פטריות svinushki

Svinushki - פטריות די פופולרי בקרב מלקטי פטריות. נציגים מסוג זה מצויים, בדרך כלל בקבוצות. הם גדלים קרחות, שוכבים על גדמי עצים עקורים, בגבעות נמלה ישנות. אסוף פטריות svinushki ממאי עד נובמבר.

ייאמר כי יחס כזה אל אכיל תנאים עד 1981, השנה. svinushki פטריות (דונקה) נכלל בקטגוריה הרביעית של מאפיינים תזונתיים. מאז 1984, מין זה הוא קטלני. כפי שכבר הוזכר לעיל, מין זה מופץ למדי. הוא האמין כי אפשר לטגן אחרי פטריות רותחים, מלפפון חמוץ לקחת במזון. בקרב האוכלוסייה יש נוף מתמשך כי דונקה אינו מהווה איום על בריאות. קוטפי פטריות מושבעים ממשיכים לאסוף פטריות אלה. עם זאת, קיימת סכנה רפואית אשרה בוקע ממנו.

פטריות Svinushki הן רעילות ומסוכנת מספיק. הוא מכיל אנטיגן, מקל על ייצור נוגדנים כי אפקט הרסני על אריתרוציטים בדם. במקביל רעלת יכולה להתרחש לאחר מספיק הגבלת זמן, גם לאחר זמן רב למדי (על פני שנים רבות) של השימוש בו. ההיקף והמהירות של תחילת הרעלת יהיה תלוי ברגישות של האורגניזם. ילדים הם הרגישים ביותר. עם זאת, היו כמה מקרים של מוות מהיר עקב רעלת. רעלנים המכיל svinushki פטריה, מצטברים בגוף בהדרגה. טיפול בחום לא להרוס רעלים אלה. הפכו פטריות באמצעות רתיחה אכילה אינו אפשרי, גם אם מבושל מספר פעמים.

תיאור

פטריה קאפ יש בדרך כלל בקוטר של עד שנים עשר או חמש עשרה סנטימטרים, ובמקרים נדירים - עד עשרים. חלק זה של בשרני, קמור מעט בהתחלה, עם הקצה העטוף, אז שטוח במרכז infundibular-לחוץ, במקרים נדירים מאוד - voronchataya. כובע אדג ירד ישר מצולעים או zaborchaty, גלי. נציגים צעירים (או זית-החום), אצל מבוגרים זה מפני חלודה בצבע חום אפור-חום בצבע כובע זית-חום השונה. בקטעים עם מחשיך לחץ. פני השטח של סיבי המגע רך, היבשים בצעירים גם - יותר חלק, ורטוב מזג אוויר דביק, נוצץ.

זולה פטריה צפופה מספיק רך, הוא הופך להיות רפוי עם הזמן. צבעו חום צהבהב חום או צהוב חיוור. בשעת הבשר לחתוך מחשיך. במזג אוויר יבש לעתים מתולע. הבשר אינו שונה מכל ריח או טעם מיוחד.

הפטרייה יש קצר, כתשע סנטימטר, רגל. קוטרו הוא כשני סנטימטרים. המשטח בבית מחצלת הרגל, אוקר, זית, או מלוכלך-צהובה, חלקה. צבע כמעט כמו כובע או מעט בהיר.

Hymenophore (משטח גוף פרי) מקופל, כלפי מטה. לעתים קרובות הוא מתואר צלחת, אבל יהיה יותר נכון לומר שהוא "psevdoplastinchaty". השכבה המקופלת הופרדה התחתון של הכובע, בניגוד צלחות טבעיות. צבע Psevdoplastinok מפני חלודה בצבע חום צהבהב-חום. החשכת כשלוחצים עליו.

הנבגים הם חלקה, צהוב-חום, יש צורה אליפסואידי-ביצה.

פרי פטריות Svinushki בשנה ולעתים קרובות מספיק העונה. הוא גדל מגוון של יער, בדרך כלל באזורים לחים, מוצלים. הפטרייה הנפוצה ביותר בקווקז, מערב סיביר.

ברפואת דונקה המשמש בייצור של תרופות. אינפקטד כוללת atrotomentin. פיגמנט חום זה הוא בעל תכונות אנטיביוטיות. Atrotomentin מייצג נגזר חומצת poliporovoy. חומר זה שונה פעילות אנטי-סרטנית מורגשת.