חומצה Hexanoic כנציג של חומצות שומן רוויות

השומנים הטבעיים הם חומצת מבנה נורמלית רוויה הנפוצה ביותר. המאפיינים הפיזיים שלהם תלוי במשקל מולקולרי. חומצות אלה יכולים ליצור תערובות eutectic - סגסוגות ההיתוך עם טמפרטורה קבועה, ביצוע הפרדה שלהם בלתי אפשרי למרכיבים בודדים, אפילו בתהליך של התגבשות מחדש.

כמו כן יש לציין כי חומצות אלה הם מסיסים כמעט בכל בממסים אורגניים כולל diethyl אתר, אצטון או כלורופורם. יתר על כן, הם עמידים מספיק כדי ריאגנטים שונים (אוקסידנטים, הלוגנים או תרכובות אחרות). חברי מפתח של קבוצה זו של תרכובות כימיות - הוא בוטירית, Caprylic, lauric, myristic, פלמיטית, חומצה hexanoic, וכו 'המבנה של רוב חומצות, אשר כלולים שומנים טבעיים, לייחס תכונה מסוימת -. יש להם מספר שווה של אטומי פחמן.

חומצה Caproic הוא נציג בולט של שומן רוויות וחומצות. נוזל שמנוני זה הוא חסר צבע, אשר מתאפיין ריח לא נע חד. זהו חלק קוקוס, דקל, וחמאה.

חומצה Caproic יכול להיות מופרש מן ניטריל, כמו גם בשל חמצון של hexanol רגיל או שמן קיק. תרכובת זו מיוצרת גם כאשר תסיסה סוכרת בנוכחות גבינת רקובה. זהו תוצר לוואי של התגובה הזו. בנוסף, חומצה caproic עלול להיווצר תחת הפעולה של סטרפטוקוקוס. כדי לבצע חלוקה המומלצת לחילוץ שלה גולמית חומצה בוטירית עם מים לשטיפה.

זה חייב להיות אמר כי מספר רב של מלחים ידוע של תרכובת זו. שמנים אתריים שלה מאופיינים ריח פירותי ונעים, כך שהם שימשו בהצלחה כמו תמציות.

כדאי גם להזכיר את התפקיד של חומצות שומן רוויות כמו תוספים הטכנולוגיים גומי, אשר מחזקים את המבנה שלה ואת התורמים למראה של נכסים חדשים. לפיכך, המחקר של כוח הגומי בהפסקה נמצא להשיג ההומוגניות הגבוהה ביותר האפשרית של החומר כאשר הוסיפו היא חומצת hexanoic. בבקשה זו של טופס המשקל המולקולרי הנמוך של תרכובת זו הובילה את ההתנגדות הנמוכה ביותר כדי גיפור מוקדם, אשר מצביע על פעילות גבוהה של חומצה זו.

בתחום הקוסמטיקה לעתים קרובות בשימוש בחומצה גליקולית, אשר יש לו את המשקל המולקולרי הנמוך ביותר של כל חומצות אלפא הידרוקסי. זה מאפשר לחומר לחדור בקלות את מחסום האפידרמיס.

חומצה גליקולית, אשר ניתן לקנות בבית המרקחת, שמשה בהצלחה להפחית פיגמנטציה על קליפות עמוקות. יצוין כי היא גם מושלמת מעלה קמטים, מה שהופך את העור חלק יותר ויותר אלסטי כפי גורם סינתזת הקולגן אינטנסיבית יותר, וגם גורמת צמיחת התאים הפעילה.

בהתחשב תופעות אלה, בתחום לקוסמטיקה בשימוש נרחב הוא חומצה גליקולית. המחיר של מוצרים עבור מוצרי טיפוח עור המכיל בהרכבו הוא תרכובת זמינה. זה גורם לשימוש נרחב של קרמים ותחליבים שונים על בסיס חומצה זו, במיוחד אצל נשים עם עור בעייתי או הזדקנות.