו לכך מדורגת ואונס), שדה חרדל - אל חרדל הסוג, וכו '...

המאפיינים העיקריים של צמחים ממשפחת המצליבים

צמחים אלו נקראים כרוב. יש משפחה זו סך של כשלושת אלפים מינים. אלה כוללים צמחים כגון הליבה, לפת, חרדל, סלט, חזרת ושאר ירקות ועשבי תיבול, כמו גם עשבים רבים (כגון ילקוט הרועה), חלקם מאוד קשים לשרש. צורת חיים של מגוון בקבוצה זו מצמחי כדי שיחים או שיחים ננסיים. המאפיינים העיקריים של צמחים ממשפחת המצליבים נעוץ בעובדה שכל מה שהם צריכים פרח בהרכב אחד מהם יש ארבעה עלי גביע, ארבעה עלי כותרת, שישה אבקנים פיסטיל אחד. תרמיל הפרי של כרוב מיוצג (לפחות - struchochkom או אגוז), הם יכולים להשתנות בגודל ובצורה. הזרעים שלהם עשירים בשמן, להפיץ בעיקר על ידי הרוח. By המצליבים עם פירות בצורת struchochka כוללים ילקוט רועים, שדה חופניים ועוד עם אגוז - צביעה איסטיס ו sverbigi המזרחי. צמחים ממשפחת המצליבים, כמו כל bipartite אחרים יש עלים עם veining סוג רשת. מערכת השורש - המוט, כלומר, ישנו שורש עיקרי בולט ולגדול בחזרה לצד זה. פרחים בדרך כלל נאספים סוג תפרחת מברשת.

צמחים ממשפחת המצליבים דקורטיביים

קבוצה זו ניתן לייחס gillyflower. צמח זה יש פרחים גדולים בצבעים שונים, שומן שנאסף גובה התפרחת של כ 50 סנטימטרים. הם גדלו סירים בשטח פתוח. גם כאן ניתן לייחס כתלייה, אשר לעתים קרובות ניתן למצוא בגן. בנוסף, ישנם כמה סוגים של כרוב עם עלים צבעוניים, אשר לעיתים גדלים למטרות נוי.

משפחת הכרוב צמח רעיל

מעטים יודעים מה צמחים ממשפחת המצליבים נחשבים רעילים. לאלה לכלול אותו פרח קיר. צמח זה יש ארוך, עלים צרים ופרחים צהובים גדולים ועמוקים, התכנס-מברשת התפרחת. The Wallflower המיץ מכיל חומרים רעילים כגון גליקוזידים. כאשר בלע, יש להם השפעה שלילית על מערכת הדם, ישירות אל שריר הלב.

כרוב בתעשייה ובחקלאות

The Used המפורסם ביותר, פופולרי ולעיתים קרובות בירקות ממשפחת המצליבים תעשיית כפריים - כרוב וכרובית. יש להם מספר תכונות שימושיות, בפרט שהם מכילים ויטמינים נדיר - U, ו- K, נוכחים גם ויטמינים B בכמויות גדולות ג יתרון נוסף של כרוב הוא היעדר סוכרוז ועמילן, אולם זה יכול להיחשב למוצר תזונתי מלא . כמו כן מכיל יסודות קורט רבים, ביניהם עשוי להיות מגנזיום nahvat, אשלגן, זרחן, סידן, ו ליבת ברזל. כרוב, במיוחד המיץ שלה, עוזר לנקות את הגוף ביעילות ולשפר את העבודה של הכבד והטחול (בשל ויטמין U, אשר, אגב, מכילה יותר לפת). כמו כן כוללים מצליבים שם גידולי מספוא, כגון לפת, כרוב עלים, אונס. כל רוויים עם יסודות קורט (זרחן, נתרן, סידן), ויטמין B2, מכיל מספר החלבונים. ירקות ממשפחת המצליבים גס נוסף - הלפת. בנוסף לחומרים אלה, הוא גם עשיר בויטמין C, אך מכיל כמות מזערית של יסודות קורט. עבור אמברוסיה אותה מטרה שימוש - A כרוב היברידית ואונס.

צמח נוסף של משפחת הכרוב נמצאים בשימוש נרחב בחקלאות כמו בוטנים. קבוצה זו ניתן לייחס קנולה בעיקר, אשר זרעים חמישים אחוז מורכב שמן חרדל. צמח שמן הראשון משמש רק למטרות טכניות, עבור פלדה למשל על מרווה. השני - בתעשיית המזון: ייצור מזון משומר ומרגרינה. כמו גידולי ירקות למעט כרוב, גם לעתים קרובות צנון גדל, צנון, בתור תבלין באמצעות אותו חרדל, חזרת. על התכונות המועילות של צמחים אלה כדאי גם לזכור. צנון עשיר בויטמיני B, PP, C, סידן, ברזל, נתרן, אשלגן, מגנזיום, זרחן. בנוסף, הוא מכיל נדיפים. חזרת מכיל חומרים מזינים כמו ויטמין C (בה היא אפילו יותר לימון), PP, B, נתרן, גופרית, אשלגן, זרחן, ברזל; הבעלים שלה הוא קרוטן נוכחי. צנון - אחד הירקות שימושי ביותר, הוא עשיר בויטמינים PP, B, C, קרוטן, ליזוזים, חומצה פנטותנית.