צמחים צמחיים מתורבתים: סוגים ומאפיינים

צמחי ירקות - מספיק מושג רחב, אשר גבולות מטושטשים מאוד. הם כל כך מושרשים בחיינו שאנחנו אפילו לא חושבים על העובדה שזה ניתן לייחס אותם, מאיפה הם באו. גננות, המטרה העיקרית של טיפוח היא להשיג ירקות בסופו של דבר.

סיווג של צמחים צמחיים

סימנים, אשר ניתן לסווג צמחים צמחיים הם עצומים. הם ניתן להבחין לא רק מאפיינים מורפולוגיים, אלא גם את משך הזמן של מחזור החיים, כמו גם את תנאי גידול, עיתוי הבציר ותכונות רבות אחרות. עם זאת, כל התשובות נכונות יותר הגיוני עבור החקלאים, אבל הצרכן הממוצע הוא יותר עניין הסיווג של חלק זה יכול להיאכל.

למרות העובדה כי צמחים צמחי במבט ראשון נראה שונה לגמרי, יש להם מספר תכונות משותפות, אשר מאפשרים לזהות אותם בקבוצה. סיווג של ירקות חשוב לא רק לחקלאים אלא גם לבישול, חוקר סחורות, בוטנאים.

הסיווג הבוטני

צמחי תרבות (ירקות), דוגמאות של אשר רבים מאיתנו יכולים להביא שפע של תרגול יומי ניתן לסווג תלוי השתייכות למשפחה מסוימת או בכיתה הבוטני. במדינה שלנו, טיפח בעיקר ירקות, השייכת למשפחת הסולניים, דלועיים ושעועית. ניתן גם לפגוש נציגים של כרוב, Amaryllidaceae, סלרי goosefoot.

היתרון של הסיווג הבוטני הוא שזה מאפשר לך לחתוך צמחים (ירקות) בכל המגוון שלהם לייחס גידולים הקשורים, וזה חשוב כאשר וגידולם. עם זאת, כאן הוא ההפצה לצרכנים מאוד לא נוחה, כמו גננים רגילים.

סיווג של תוחלת חיים

סיווג זה הכי נוח עבור חובבני גננים רגילים שאין להם ידע מעמיק של הבוטניקה. לדברי ההפרדה הזאת, סוג של צמחים צמחי מוגדר שנתי, הביאנלה ו רב שנתי.

שנים הן שונות כי יש להם מחזור חיים החל זריעה ומסתיים ההיווצרות של זרעים, המקום בתוך שנה אחת. אלה כוללים: .. מלונים, חצילים, מלונים, מלפפונים, קישואים, צנוניות, וכו 'רובם מוכרים לנו מן הילדות נמצאות ליד השולחן שלנו כמעט מדי יום.

בשנת צמח דו שנתי בשנה הראשונה רק שושנת עלים יכול להיווצר, כמו גם איברים פרודוקטיבי, אשר יכול להצטבר על הסתייגות מסוימת של חומרים מזינים. ואז, כאשר תנאי אקלים חיצוניים הם נוחים, הם נכנסים לתקופה שמכונית מנוחה. והנה היא השנה השנייה המפעל כבר מתחיל ליצור את הגזע ולפרוח, ולאחר מכן יצר להבשיל פרי. אלה כוללים: סלק, בצל, כרוב, גזר, פטרוזיליה, ירקות רגילים ומוכרים אחרים.

Perennials אינו נפוץ כל כך במדינה שלנו גדלים בעיקר בכמויות קטנות. צמחים צמח תרבות של מין זה בשנה הראשונה של צורות חיים רק שורשים, עלים וניצנים. אבל האיברים פרודוקטיבי שלהם הם יוצרים בעיקר על השנה השנייה והשלישית של החיים. רבים מדרכים אלה לחיות שלוש - חמש שנים. Perennials דומים ביאנלה כי בחורף הם נכנסים לתרדמת ולהתחיל להפיץ חומרים מזינים.

עבור צמחים רבים שנים כוללים: שום, ארטישוק, חזרת, אספרגוס, חומעה, בצל וולשי, ועוד רבים אחרים. מעניין, שנים רבות והוא יכול גם להיות מבוגר כמו צמחים רבים שנים. לדוגמה, אם אתה משתמש טיפוח בחממות. אפשר גם, הפוך. לדוגמה, כאשר גזר באביב ארוך וקר וסלק עשוי להתחיל להניב פירות כבר בשנה הראשונה.

סיווג למשך תקופת וגטטיבי , ועל שיטה לגידול

צמחי ירקות, דוגמאות אשר ניתן במאמר זה יכול גם להיות מסווג על פי אורך תקופת הגוברת שלהם. בהקשר זה, אנו יכולים להיות מזוהים מוקדם, זנים אמצעיים ומאוחרים. אבל לפי השיטה לגידול שני סוגים עיקריים ניתן להבחין: תהום חממה.

צמחים צמחי קרקע המיועדת לטיפוח בשדה הפתוח, אבל חממה - בלעדי לגידול בחממות או בחממות. עם זאת, רק ירקות נמוכים גדלים ניתן לגדל בחממה. כיום, לעומת זאת, לטיפוח צמחים בחממות כל פחות סיכוי להשתמש בקרקע. לרוב, את השורשים של הצמחים ממוקמים בתוך תמיסה מיוחדת, אשר מורכבת מתערובת של חומרים מזינים חיוניים. אבל קיימת תפיסה כי הירקות גדלים בדרך זו, לא רק שאינם מועילים, ואפילו להיפך - יכול לפגוע בגוף האדם. היתרון החשוב מכולם עדיין ירקות סלולות.

איכות סיווג ושמירה של המזון המשמש

שמירה על האיכות קובעת את היכולת של חנות ירקות. בהקשר זה אנו יכולים לזהות צמחים צמחיים, אשר נוטים להיכנס למצב של מנוחה, ואת אלה שאינם בעלי תכונות כאלה.

על פי איזה חלק של הצמח ניתן לאכול, שתי קבוצות גדולות ניתן לזהות: פרות, ירקות, או הגנרטיבי ו צמח. הקבוצה הראשונה כוללת צמחים צמחים דגנים, דלעת סולנום. והנה הוא השני מדורגת כמו מוכר לכולנו, שורש, פקעת, ירקות הנורה, נבט עליים ותרבות.

סיווג זה הכי נוח עבור צרכנים רגילים עבור מפיצים של ירקות.

צמחים צמחי פירות

מאפיין ההבחנה של ירקות אלה נחשב לגורם שהוא הפרי של ירק. חלקם יכול לתת אותו בשלב של בשלות בוטנית, ואחרים - בשלב של בשלות טכנית. אלה כוללים את כל האבטיחים האהובים, עגבניות, מלונים, קישואים, ועוד רבים אחרים. צמחים אלה צריכים ליצור תנאים כך שהם בהקדם האפשרי כדי להתחיל לפרוח וליצור פרות. במקרה זה, כדאי לעשות ללא קשר הפרות שלהם נמצאים מסוים של בשלות.

תכונות טיפוח של צמחים צמחיים

צמחי תרבות (ירקות), דוגמאות של אשר ניתן למצוא בכתבה, ועוד כמה תכונות גדלות. קודם כל ראוי לציין כי המקום האחרון כאן משחק את פריסת האתר. לפני שאתה מבין את זה, אתה צריך לנסות ללמוד טכניקות חקלאיות של הירקות שאתה רוצה לטפח באתר שלו.

תכונות ביולוגיות של אלה או צמחים אחרים גם לתרום את העובדה כי יש צורך לבחור את התנאים האקלימיים של ירק מסוים. יש שתילי ירקות דרישה משותפת בטיפוח שלהם: זה בלתי אפשרי עבור מספר שנים באותו או צמח קשור לשתול באותו האתר. שאר הדרישות הגדלות של נבחרת גרידא פרט, כמו גם את רכב הקרקע ואת כמות הדשנים הדרושה.

סיווג V. I. Edelshteyna

מדען סובייטי אדלשטיין פתח סיווג מיוחד, כך שניתן לחלק את צמחי הירקות הם לא רק ביולוגיים, אלא גם בתנאים אגרו-טכניים. על פי סיווג זה ניתן לחלק ירקות שלנו: כרוב, שורש, פקעת, פקעות, פירות, עלים, רב שנתי ופטריות.

כל השיעורים האלה הקצתה ובני משפחה.

סיווג כללי

באופן כללי, סיווג זה בקושי יכול להיקרא מדעי, יותר היא תוכננה במיוחד עבור צרכנים. זה ירקות אינם מקובצים לפי כל תכונה, אולם, להתבלט מינים כגון פקעות, שורשים, צמחים קנו שורש, כרוב, עליים, חריף, בצל, עגבניות, דלעת, שעועית, דגנים, קינוח. אך אננס, להפתעת כולם, המדענים לא נקבע עדיין לא ירקות ולא פירות.