ערכו הקלורי של שעורה ובברכתו

שעורה - גרגר, אשר עשוי שעורה. היא מזוהה עם דייסה ומרק (חלק - עם הצבא), ו מתחרזת עם הפגזה, קרבי, אך מתאים גם לבישול מינון. היום, מוצר זה הוא, אולי, לא הכי פופולרי, אבל זה ללא ספק אחד השימושי ביותר. מאחר שאתה קורא על המוצרים השימושיים, אתה יכול להיות שעורת קלוריות מעוניינת. אנו שמחים להודיע לך את הפרטים החשובים האלה, אבל לכל דבר יש הזמן שלו. בואו נתחיל מההתחלה.

יְרוּשָׁה

בכל הפעמים מראש Petrine הרחוקות, אבל מה באמת ערמומי, הרבה לפני הפלישה באטו ברוסיה הייתה שעורה מאוד פופולרית. עם זאת, מנות גריסי פנינה לא מוכנים. עבור שעורה ודגנים כתוש המשמש הכנה, שנקרא גריסים שעורה. בשנת שעורה הרבה חומרים מזינים (אבל עוד על כך בהמשך), סיבים, וכתוצאה מכך, "איטיים" פחמימות. והטמעתם התקיים מאוד בהדרגה (ו, ככלל, מלווה גזים), אשר תרמו לתחושה ממושכת של שובע, נתן כוח ומספק את הכוח של הרוח הרוסית. למעשה שעורה הגיע הרבה יותר מאוחר, כאשר למדנו לטחון תבואה שעורה כולו. אפילו השם של גריסי פנינה הפך סוג של תכסיס שיווקי. אני משתמש הרבה, ואת הקנייה היא לא מאוד פעילה, וזה נעשה שימוש דמיון חזותי עם פניני מים מתוקות - פנינים.

יישום מודרני

היום, כאשר מנותק מן תבואת שעורת השדרה הוסרה על ידי שחיקה שש שכבות, המוצר הסופי נקרא גריסי הפנינה. השעורה משמשת לבישול דייסה, מרקי תוספות. אם קנית שעורה, אבל אחרי כמה זמן, בעל ניסיון אמפירי קוצני, נודע לי כי אתה לא אוהב את זה, לא למהר לזרוק דגנים: דייסת שעורה - פיתיון מצוין עבור הדג. אתה נוהג ללכת לדוג? קלוריות דגי שעורה אדישה, אבל הטעם, צורה ואת שרירות דוויה שכח לרגע את הבוגדנות של תושבי שטח.

הרכב ומאפיינים

השעורה פנינה מכילה כמות נכבדת של פחמימות (כ 70%), מספר החלבונים (יותר מ 9%), כמו גם יהיה שומן תלוי בעיקר הטבח. ויטמינים ב זה פחות מאשר השעורה כולו, אבל ניאצין, תיאמין ו ריבופלבין עדיין קיים. אבל עם מינרלים - הזמנה מלאה, ואינדיקטורים וחלקם אף יותר מזה של דגנים אחרים בצנצנת הבאה. הרבה מגנזיום (94 מ"ג / 100 גרם), הרבה אשלגן (172 מ"ג / 100 גרם) וזרחן - יותר מאשר המתחרים (323 מ"ג / 100 גרם). וזה קומץ שלם של חומצות אמינו, כולל חיוני: ליזין, מתיונין, טריפטופאן. גריסי פנינה היא מזינה, השימוש בו במשך זמן רב מוגן מפני רעב. זה טוב בתור מזון תזונתי, ובמקרה זה חשוב לא כל כך את שעורת הקלוריות, אבל העובדה מרתח של זה עוטף נכסים. זה יכול לעמוד מחלות דלקתיות של הקיבה והמעיים.

דיאטה צבאית (מתוך זכרונות מלחמה)

כפי שכבר הוזכר, שעורה מכיל הרבה חומרים מזינים, כולל חומצות אמינו - ליזין, העוסקת בייצור של קולגן, ובכך ביטל את הקמטים. זה, לא רק על מה את כמות הקלוריות של שעורה כנראה ידע nachprod צבא אחד נסה ... (שם לא יכול לציין שלא לבגוד סודות צבאיים). סגן חבר, מטפלת המורל, בריאות ומראה מדושנת של צוות, על בסיס יומי בתזונה כלל לוחמי שעורה. מוטיבציה, הוא תמיד העובדה שהחיילים לא צריכים קמטים ... בכל מקום. זה הוגן לומר כי בתזונה היומית שלהם כללו את כרוב כבוש, אשר משפיע על שיפור זיכרון, אבל על זה תוכל לקרוא במאמר אחר.

התגלות בטיח

אתה זוכר, הייתי מעוניין לדעת כמה קלוריות יש Perlovka, והבטחנו להסיר את המעטה על התהליך הזה. ובכן, אם תואיל: 100 גרם של דגנים מתאימים 320 קלוריות. הרבה? אז שהוא עכוז גלם! אם זה להרתיח, יהיו רק 121 קלוריות. לבבי, זול ועליז. אבל להשתמש במשהו, להשתמש הרבה יותר! הערך המדויק אנו נינתן לאחר אישור יחידות תועלת.