וויסקי "סינגלטון": תיאור, סוגים, ביקורות

מארק "סינגלטון" ויסקי הוא יחסית חדש. ברנדה רק ארבעים משהו. אבל, למרות העובדה כי המותג הוא מצטרף חדש, היא עדיין הצליחה לנצח את הלב ואת הבטן של אוהבי ויסקי. אולי במדינה שלנו, קלטת זו טרם הצליחה לאסוף צבא של אוהדים. ובכן, זה תלוי פעמים. אם אתה קונה עבור דיוטי פרי או בדק alkoshope ראה את הבקבוק צנוע למראה עם הכיתוב על התווית סינגלטון, אל תטעו - התכנים כאמור במחיר כראוי. אבל אתה חייב לדעת איזה סוג של "סינגלטון" אתה רוצה לרכוש. המוצר זמין מזקקה שלוש. באירופה, מדובר מהקלטת מפעל "Dafftaun" עבור ארצות הברית ומדינות אחרות של העולם החדש - מן "Glendullan" וללכת אסיה לספק "גלן אורד". כל שלושת המוצרים באותה איכות גבוהה, אבל קצת שונה בטעמו כדי לרצות את הצרכן ההמוני. עניינים והזדקנות של ויסקי. במאמר זה נבחן דוגמאות של המוצרים העיקריים של המותג "סינגלטון".

ההיסטוריה של המשקה

עבור ויסקי יצרנים יש ערך רב לא רק את איכות טכנולוגית תבואה וייצור, אלא גם מים. רך שהוא, טעים יהיה לשתות. לכן מזקקה בנויה לעתים קרובות ממקורות. מפעל "סינגלטון" אינו יוצא דופן. באלף תשע מאות שבעים ושתיים השנה ניתוח מעמיק של מים בוצע, זורם ממקור ידוע במחוז כולו נקרא מפתח דורי. הוא פורץ דרך סלעי הכורכר. מים זורמים מעל מיטת האבן מרככת נכסים. בדיוק מה שאתה צריך לעשות ויסקי סינגל מאלט סקוטי אמיתי. "ה "בקבוק וויסקי שנשאר 1974 הראשונה סינגלטון Ortruska של. המשקה הראשון המיוצר באופן בלעדי עבור חנויות דיוטי פרי. החלק הראשון של השם - "סינגלטון" - יכול להיות מתורגם בתור "יחיד בדורו" ייחודי. Ortrusk - באזור שבו המזקקה בנויה. שמו מתרגם מ גאלית כמו "פורד האדום מעבר לנהר." מכיוון שהמילה "Ortrusk" unpronounceable עבור תושבי מדינות רבות, ובעקבות כך הוא נעלם שמו של הוויסקי.

פיתוח מותג

בקרוב, חדש "סינגלטון" הוא כל כך אוהב אניני וויסקי של רוחות כי המפיקים החליטו לשחרר אותו בשלושה מפעלים. כולם לעקוב טכנולוגיה סקוטית מסורתית נפוצה. כל השלושה נמצאים Speyside. ערבוב פשוט של אלכוהול נבחר כדי ליצור את המשקה, לטעום אירופים אחראים יותר, אמריקאים או אסייתים. על מדפי החנויות שלנו אתה בוודאי לפגוש המוצר במפעל "Dafftaun". היא מספקת מוצרים לאירופה. אבל אם אתה נוסע ברחבי העולם ניתן למצוא בחנויות alkoshopah ומפעלי מוצרי דיוטי פרי במדינות אחרות, "גלן יורד" ו "Glendullan". באופן כללי, את המותג כיום מייצר חמישה מיליון ליטרים של משקאות בשנה.

הטכנולוגיה של דבק ייצור סינגלטון

"סינגלטון" - סינגל מאלט וויסקי, מבחינה מקצועית, מאלט יחיד. Dafftaun העיר, העומד על גדות הנהר Spey, נחשבת לבירה הלא מוכתר של קלטת. יש אקלים מתון ללא הפרשי טמפרטורות עונתיים הרבה המקורות הנקיים. בסקוטלנד, אומר, "כמו רומא נבנתה על שבע גבעות, כך Dafftaun -. שבע מזקקות" עבור הייצור של הוויסקי "סינגלטון" משמש תבואה סלקטיבית ביותר. זה ניבט, ולאחר מכן להפריע לתהליך של ייבוש. לפיכך מתקבל מאלט. מים עבור דבק נלקח ממקור "Haylandmen ג'ונס Ouellet". זה מפתיע נקי ורך. מהו ייחודו של "סינגלטון"? בדרך כלל ויסקי הוא תוסס כחמישים שעות. בויסקי תהליך התסיסה "סינגלטון" מופרע רק לאחר שלושה - חמישה ימים. זה נותן טעם של עומק וויסקי מיוחד ורוויה. זיקוק המשקה עובר בששת רותחי קוביות קלסיות.

קטע

טעמו של ויסקי ויסקי הוא מאוד מושפע תקופה של התבגרות בחביות של משקאות. ואכן אריזת העץ אשר בגילי ויסקי, ממלאת תפקיד חשוב. לדוגמה, עץ אלון אמריקאי מביא טעם של זר וניל-דבש משקה. תת-מין אירופאי של עץ מצורף כדי להרתיע הערות פירותיים. חשוב כי החביות היו לא חדשות. ויסקי שונה "סינגלטון" מבשיל על הארכת כהונתו במכל בפרט. זה יכול להיות חבית אלון האירופי, אשר החזיק בעבר שרי, או מארה"ב, שם בורבון. כל זה משפיע על כמות טאנינים, ארומה וטעם של משקה. מומחי מזקקה מסוגלים לבחור את מאלט הרצוי שישתלטו עליו קוביות ולגדול משקה ייחודי באמת.

טעים: סקוטש צעיר "סינגלטון Of Dafftaun" (עשר ושתים עשרה)

תפסיק את תהליך הנביטה, על פי מסורת הסקוטית הישנה, עשן עשנים כבול. ניחוח זה קיים עשרה משקה. מלבד עשן מן הכבול זר ריחות של פירות הת'ר ההר. טעמו של ויסקי רך, מאוזן להפליא. זה הרגיש ההערות של פירות, דבש וקרמל. יש משקה זה לצבע ענבר. יותר פופולרי (אך יקר יותר) הוא ויסקי בן שתים עשרה. זה היה הוא - המשקה הקלאסי, אשר שוחרר ב 1974 תחת התווית סינגלטון של Auchroisk. וויסקי "סינגלטון 12 שנים" ביקורות נקרא מאוזן להפליא, אלגנטי, עם סיומת ארוכה למדי. הזר מכיל גווני אגוזים ועץ ממורק, כמו גם ליקריץ, אזוב, קנה סוכר, תפוחים אפויים והדרים. אניני טעם, סקירה, אומרים שהם שמעו את הריח של לחם חום פריך. הלגימה הראשונה מביאה מתיקות, אשר לאחר מכן הוחלפה מייד על ידי חמיצות נעימה. על החיך להבחין הערות אספרסו, וניל, קרמל, צימוקים שחורים. בתוך לולאה שולט אגוז.

שתים עוד ויסקי

עכשיו להשוואה prodegustiruem קלטת של אותה החברה, אך נמכרו לשוק האסיאתי. הצבע של המשקה, הוא זהה - צבע ענבר יפה. עם זאת, (הוויסקי, המיוצר על ידי המפעל "גלן יורד") "סינגלטון" אסיה נמכר בתוך שפופרת מתנה יפה, ואת מקבילו האירופי - באופן פשוט, אם כי בצורה המקורית של הבקבוק. זר זה וויסקי עשר שנים פחות אגוזים והדרים, אך ישנם פתקים צמחים ופירות יבשים. הטעם הוא גם פחות חדה מאשר המזקקה המשקה "Dafftaun". וזה יותר מתוק. כנראה לשתות יאהבו נשים. על החיך, על פי חוות דעת, נחש קרום ג'ינג'ר משרלוט, אגוז מוסקט, ריבה משמש. בגרסה זו מרגיש יותר טאנין, אשר מעביר משקה מן בחביות עץ אלון. בהתאם לכך, הגימור מן הדבק למשך זמן רב, מבריק ובהיר. זה הרגיש ג'ינג'ר קרום הלחם קריספי.

טעימת וויסקי "סינגלטון 15 שנים"

זהו גם סרט דביק סינגל מאלט קלאסי. במשך חמש עשר שנים הוא בילה בחבית עץ אלון אירופאי, אשר בעבר היה מאוחסן בורבון, המשקה צבר צבע ענבר עשיר ולהשיג טאנינים מספיק. הניחוח ב ויסקי זה מאוד רך. חברים להריח ב זר עשיר ופתוח של קליפות הדרים, תבלינים מזרחיים, אגוזים ופירות מתוקים. על החיך אנו שומעים הערות של טופי ואגוזים. משקה זה הוא קרח טוב, ללא כל תמיכה, למעט עם סיגר. לשבת עם כוס האח וליהנות טעם לוואי ארוך עם רמזים לתבלינים.

טעים "סינגלטון Sunray" ויסקי

"מבוגר" זה סרט, מאז הוא בילה בחביות ברבן לפחות בן שמונה עשר שנה. מילת Sunray, מופיעה בכותרת, היא דרך לדוג סלמון. תווית מוצג הדג עצמו, המסמל את החוכמה של הסקוטים. המשקה בבקבוקים בבקבוקים יפים של הטופס המקורי של זכוכית המותכת של כחלחל. ויסקי "סינגלטון Sunray" מזקקה "Dafftaun" שוחרר לראשונה בשנת 2014, אך למרות בתקופה כה קצרה של להישאר בשוק, מותג זה צבר ויסקי זהוב כיום משתמש לחבב. הזר הטיפוסי הרגיש ירומה של תפוחים אפויים, אוכמניות ודומדמניות שחורים, דבש אברש בתוך מסגרת של קינמון חם. טעם מעביר את השלב הראשוני של קרם מתיקות וניל. ואז באים לידי ביטוי מאלט, אגסים מיובשים, לימונים. בשנות ה טאנינים טעם לוואי ארוכות לשחק מירוץ עם קינמון.

מה לאכול

ביקורות ויסקי "סינגלטון" נקראות משקה עצמאי לחלוטין. הוא טוב עם קוביות קרח או בלעדיהם. סקוטש ושירת כאפריטיף וכתוצאה העיכול. זה מתאים לכל חברה מתאימה לארוחת ערב רומנטי ולקבל מפגשי כיף עם חברים. הוא טוב במצב רוח הלילה הגשומה והרטובה לשיפור-עצמי. באשר למחיר, הביקורות לקרוא לזה איכות מוצר סבירה בהחלט במקום.