Rocket: מה זה ואיך לגדל אותו?

אנשים רבים אוהבים לגוון ירקות נציג כזה התפריט שלהם ממשפחת הכרוב, כמו ארוגולה. מה זה ועל מה הם היתרונות הבריאותיים שלה? בואו נסתכל מקרוב על המפעל הנפלא הזה, ובאותו הזמן לגלות אילו תכונות הטיפוח שלה.

ארוגולה - מה זה ואיך לטפל בו?

הביאנלה עשבוני זו נפוץ במזרח התיכון. עם זאת, בימינו זה גדל בקלות ברחבי העולם. אז ארוגולה פופולרי ( "דשא" עבור הרזיה) צבר לאחר שנחשפה רכוש היא השפעה חיובית על חילוף החומרים. זהו מקור טבעי של ויטמינים יוד. צמח וצלילי הגוף כולו, משפר ליבידו ורמת ההמוגלובין, עוזר לסלק את הכולסטרול. כמו כן טיל קסם (אשר אותו הוא עבור הגנן, אנו מתארים במאמר זה) מסייע במניעת כיבי קיבה, יש אנטיבקטריאלי, hepatoprotective ותוצאת antitussive. בהודו, המיץ של הצמח הזה הוא המטומה מטופלים ופוליפים, וזרעים - מחלות עור. רקטת גורמה כמו כן, חשובה מאוד - זה הוא אחד מאותם ירקות עליים, אשר ניתן לשלב עם כמעט כל דבר. כמו עם ירקות אחרים (תרד, מלפפון, עגבנייה, וכו ') ועם בשר, דגנים, גבינה. ארוגולה ניתן לקשט צלחת או להגיש אותו עם נקניקים.

rucola Ogorodnaya

מה זה ואיך זה משמש בתזונה, גילינו.
חדשות טובות הבאות הן שזהו הצמח מאוד קל להתאים למגוון של תנאים אקלימיים. זה יכול לגדול כמעט בכל רחבי רוסיה, למעט באזורים הקרים ביותר. להלן נדונים פרטים ותכונות אלה שישאירו את גינת הירק בבית ארוגולה מעודן הטעם חריף מטורלל, שהיא מפורסמת. צמח זה הוא קר עמיד, גדל גם על קרקעות שונות. באופן מפתיע, עבור rucola זמן רב (ארוגולה נקרא, eruka ואת סלט רוקט) נחשב עשב! כמה זני רבייה מותאמות נגזר צמחי בר. סוליטייר כיתה - הריחני מהם ביותר - טעם חרדל בשל תוכן העלה של שמן חרדל. בונוס נוסף עבור תושב הקיץ - טיל משפר את מצב הקרקע להדוף יתושים. הוא מכיל אחוז גבוה של גופרית וחנקן.

סלט עם ארוגולה. טיפוח וטיפול

הכיתה "סוליטייר" ו- "Poker" קל מאוד לטפח. על אדן החלון, הם יגדלו בכל ימות השנה. בגן - מאפריל עד אוגוסט. שיטת שתיל היא מאוד יעילה - הודות לו, תקבל קציר מוקדם. זרעים קטנים של ארוגולה שנזרעו ראשון לתוך סירים במשך חמישה מילימטרים עמוקים. ביום החמישי השתילים מופיעים, אשר צריך להשקות בקביעות, ואז לצלול. ההישרדות שלהם היא גבוהה למדי. בתיבת הדו אתה צריך לשתול אותם במרחק של עד ארבעים סנטימטרים. מגדלי מנוסים אומרים כי מדובר (ריווח מספיק בין השיחים) משפיע על הטעם של עלי ארוגולה. צמח זה אוהב אור, ועליו השקיה סדירה. חותכים את העלים יכולים להיות ביום העשרים.