לפתן טעים של שזיפים קישואים דובדבן עם טעם אננס

בחורף, יותר מתמיד קיים מחסור של ויטמינים. לכן, רבי עקרות בית עדיין קציר בקיץ שימור שונה. לכבוד מיוחד הוא לפתן פירות יער, פירות וירקות. חלקם עושים קיצוצים. מציע לך לנסות להכין לפתן מקורי ושימושי של שזיפים וקישואים דובדבן. לא הפחיד שילובים יוצאי דופן כגון, כמו גם מרכיב בשילוב עם שני נותן טעם אננס יוצא דופן. בנוסף, משקה כזה מרענן להפליא, צלילים ממלא את הגוף עם חומרים שימושיים. כדי להפחית קלוריות, להשתמש בממתיקים טבעיים. תאמין לי - צבעים בהירים של טעמים יקסימו אותם.

משקה שימושי מבוצר

כדי להתכונן כראוי לפתן טעים של שזיפים דובדבנים וקישואים צריך לעקוב אחר המתכון. רכישת קישואים או קישואים טריים, צעיר - קילו יהיה מספיק כדי צנצנת שלושה ליטר. כמו כן, אנא להיות אדום שזיף עסיסי או לבן (500 גר ') וזכוכית סוכר. יתר על כן, כל היסודי ופשוט.

תהליך ההכנה

ביסודיות לשטוף כל המוצרים. עם ירקות, לחתוך את הקליפה ולנקות את הזרעים באמצעות כפות קונבנציונליות.

חותכים את המרכיבים לקוביות או רצועות, שעובד בתור פנטזיה. מים מחוממים, וזורקים אותו ירקות ופרותי יער - לבשל לא יותר מ 20 דקות.

מיד לפני כיבוי צורבי vsypte שצוין כמות הסוכר. באופן כללי, התהליך הסתיים. מכסים לפתן של שזיפים כיסוי קישואים, לחלוט לתת חצי שעה ולאכול קרח. ואתה יכול לגלגל לתוך מכולות ולהשאיר לחורף.

כמו שזיף לפתן בישול: מרכיבים עבור preform החורף

שזיפים - מעיין קטנה אך מאוד שימושית של שזיף, אשר סגולות מרפאות. הפוך לה משקה יקר, ריחני וטעים להפליא. פירות יער בשלים לקילוגרם (כל צבע) חייב להילקח 500 גרם של סוכר ו ליטר מים.

צעד אחר צעד מדריך

בזהירות למיין את הפירות, להסיר פגום ורקוב. רצוי להחזיק עבור 10 דקות במים קרים. ואז להשליך במסננת כדי נוזל זכוכית עודף. אנחנו נותנים את התותים לייבש מעט מפלחים כל קיסם שזיף. הדבר נעשה כדי להבטיח כי הפרי שמרה על המראה המקורי שלהם לאורך תקופת האחסון.

השלב הבא - העיקור של מכלי זכוכית. אנו ממליצים לעשות זאת ב החיטוי. עיבוד ייקח פחות זמן ומאמץ, ואתה לא תפחד שריפה ע"י אדים חמים. להניח את התותים על קרקעית המיכל.

עכשיו נתקדם הכנת סירופ מתוק. עבור מנות עמוקות מתאימות למטרה זו, כגון הקדרה. יוצקים את המים, לתת אותו לרתיחה ושופכים סוכר. אנו מצפים כאשר הוא נמס לגמרי. מלאו הפתרון העליון של הצנצנת, מכסים במכסה ומחכה 15-20 דקות.

שוב למזג הסירופ לרתיחה מתוק. יוצקים לתוך מיכל ומגלגלים. לפתן שזיפים דובדבנים בחורף, רצוי להשתמש לא מוקדם משלושה חודשים לאחר הכיווץ. במהלך תקופה זו, הוא יקבל צבע עשיר, הארומה והטעם הייחודי.

קומפוט תפוחים, קישואים ושזיפי שרי צהובים

זה חותך חסד כל צבעי שולחן בהירים יפתיע כל הכנת משקה kachestvami.Dlya טעם טעים צריך לקחת קילו שזיפי דובדבן צהובים, 500 קישואים גרמו, אותו המספר של תפוחים. סוכר צריך רק 800 גרם

עם תפוחי קישואים להסיר את הקליפה ולהסיר את הליבה עם הזרעים. חותך אותם לקוביות מסודרות. פירס שזיף או לעשות חתך קטן. שכבות להתפשט על ירקות ופירות מכולות, לשפוך סירופ סוכר (מים עם סוכר מבושלים 10 דקות). ואז מכניס את מכל חיטוי, שם הוחזק במשך 15 דקות. אם מעקר הוא לא, לנקז את הסירופ ומרתיחים אותו שוב. לפתן וקישואים שזיף הדובדבן שלנו בתוספת תפוחים מאוחסנים בחדר חשוך.