מסעדת "Old טביליסי", כתובת קורסק, תפריטים, ביקורות

זה כבר זמן רב קורסק גסטרונומי חדל להיות עיר פרובינציאלית רגילה. קורסק מסעדה יש כמעט הכל כדי לגרום לאורחים להרגיש שמנים ומאושרים. ומבתי קפה, בתי קפה ומוסדות אחרים מסוג זה ממוקמים לא רק במרכז אלא גם באזורי מגורים. אחד הפופולריים ביותר בקרב האזרחים והמבקרים הוא המסעדה "טביליסי העתיקה".

מאכלים אתניים

בין אניני טעם הם תמהונים אשר לטפח חלום במשך שנים - משרת את כל המאכלים הלאומיים של העולם. ברור כי מימושה דורש הרבה נסיעות. אחרי הכל, האוכל הוא הכרחי כדי לנסות באופן אישי, ולא להסתמך על דעות של אחרים. אבל המסע בזמן שלנו הוא מימון דרוש, אשר סכום המגיע ולא מוצאים.

למרבה המזל, כמה מסעדות המתמחות בהכנת קורסק של מאכלים לאומיים. איזה? למה, אפילו במסעדה "Old טביליסי". מכון סומך פינוקי בישול אנשים מכירים את הייחוד של המטבח הלאומי הגאורגי מאז ילדות.

אודות המטבח הגאורגי

המטבח הגאורגי הוא לא המקום האחרון בעולם הקולינרי. הוא מחולק מזרח ומערב, אשר אינו שונה מדי אחד מהשני. מתכונים של המטבח הגאורגי המסורתי מאוד פופולרי פונים אל נציגי מדינות שונות. מחוץ ג'ורג'יה המנות שלה הם מאוד פופולריים המאומנים באופן קבוע במפעלי קייטרינג ומטבחים פרטיים.

מנות הגאורגי לאומיות טעם יוצא דופן שמושכות מסעדה "טביליסי העתיקה". מזון, אשר, אם לשפוט לפי הביקורות, מאוד מקצועיים שהוכן ניחוחות מתובלים שונים מתאר מקומיים ואת טעם מתוק עם חדות נעימות. בנוסף, כאן, כמו כללי המקובלים הגאורגי להכין מנות לבביות ועשירות. וכן מגוון של ירקות, פירות ועשבי תיבול להפוך את הארוחות המוצעים לאורחי "טביליסי העתיקה", ואפילו שימושי.

הנה להכין חאצ'אפורי הטבק grub מרק עוף, אשר ידועים היטב בעולם, מה עוד, הם למעשה בינלאומי. בעריכה בתפריט של המטבח במסעדה, כיאה, באמצעות ניגוד חם מתובל. בשימוש נרחב ירקות - כמנה נפרדת, ו כהשלמת הבשר.

תפריט

התפריט מורכב ממפעלים:

• סלטים;
• קורסים ראשונים והשני;
• חטיפים קרים;
• קינוחים ומאפים;
• משקאות, כולל רוחות חמות, מזוקקים, בירה
• רטבים ועוד.

בשנת מתכוני מנות בשריות כאן, בהתאם לדרישות, המשמשות לעתים קרובות בשר בקר ובשר כבש. בנוסף, כפי שמעידים משוב, שפים מקומיים מצוינים להכין מאכלים לאומיים של עופות - chakhokhbili, טבק, עוף, sacivi. שימושים ומתכונים עבור מנות דגים, אשר בגיאורגיה הם לא מאוד פופולריים.

בנוסף, קבוצה של פינוקים הגאורגי של ירקות - עגבניות, סלק, כרוב וכרובית, שעועית. זה גרם לאנשים אוכל להתמזמז יפה. אורחים רבים אומרים כי המנות שהוכנו "טביליסי העתיקה", נמסרו תענוג גסטרונומי רק לא, אלא גם אסתטי.

חרצ'ו חינקלי, חאצ'אפורי מז'אווה לוביו, chanohi, satsebeli רוטב מטבל טקמאלי, גומא - כל לאומי מנות הגאורגי, שבו אתה בהחלט צריך לנסות את המסעדה "טביליסי העתיקה".

מבקרים רבים טוענים כי אתה יכול לאכול לשובע רק מנה אחת. אם אתה מאמין ביקורות, את גודל המנות הם באמת מדהים! למרות אפילו את המנה הקטנה ביותר היא דשן מספיק.

מיקום

"Old טביליסי" (קורסק) הוא די רחוק מהמרכז. מוניות כדי להגיע לשם היא לא. עם זאת, במידה מסוימת, מדובר בתוספת: אתה יכול לברוח מהעיר. בקרבת המקום לא תשמע בשום נשמע משעמם, לא תראה את הכבישים המאובקים הומה, טרודים בבעיות היומיום של אנשים.

ביום הביקור של המסעדה

אם אתה הולך "טביליסי העתיקה" (קורסק) ביום שישי בערב, רואים כי בחרת בזמן הלא נכון לבקר. בערב יום שישי ב התפוח המסעדה ליפול לשום מקום.

אבל למי יש חשק גדול לנסות שיש-קבב גאורגיים מאכלים לאומיים אחרים מחכים מושב ריק על מרפסת הקיץ, שבו מוסיקה חיה, ובסופו של ניחוח באוויר מרחפת תבלינים קווקזי. ואין לך בכל המקום קצת רועש: מושר רם שירים מזרחיים, בקול רם מדברים מבקרים הפכפכים.

העיקר הוא כי "טביליסי העתיקה" (קורסק) מספקת הזדמנות לכל מי שמע על המטבח הגאורגי, אבל אני אף פעם לא ניסיתי את זה, ליהנות טעם המקורי. האורחים מוצעים שישליק, חינקלי, הגאורגי לימונדה טבעי, חאצ'אפורי Ajarian. מחירים שישמחו גם אלה שיש להם תיאבון טוב וכמות קטנה בכיס שלך.

נסו את חאצ'אפורי אמיתי!

אם ממאכלים גאורגיים שמעת, אבל לנסות אותם לעולם (למעט פרודיות של חאצ'אפורי 15 עמ '. לחלופין חינקלי בדמות מוצרים מוגמרים למחצה, אשר הם של כופתאות שההבדל היחיד ביניהן הוא גודל), כדאי לבוא ב "Old טביליסי" (קורסק) אל תחמיצו את ההזדמנות כדי להציג, והורה על חאצ'אפורי Adjarian עם לימונדה טבעית הביא ישירות מגרוזיה.

מי עושה, יסכים כי לעומת חאצ'אפורי מוכר רב עבור 15 רובל. עם זה הוא חסר משמעות. בהגיעה "טביליסי העתיקה", אורחים ידעו כי למעשה המאכל הזה לא נראה כמו גליל, וכפי פאי. אבל אם כל מבקרים במסעדה מוכנה העובדה שחלק אחד חאצ'אפורי יכול לסעוד צר למדי? אגב, את עלות המזון "טביליסי העתיקה" - 250 רובל. ולא יקר, ומספק, וטעים.

"מאוד טעים!"

אז לדבר פטרונים ואלה רק גילו את "הישן בטביליסי" (קורסק). תפריט המסעדה מורכב ממגוון מנות הגיאורגי, אשר, לדעתו, לבין לרצות את העין ואת הבטן. מבקרים מפעלים מאכלים שנקראו "גרוזיני אמיתי" ולדבר על זה בהנאה חמה. בנפרד מבודד chashashuli ו chakapuli, אשר, על פי האורחים, שמגיש מנות ענקיות ויש לו טעם אלוהי.

בנוסף, היא משמשת שיש-קבב גרוזיני טעים, לולה, משקאות נפלאים וטעימים חינקלי מן שטופי שמש ג'ורג'יה.

שירות

מבקר במסעדה בנפרד מדבר על השירות המקומי. זה נקרא נעים וידידותי. אפילו צוות חדר צפוף הוא על הכדור. לטענת המבקרים, במהלך מלצרים צרים זמן, מנהל וברח שף כך עקבות נצנצים. והם משתדלים מאוד לשמור על קשר. לפעמים אורח מגיע, כמובן, לחכות קצת, אבל בסך הכל אין תלונות. "Old טביליסי" - מסעדה (קורסק, ב לסר), שבו, על פי האורחים, מלצרים אמיתיים חיוביים. הם עונים על כל השאלות של האורחים, מוכנות לדבר על גיאורגיה, לחשוף בפירוט את סודות המטבח הגאורגי.

"טביליסי העתיקה" (קורסק): כתובת, אנשי קשר

המסעדה ממוקמת בכתובת: ul. קטן, 180, מוסקטרים מחוזיים, 305,019, קורסק, רוסיה.

אורחים מתלהבים עיצוב הפנים המסוגנן של מוסדות, כמו גם פמלית המראה המפוארת שלה. המסעדה מוקפת בעצי אורן מרהיבים על אזור הקיץ, בשמחת האורחים מסודרים ביתן הנעים וליהנות באוויר היער הטרי. עבור אוהדים רבים של המקום המושלם התמונה היפה היא "טביליסי העתיקה" (קורסק).

מתקן טלפון: 7 471 273-05-31. מינהל מציעה שירותים ומוצרים 8 כיוונים, כולל שירות בנקטים בחדר, ארוחות צהריים עסקיות ואירועים שונים

תיאור

קיבולת: 200 אנשים. מטבח: גרוזיני, בשר.

ההקמה מציעה:

• טייק אוויי;
• גריל;
• כרטיס טרטרית;
• ארוחות צהריים עסקיות;
• tandoor;
• רחבת ריקודים;
• מנגל;
• תפריט תענית;
• אלכוהול חזק.

שעות: ג 11 בבוקר עד חצות.

תכונות

• הַעִשׁוּן אָסוּר.
• המסעדה באווירה מיוחדת.
• ההקמה מציעה מאפים שלה.
• הרשות מוענקת לבקר במסעדה עם חיות מחמד.
• הוא מציע נוף פנורמי.
• האורחים הציגו מוסד: מרפסת קיץ, העישון בחדר, Vip-הול.
• המסעדה מציעה לאורחים ושהייה נופש איכותי.
• Wi-Fi הוא.
• Powered המטבח הגאורגי אותנטי.
• מחירים נמוכים.
• ניקו פירוסמני ציורים על הקירות.
• צוות - הגאורגים.

שירותים

• אולם נשפים.
• אירועים שונים.
• מטבח הגאורגי.
• ארוחת צהריים עסקית.
• הופעות מוסיקה ומחול.
• תפריט ילדים.

בידור

אורחי המוסד מספק:

• דיסקו.
• קריוקי.
• מוסיקה חיה.

מוסדות אוריינטציה

מסעדת "Old טביליסי" הוא מקום אידיאלי עבור:

• פגישות עסקיות וחברתיות;
• תאריכים רומנטיים;
• חתונות;
• נוסעי פנאי;
• שמחות משפחתיות;
• חיים חילונים;
• ארגוני;
• ארוחות צהריים עסקיות;
• ארוחת בוקר מוקדמת;
• סעודות.

תשלום

• מזומן או העברה בנקאית.
• כרטיסים שהתקבלו: מסטרקארד, ויזה.
• ממוצע הצעת חוק: 500 לשפשף.

ביקורות חיוביות

רבים מחברי ביקורות, והגיעו מייד "טביליסי העתיקה" כאורחי הפכו הקבועים שלו, להבטיח כי המטבח הטוב קורסק, הם לא נפגשו. איך למצוא לקוחות, אתה יכול לקחת חלק אחד בבטחה לשני, או מסוגל להתמודד עם הנפח הנוכחי. סלט כותאיסי הוא בלתי מנוצח - ליפול משם.

רבים ציינו שמקיימים פנים מסוגננים מעניינים, איכותי מוסיקת חיה, אבל העיקר כאן, על פי האורחים - אוכל טעים מאוד. מעל לכל שבח, הם מבטיחים, במסעדה הזאת, כבש ברביקיו קבב. מאוד טעים grub מבושל, חינקלי, מדגישים המבקרים חאצ'אפורי Adjarian. בממוצע, אדם מבלה את הלילה "טביליסי העתיקה" 1000 רובל. (ללא אלכוהול).

מצב המוסד הצנוע, לא יומרני. כל טעים מאוד, יפה, נעים. רבים מרגישים פה בבית. מבקר להודות לממשל, טבחים, מלצרים ומוסיקאים על המקצועיות שלהם. דגש על האירוח ולבבי שבה צוות מתייחס לאורחים.

הערות מחברים ממליץ לכל מי שלא היה אפילו "טביליסי העתיקה", הקפידו לבקר במסעדה. כאן, כפי שהם טוענים, ואכילה היטב, ואת המחירים הם סבירים למדי. אבל להזהיר לקוחות כאשר לבוא לכאן בלי הזמנה לא יכול להיות מושבים ריקים.

הערות שליליות

מבקרי הדחק בעלי להקשיב לביקורת: רבים להתערב מסעדת מוסיקה רועשת מדי, אשר אינו מרשה לאורחים לא רק כדי לתקשר בחופשיות, אך לעתים קרובות לעשות כדי המלצר. המחברים בוחנים את תשומת הלב לשלם הממשל העובדה שהם באים למסעדה כדי לתקשר עם בני משפחה או חברים, אוכל טוב, כמוצא אחרון - להקשיב לשירים הגאורגי. בתגובת לקוחות אחרים אומרים כי קיץ האומלל אתה יכול לשבת בסוכה המקומית, ובחורף - אפשר לבחור שולחן בחדר הסמוך.

מסקנה

המסעדה "Old טביליסי" הוא מסוגל לנוע למרכז מבקשי שמש ג'ורג'יה. בשר טרי כי הוא מטוגן ישירות עם מבקרים, תבלינים חריפים, ירקות, כמובן, שפע של יינות גרוזינים אמיתיים - כל זה נותן את ההזדמנות כדי להירגע הגאורגי, מבלי לעזוב את קורסק.