עגבני שחור, זנים: "Moor השחור", "Gourmand השחור", "אלפנט השחור", "כושי"

גננים עגבניים שחורים החלו לצמוח לאחרונה. באמצע מגדלי המאה שעברו החלטנו לבלות ניסוי מרתק. באמצעות חציית עגבניות פראיות עגבניות אדומות רגילות גדלו שחור, זנים אשר מאז כבשו את לבם של גננים. ירקות אלו לא מפסיקים להפתיע אוהדים של מיטות המראה האקזוטי שלהם יתרונות שאין עליה עוררין.

עגבניות שחור: מה הם?

לפעמים האינטרנט יכול לקרוא את המידע על עגבניות זני Aronia הם מהונדסים גנטיים. זהו לא בדיוק אמירה אמיתית. נכון לעכשיו, בפנקס מדינת הישגי בחירה כולל מספר רב של זנים היוצר על ידי רבייה קונבנציונלית.

מהו אופיו של הצבע השחור של הטופס? יותר נכון לקרוא זה לא שחור, ושינוי מ הסגולים-חומים לשוקולד. כזה צבע מתקבל על ידי ערבוב פיגמנטים אדומים וסגולים. עגבניות אדומות מצורפות הם מכילים צבעים - קרוטנואידים וליקופן, וסגולות שהושג בזכות הנוכחות של אנתוציאנינים בירקות, כתוצאת ערבוב אשר הופכת את המגוון השלם של צבעים. אנתוציאנינים הם נפוצים למדי פיגמנטים צמחיים. הם נמצאים חצילים, סלק, כרוב (אדום). עגבניים שחור מעוצבים עלי שיח עגבניות קונבנציונליות.

המאפיינים

מסוגים אחרים של עגבניות שחורות בעיקר נבדל נימות אקזוטיות. הצבע של פרי בשלה זהה לחלוטין לצבע של עגבניות קונבנציונליות. בנוסף, פתק רבים במיוחד טעם עשיר של פירות שחורים. חלק הגננים כל לסרב מהעגבניות האדומות כרגיל, ברגע שאתה מנסה את עגבניות השחורות, זנים מהם גם נחשבים שימושי הם בדרך כלל אדומים, כי יש להם השפעה נוגדת חמצון חזקה, משמעותי לחיזוק הלב, לשפר את תפקוד מוח.

מוכל בתוך אנתוציאנינים פרות יוצאי דופן אלה ידועים לפעילות הנוגדת הגבוהה שלהם, מתן סביבה נוחה במאבק נגד תאים סרטניים. אנתוציאנינים גם לתרום את המאפיינים של מכשול המערכת החיסונית, חיזוק קיר כלי דם והסרה של בצקת.

ב עגבניות השחורה גם רמות גבוהות של ליקופן (אני ויטמין), המאפשר לספק טיפול יעיל של אדנומה של ערמונית. מוכל בתוך קרוטנואידים פירות ברזליות, במיוחד provitamin לשפר את הראייה באופן משמעותי. הנוכחות של שילוב מיוחד של חומרים מזינים במאפייני אפרודיזיאק השחורים ספק פרי, משפרת את תפקוד מיני.

בנוסף, הם מסייעים למנוע את התרחשותם של הפלאק כולסטרול, עיכוב תהליכי חמצון בתאים שיש להם השפעה חיובית על מצב העור. כמו כן, ידוע כי עגבניים שחור יש השפעת התחזקות על המערכת החיסונית. הם יכולים להיות להישאר בצקת; הם מחזקים את הראייה; מצד אחד, לשפר את העיכול ואת התיאבון, ומצד שני - לתרום לירידה במשקל.

רוב זני Aronia נבדלים מן השורה עדיין לטעום. לפעמים תגובות עגבניות שחור מוגדרות וחסר טעם. עובדת זני Aronia כדי הגבירו את כמות הסוכר ואת יחס סוכר-חומצה מאוזנת הרמוני. רק אם יחס הפרי של החומצה וסוכר האורגניים יחס של 2.5 עד 1 עגבניות הם בעיקר טעם נעים.

בשל נוכחותם של מתחם כזה של תכונות שימושיות של מוצר זה מומלץ לשימוש עבור אנשים שאכפת להם בריאותם. באמת עצומים יתרונות המביאים את הגוף אל העגבניות השחורות. זנים של מינים מיוצגים על השוק במגוון רחב, כך הגננים שרוצים לגדל עגבניות שחורות במיטותיהם, להיות בחירה קשה.

מיון

עגבניות שחור הם טעימים טוב לבריאות. רושם חיובי בסך הכל עליהם כמה העיב על ידי העובדה שהם נחשבים מעט מתאימים לשימור. בנוסף, כאשר אתה מוסיף בסלט הם עלולים לקלקל האסתטיים שלה.

נכון לעכשיו, עגבניות שחורות, הזנים מהם נאמד בכמה עשרות שמות, גננים מנוסים ממליצים כמו רוב פורה, טעים והתבגרות. כשתבחר ניתן גם בהדרכת מגוון קריטריונים אחרים. במאמר זה אנו מגבילים את עצמנו המתארים את הזנים המפורסמים והפופולריים ביותר.

"דה Barão"

מגוון זה נהנה תשומת לב מיוחדת גננים. זנים של מכונה "דה ברא" צהוב, אדום, ורוד, זהב, שחור ועוד. גננים הם המאפיינים הבאים המשותפים להם.

"דה בר" נחשב באמצע כיתה. הסנה הוא חזק מאוד גבוה, ולכן דורש בירית חיונית תומך. הפירות מבשילים בדרך כלל ביום ה -125. וראייטי המתייחס לקטגוריה של תשואה גבוהה. צבע הפרי-חום סגול, את הצורה - מוארכת. על פי חוות דעת, העגבניות מאוד טעימות, מתוקות. איך למצוא גננים מנוסים, הם מצוינים עבור חמוצים. עגבניות Grown "כבשים דה" ב אדמה סגורה. המגוון כולל עמידות למחלות גבוהה.

עגבני שחור "דה ברא", אם לשפוט על פי הביקורות של צרכנים, הוא נח מעט לקרוביהם עם צבע שונה, על פרמטרים שונים. מידות של פירות שחורים, כפי שמעידים ביקורות, הם קטנים יותר מאשר צהוב או אדום, הטעם הוא גם קצת ביקורת. עגבניות מוגדרות שייכות לסוג גובה בוש ממנו - יותר מ 2 מטר, זה צל-סובלני קר עמיד. התפרחת הראשונה בדרך כלל הניחה מעל גיליונות 9-11, את הדברים הבאים להתרחש בכל גיליון 3. ודובדבנים כהים או צבע שחור שונה עסיסיות וטעם מתוק.

טכנולוגיית עיבוד

מגוון זה הוא מאוד תובעני לדאוג. הטכנולוגיה של צומח "דה ברא" שונה מהטכנולוגיה הטיפוח של מכוניות היברידיות אחרות. אז, כדאי לזרוע את הזרעים של זנים של שתילים 2 שבועות מוקדם יותר מאשר סוגים אחרים. יש צורך לעשות את זה באמצע מרץ. לאחר הופעתה הנביטה ואת שתיל של עלים צריך לצלול. לאחר שהקרקע היא חממה היטב, את השתילים ניתן להשתיל בחממה או באדמה הפתוחה. עדיף לעשות את זה בבוקר ביום מעונן או בערב - אז את השתילים מקובלים יותר. לפי 1 רבוע. מ 'צריך להיות לא יותר צמח 2 צמחים.

לאחר השתיל הוא מבוסס היטב (אחרי 2 שבועות) באופן משמעותי מאיץ את הצמיחה של עגבניות. בשלב זה, היא צריכה לעשות צמחים דשנים superphosphate ודשנים אורגניים. בנוסף בוש נושא בירית הנוספת הוא הכרחי כדי ליצור גזע 1 או 2, שהמלץ פריירים מיותר הוסר באופן שיטתי. המפעל דורש השקיה בשפע. המגוון יש מערכת שורשים מפותחת, אשר סופגת מים במהירות. מתחת לכל שיח מומלץ לשפוך מעל כל 4 ימים, 3 דליים של מים. על מנת לשפר את האוורור של העלים המצהיבים, ועלים מן הענפים הנמוכים יש לחתוך קצר.

"גורמה שחור"

עגבניות "שחור גורמה" ממוקם גננים כמו "פיתוי אמיתי." הפרות מסוג זה הם מאוד יפים, הם בצבע נופך רווי שונה, טעם מעולה, עסיסיות וטעם. מעוגל, צפוף מספיק. יש פירות עור דק, אך לא נוטה פיצוח. משקל - 110 גרם סוג זה של נופל לתוך הקטגוריה של מעמד והוא נועד לגדול תחת חממות סרט. בוש די גבוה, דורש ביריות אל תמיכה בעיצוב הנוספת.

עגבניות "שחור גורמה" נחשב אידיאלי לצריכה, שימורים, סלטים ומיצים טריים.

זריעה של שתילים ממליצה להשקיע 2 חודשים לפני השתילה באדמה. כאשר נוחתים על Q1. מ מושם על 4 שיחים. הזרעים צריכים להיות נטועים-אביב באמצע. המקום הטוב ביותר עבור עגבניות נטיעה הוא האזור שבו היום נופל 8 שעות של אור שמש. עומק הבור של 5 ס"מ עומק בקוטר של 10 ס"מ, מים להשקות בשפע מוערמים כמה זרעים, אשר בעדינות פיזרתי הקרקע העליונה רופף. בשולי החור, ניתן לפזר אפר עץ. הבארות ממוקמים במרחק של 40 מיטות ס"מ -. 50 ס"מ עגבניות לא מומלץ למלא, אך אחד לא יכול overdry. השקיית נעשה כמיטב 2 פעמים בשבוע תלוי במזג האוויר.

נבטים מונבטים במטרה לחזקם להיות קשור. העלים התחתונים של עגבניות מומלצות הפסקה. מומחים ממליצים על צמחים במרווחים קבועים (כל 2-3 שבועות), אבל חומרים להפרות דלים עם תוכן חנקן נמוך. זמן צמיחה - 3 חודשים, התבגרות מתרחשת 5 חודשים לאחר הנביטה של הגבעול.

"Moor השחור" (עגבניות): תיאור

סוג זה של משתמשים כאחד הפופולרי ביותר. זה נופל לתוך הקטגוריה של האמצע. זמן ההבשלה של הפרי - כ 115 ימים. "Moor השחור" כאחד הזנים פרודוקטיבי ביותר נותנים חזק מאוד עם כל שיח 4-6 קילו של פרות. עגבניות קטנות, בצורת דמעה, במשקל 50 שנה צבע קליפת הפרי - דובדבן-חום, את בשר הפרי הבשל הוא גוון אדמדם-חום יוצא דופן שונה. טעמו של עגבניות הגיע לבגרות - מתוקה.

סנה מפתחת מברשת ארוכה מאוד, אשר קשור כ 18 פרי דובדבן חום עבי עור. על בוש אחד יכול להתהדק כדי מברשת 9-10, שבה אין צורך להקים. בתשובותיהם גננים שנקראים זני בוש "Moor השחור" משובצי עגבניות.

על פי הסקירה סופרים עגבניות אלה מתאימים עבור חלקים והן עבור יישום של טרי. המלץ וגידולם בתוך הבית.

הזרעים צריכים להיות בתוך כמה ימים כדי לעמוד בקור, אז חרוט עם permanganate אשלגן. בסוף המארס הם ממליצים הושתלו עומק תלם חפירה המוכן של 3 סנטימטר, למים, סרט כיסוי ולאחר מכן גדלו ב 20 ° C. לאחר יורה ינבוט, הסרת מכסה, ואת השתילים נקבעים במקום מואר. צלילה מתבצעת שלב 2 סדינים. לפני שהועבר בקרקע במהלך השבוע את השתילים רווים. שישה שבועות לאחר מכן את השתילים נטועים בקרקע, להשקות עם מים חמים. בין הבורות להשאיר מרחק של 10 ס"מ בין המיטות -. טיפול הצמח 12-13 ס"מ הוא עודר לנכש את הארץ מן עשבים. השקיית מומלץ במידת הצורך.

מאז כף היד היא כיתה, יש צורך לקשור את הענפים, כדי להסיר פרייר עודף. על מנת להגדיל את הפרודוקטיביות של שייק ביד מומלץ ליצור אפקט רטט, בנוסף, דורש דשני דישון סדירים.

"כושי"

המגוון עגבני "כושי" מתייחס לסוג הגבוה, לא מוגדר. פירות שונים מעוגלות צורה מצולעים, צבע הדומה שוקולד מריר (טווח משתנה מאדום כהה עד חום), עם משטח מבריק וכן עיסת אדום ועסיסי. משקלם מגיע 500, המחברים ביקורות רבות אומרים כי עגבניות מהזנים יש טעם מעולה ומתאימות נקניקים, סלטים, רטבים ומיצים. כתוצאה מחוסר לקוחות הוא היכולת לפצח בבסיס הפרי.

"כושי" הוא גדל במסלול האמצעי בחממה. לזרוע שתילי 45-60 ימים לפני השתילה, בהתאם למידת תאורה. המרחק בין השיחים צריך להיות כ 50 ס"מ, נדרשת בירית. ההיווצרות נעשית בגזע 1 או 2. בדרך כלל גדל עד לגובה של 2 מטר. מגיב היטב הפריה. כיתת תשואה מגיעה 4 ק"ג מבוש אחד. וראייטי המתייחס לקטגוריה של אמצע העונה. הפירות נאספים ביום ה -110.

"פיל שחור"

המגוון עגבני "פיל שחור" נופל לתוך הקטגוריה של בינוני והוא נועד לגידול במקלטי סרט פלסטיק או בשטח הפתוח. זה לא קבוע, המחייב את ההיווצרות וביריות. התפרחת הראשונה בדרך כלל מונחת על 8-9 סדינים. כרטיסייה עקב - 3 עלים. סוג צבע הפרי הבשל - שחור-החום, משקולות 180-350 של בוש הגוץ, העלים של ביקורות שנקראו בגלל הצורה שלהם, "תפוחי אדמה".

יישון של הקציר הראשון מתקיים ביום ה -110. פירות תשואה - 3 ק"ג בוש. באמצעות ביקורות, "פיל השחור" זני עגבניות הם מאוד טעימים, חמצמצים. הם מאופיינים עור דק ועדין וכן עיסה בשרנית. "שחור פיל" נחשב הזנים החוצים הטובים ביותר, אם כי רבים להגיע לתוצאות טובות בגידול זה בחממות סרט.

המחברים ממליצים על שימוש ביקורות עגבניות של מגוון או סלטים טריים. איך למצוא גננים, חמוץ, הם אינם מתאימים בשל נוכחותם של עורות משובחים.

מסקנה

אוהדים של עגבניות שחורות אינם מוגבלים בבחירה. נכון לעכשיו, הם מציעים כמה עשרות זנים של Aronia. עגבניות שחור הם טעם מדהים שונים וכן עושר יוצא דופן של תכונות שאינן שימושיות עבור בריאות האדם. הזרעים של כל הזנים הקיימים בשוק החופשי.