האם ויטמינים הם מזיקים? התפקיד של ויטמינים. שולחן ויטמינים

היתרונות של ויטמינים כולם יודעים לבריאות. הם עוזרים לגוף שלנו לתפקד כראוי, לתת לנו אומץ, להגביר את היעילות, לעזור לפתח אינטלקטואלי לעמוד פעולה סביבתית קשה. למותר לציין, ויטמינים לגרום לנו להיות בריאים וחזקים.

ויטמינים - זה טוב?

כולם כלל הזהב הזה יודע, כמו מידע זה מגיע אלינו מגיל צעיר. אמא אכפתיות מנסה לתת לתינוק שלה רק את הטוב ביותר, המותאם היטב את דיאטת הילד, לבחור מזונות מועשרים בויטמינים. אז זה קרה: איש חי בביטחון מלא כי ויטמינים - יתרון עצום. וככל מהם לטובה. יש רעיון: הכל הקשור בשימוש בחומרים אלה, כמובן, שימושי עבור האורגניזם. האם זה באמת? מדענים אומרים כי ויטמיני ויטמין שונים. אם אנחנו מדברים על תרכובות הפעילות, המקורות הנם מוצרים טבעיים, אז בוודאי כדי לא לפגוע בגוף. יתר על כן, הרופאים ממליצים בחום לכלול בתזונה של מזונות עשירים בויטמינים, כדי לענות על הצרכים היומיומיים של הגוף האנושי. חוסר הגוף מוביל בפיתוח מדינות לקויות של מחלות שונות. אבל אנחנו לא צריכים ללכת לקיצוניות השנייה. בהקשר זה יש אקסיומת זהב הרבה - זה לא אומרת טובה. צריכה מוגזמת של רכיבים פעילים ביולוגית יכול להזיק לגוף לא קטן יותר החיסרון שלהם. אבל זה יכול להרגיע את העובדה עודפת של ויטמינים ממזון להשיג מאוד קשה. כדי לעשות זאת, יש טונות של מוצרים.

דומה מרקחת ויטמינים טבעית?

דבר נוסף - נגזר סינטטי. סוגים אלה של ויטמינים עבור הגוף האנושי - הם מוצרי זר. אם אתה בזהירות לחקור את הרכבם, אפשר למצוא את העובדה הבאה: בהרכב של קומפלקס ויטמין, רבי חומרים בעלי פעילות ביולוגית נמצאים בכמות הרבה פעמים יותר מאשר הדרישה היומית שלהם. בנוסף, סינטטי חומר שונה אנלוגים טבעיים ויש להם תכונות אחרות. זאת בשל תופעה מדענים נקראים איזומרים. שני חומרים נתקל באותה נוסחה כימית אך נבדלות זו מזו על ידי מבנה יצטרכו מאפיינים שונים, וכתוצאה מכך, יש מאפיינים פונקציונליים שונים. ידיעת עובדה זו לא יכולה לעזור להרהר בשאלה: האם ויטמיני המרקחת מזיקים לבריאות?

האם עליי להאמין לפרסומות?

חברות תרופות טוענות בסיסמות הפרסום כי נטילה זה המוצר שלהם, אנחנו והילדים שלנו יהיו בריאים, יפים וחכמים. בשוק הרוסי, אשר צורות סינטטיות של ויטמינים, הוא ארוז עם ההצעה. אין זה מפתיע, שכן יש ביקוש מוגבר סוג זה של תרופות. רוסיה כעת חוותה בום אמיתי של הוויטמין, בעוד כל האנושות המתקדמת נחקרת שימוש מרקחת של ויטמינים.

עובדות מזעזעות אודות ויטמינים

על השאלה: "האם זה מזיק ויטמינים מרקחת" המדע המודרני מגיב בביטחון: השימוש בסמים סינתטיים, ללא נוכחות של מצב רפואי מסוים זה הוא לא רק שימושי, אבל גם הוא מסוגל לגרום נזק בלתי הפיך לבריאות. הבסיס של האמירה הזאת להניח מחקר מדעי רציני מעורב מספר רב של אנשים.

מה מדענים גילו?

כתוצאה ממחקרים אלה, אשר בוצעו מומחים אירופיים, מצא את העובדות הבאות:

• סינטטי בטא קרוטן בשילוב עם ויטמין A יכול להגדיל את הסיכון למוות מסרטן GI ידי 30%.
• כך גם בטא קרוטן מסונתז בשילוב עם ויטמין E מגביר את הסיכון לחלות בסרטן על ידי 10%.
• חוסר של ויטמין E טבעי בגוף אינו קיים, אבל הוא עודף שמץ של עייפות, כאבי ראש, טשטוש בראייה שרירים atony.
• כמו כן, לא נמצאה עדות של avitaminosis H ויטמינים טבעיים, V _3, תיאמין, פירידוקסין, חומצה פולית ו כולין. עם זאת, מנת יתר שלהם יכול לגרום נזק חמור לגוף. לדוגמא, פירידוקסין hypervitaminosis גורם להפרעות חמורות במערכת העצבים של אדם: הוא נוירופתיה, חוסר תחושה, שרירי atony.
• הצריכה היומית של 20 מ"ג של בטא-קרוטן הסינטטי מגבירה את הסבירות של מחלות לב וכלי דם אקוטיות ידי 13% של סרטן הריאות - 18%.
• מינונים גבוהים יותר כאשר ויטמין C גורם לעיבוי קירות כלי דם של כלי דם במוח והוא יכול להוביל לטרשת עורקת.
• ויטמין C בשילוב עם אספירין ברוב המקרים מובילה כיב פפטי וסרטן קיבה.
• צריך מוגזם של קבוצת ויטמינים מסיס בשומן (E, A, D, K) גורם אלרגיות, מיגרנות אבנים בכליות.
• עודף של עופרת PP ויטמין לעבודה הפרעות במערכת העיכול מחריפה ואסתמה, מגדילה את כמות חומצת שתן בדם.
• Hypervitaminosis של ויטמין A יכול לגרום ליקוי ראייה חמור, פעילות מערכת העיכול, המוות עובר והפרעות תפקודיות אחרות בגוף של אישה בהריון.
• עודף של ויטמין B ₁ יכול לגרום רעד, עצבנות, אלרגיה, וכדי לשפר הרפס בצקת.
• מינון-יתר של ויטמין B ₂ גורם דרמטיטיס וחוסר תחושה.
• ולביקורות עם ויטמין E מוביל לסיכון מוגבר של פקקת ועלייה בלחץ, הפרעה בתפקוד המעי ושלשולים dysbacteriosis.
• ויטמין _B12 העודפת להתבטא התפרצויות בעור כבדות.
• חומצה פולית, נלקחה בלי מידה, אלרגיות מעוררות, פעילות לקוית של מערכת העיכול, הפרעות שינה קשות.
• עודף של ויטמין B ₁₅ מעורר יתר לחץ דם.
• ויטמין D, קיבל במינונים מופרז עלול לגרום עצבנות, הפרעות עיכול, צימאון כביר, עייפות, השתנה תכופה, משקעי סידן בכלי הדם של האורגניזם כולו.

לאחר קריאת ממצאים אלה, מדענים ספק לגבי האם ויטמינים הם ייצור סינטטי מזיק, עלינו להיות להתפרק לחלוטין. עם זאת, הייצור התעשייתי שלהם אינו מופחת, כמו גם ביקוש. אין צורך להפוך לקורבן של שיווק מעצבן, אתה צריך לחשוב ברצינות על הבריאות של המשפחה שלהם.

אילו ויטמינים לאייש את טוב יותר?

מדענים אומרים כי הצרכים ויטמין של כל אדם יחיד ואי אפשר לספק להם אחד, במיוחד התרופה נוצר באופן מלאכותי. המבנה הייחודי של תרכובות הפעילות הטבעיות הביולוגיות ואת צירופם פשוט לא יכול לשכפל סינטטי. המסקנה היא ברורה: את הויטמינים הטובים ביותר עבור גוף האדם במזונות, אשר בנדיבות מספק לנו הטבע עצמו. תרכובות הפעילות במוצרים טבעיים תמיד מלוות קבוצה של מרכיבים פעילים התורמים למיטב והטמיע על ידי גוף האדם. לכן היעילות של ויטמינים טבעיים הם הרבה עמיתיהם מרקחת גבוהים. המקור הטוב ביותר של חומרים פעילים ביולוגית לבני אדם - הוא אוכל. ויטמינים הכלולים בו, יודעים הגוף שלך נספגו לחלוטין ללא כל פגיעה בו.

הערך של ויטמינים בחיי אדם

התפקיד של ויטמינים בחיי אדם הוא מאוד גבוה. מבנים מיקרוסקופיים אלה מבצעים את הרגולציה של כל התהליכים החיוניים ברמה התאית. כתוצאה מכך, המנגנון הנורמלי של היווצרות מתבצעת של כל הרכיבים המבניים, ועל ויסות חילוף החומרים.

פונקציות של ויטמינים בגוף האדם

כל אחד מהם מבצע גוף פונקציה המסוים שלה:

• הוויטמין A (ויטמין A, רטינול) היא אחראית על הצמיחה של עור חסינות אנושי.
• ויטמין B ₁ מסדיר את השריר, מערכת העצבים המרכזית, הוא מרכיב של אנזימים המווסתים את חילוף החומרים של פחמימות וחומצות אמינו.
• ויטמין _B2 (ריבופלאבין) היא אחראית על הצמיחה וההתחדשות של תאים, מסדיר את חילוף החומרים של חלבונים, שומנים ופחמימות תומך בחזון.
• ויטמין B ₃ (pantoten) משתתף במטבוליזם הכללי, הוא העיכול אנזים סלולאריים.
• ויטמין B ₆ (פירידוקסין) אחראית חומצת אמינו וחילוף החומרים השומנים.
• ויטמין B ₁₂ (cyanocobalamin) הוא אחראי על תחזוקה של ספירת דם נורמלי, מעורב הסינתזה של חומצות גרעין ו אמינו מפעילה את המטבוליזם של שומנים ופחמימות, מסדיר את העיכול ומערכת העצבים.
• ויטמין C היא אחראית החסינות ואלסטיות החזקות של כלי דם, משפיעה לטובה על מערכת העצבים המרכזית, בלוטות אנדוקריניות והוא onkoprotektor.
• ויטמין D אחראי על חילופי ואת הספיגה של סידן וזרחן בגוף האדם מונע את התפתחות רככת.
• ויטמין E (טוקופרול) אחראית לתפקוד התקין של מערכת הרבייה. מווסת חלבון מטבוליזם שומנים, אספקת חמצן, מאריכת נוער של כל רקמות הגוף. זהו נוגד חמצון טבעי ששומר על הפוטנציאל של רטינול.
• ויטמין PP (ניאצין) מסדיר את פעילותם של אנזימים, מטבוליזם החלבון ואת חילוף הגזים הסלולר, המוח ותפקודו העיכול.

כיצד לזהות חוסר ויטמינים בגוף?

ויטמינים הם מאוד ספציפיים. עבור כל המינים הוא מושג פרט כגון הדרישה היומית. סכום זה חייב להיות גוף האדם מבחינה פיזיולוגית לתפקד כראוי. עם חוסר תופעת מחסור בוויטמינים, עם עודף - hypervitaminosis. אודות כי, מה ויטמינים חסרים בגוף, סימפטומים המדוברת קרוב: המצב של שיער, עור, ציפורניים, ריריות, כמו גם התמכרות למזון מסוים.

סימנים של חוסר ויטמינים

אודות חוסר ויטמינים מסוימים להגיד לך את התכונות הבאות:

• עור חיוור ומתקלף, נשירת שיער, אובדן תיאבון הצבע על חוסר ביוטין.
• חולשה, אנמיה, סחרחורות ועייפות להצביע על חוסר ויטמין B _12.
• השכיחויות התכופות של זיהומים בדרכי נשימה חריפים זיהומים נגיפיים בדרכי נשימה חריפות, שבירות מוגברת של כלי דם עולה מחסור של חומצה אסקורבית.
• עצבנות וכאבי ראש מוגברת עלולה להעיד על חוסר של ויטמין B _6.
• בעיות עור כגון סדקים ופצעים מראים מחסור של ויטמין B _2;
• הפרת התיאבון והשינה, בצקת ובעיות לב יכול להיות בגלל חוסר ויטמין _B1.
• ראייה מטושטשת, פריחות, עור יבש, דיכוי חיסוני, הידרדרות שיער עלולה להתרחש בשל חוסר רטינול.
• אינדיקטור גרוע של קרישת דם וריפוי פצע מצביע על חוסר של ויטמין C.
• ויטמין D, חוסר אשר מתבטאת תסיסה עצבה מוגברת עוויתות, הוא גם מאוד חשוב עבור האורגניזם.

על בסיס זה נוכל לחשב את הויטמינים הדרושים ולהתאים את הדיאטה. אבל כדאי לזכור כי אבחנה כזו היא מסוגלת לשים רופא.

שולחן ויטמינים

להלן טבלה של ויטמינים, אשר מציינת את שם (כינוי אותיות שם נפוץ), את הדרישה היומית עבור חומר זה לגוף האנושי ומזונות המכילים אותו בכמות הגדולה ביותר. מוצרים יכולים להיות של שניהם ממוצא הצומח והחי. שים לב גם כי הוויטמינים מחולקים מסיס בשומן מסיס במים. מידע זה שימושי כאשר אתה יודע בדיוק מה ויטמינים חסרים. טבלה זו תהיה שימושית מאוד עבור התיקון של תזונה והכנה מהתזונה היומית.

טבלה זו תהיה שימושית מאוד עבור התיקון של תזונה והכנה מהתזונה היומית.

במקום מסקנה

לאחר קריאת מאמר זה, אתה יכול להסיק מסקנות משלך לגבי האם ויטמינים הם מזיקים מבית המרקחת גוף האדם. עכשיו אתה יכול למצוא את עצמך על היתרונות של חומר פעיל. על השאלה מה אדם צריך ויטמינים: טבעי או סינתטי, האנושות מתקדמת זמן ניקדו את "ואת". הגיע הזמן עבורנו לדאוג לבריאות שלהם ברצינות.

הגיע הזמן לחיות את החיים במלואם

התפקיד של ויטמינים בחיי האדם של האורגניזם קשה להעריך. אכילה מגוונת ומזינה, אדם עשוי לקבל את הדרישה היומית של כל החומרים הדרושים הגדולים. וזה, בתורו, אומר שהגוף יתפקד כראוי. מצב בריאותו הוא נמרץ, את מצב הרוח באופן מושלם. זה ייתן תחושה חדשה - חיים מלאים בצבעים בהירים.