Purslane פרחים - ההיסטוריה של המין, המשמשים בבישול וברפואה

purslane פרחים קיבלה את שמה מן המילה "portula", המתרגמת כמו פשפש. יש לנו גננים רבים מכנים את הצמח הזה "מחצלות". purslane פרחים - צמח רב שנתי, אבל זה בדרך כלל מעובד כמו שנתי. נכון לעכשיו, יש יותר מ 150 מינים של צמחים.

באזורנו, הסוג הנפוץ ביותר של שני - ו macranthon purslane purslane. הסוג הראשון הוא השתולל ולא פעם זה ניתן למצוא בגנים והן פסולת.

purslane הפרחים ידועים מזה זמן רב. הם היו ידועים בשימוש בבישול, הרפואה העתיקה יוון ומצרים. באירופה purslane היה דרך צרפת, על המאה XVII. לדוגמה, באנגליה, שימש כקישוט על אדני החלונות ועל הגנים.

עם כניסתו בצרפת פרחים purslane החל לשמש כירק. כיום הוא בשימוש נרחב סלטים ומנות אחרות. יש טעם מוזר שלה, זה טעם חמצמץ ובעל מרירות קלה.

עלים ונבטים של צמחים משמשים הגלם ואת מבושל, כגון סלטים, רטבים ומרקים ומנות אחרות. כמו כן הוא משמש עבור מלפפונים להחמצה, יחד עם אחרים ידועים ותבלינים. שהצרפתים אוהבים לאכול סלטים עם גבינה ועגבניות, אשר בהכרח להוסיף purslane.

צמח זה אינו משמש רק בבישול. יש לה מספר תכונות רפואיות. זה כבר זמן רב בשימוש בטיפול כאב ראש, בשביל הנחש מכיש, נדודי שינה ומחלות אחרות.

כל המאפיינים של purslane הריפוי מוסברים בקלות אם נתבונן במבנה שלה. מכיוון שהוא מכיל הרבה סוכרים שונים כגון גלוקוז, סוכרוז. הוא גם עשיר ב-ו מיקרו מאקרו. יש לו הרבה סידן, ברזל, נתרן, מגנזיום. בשנת purslane מכיל ויטמין K ו- C, ויש גם PP קרוטן ויטמין, B1, B2, E. במפעל הזה יש חומצות רבות, כגון ניקוטינית, לימון, חומצה אוקסלית, succinic. הנה זה חלבונים ומינרלים.

אנו שואבים הרבה סוגים של purslane. אחד מהם הוא משחק מילים purslane. purslane רפואה המסורתי מוחל נרחב כסוכן דלקות עבור מחלת כליות, שלפוחית שתן, כבד. לעשות שימוש טוב של צמח זה כאמצעי מניעה בצורה של מרתח. היתרונות של מיץ purslane וכן תמיסת זה, ברפואה העממית יש זמן רב ידוע. אז, מיץ purslane ברפואה סינית המשמש לטיפול במחלות של העין, מיץ טרי של הצמח יכול להפחית יבלות.

את המיץ של גבעולים ועלים של purslane יש השפעה choleretic טוב. הזרעים של הצמח משמשים קלסרים ב הפרעות של הקיבה, יש תופעות ומורידות עצמת עליית גברים. אם יש לך בעיות עם לחץ הלב או דם שנלקח תמצית מימית של הצמח הזה.

כצמח מרפא המשמשים את העלים והגבעולים purslane. Practiced דוחס הטלת צמח זה במקרה של קבלת מורסות ואת הפצע. זה נכון במיוחד במקרים בהם סיוע נדרש באופן מיידי והולם סמים לא בסביבה.

עדויות מחקריות כי purslane מסוגלים להוריד את רמת הסוכר. כדי לעשות זאת, להחיל נלקח עירוי או מרתח שלוש פעמים ביום על כף.

דעות לגבי purslane סותרת, משום שזהו העשבים כי גננים מנסים לסגת מארצו בצד השני של טיפוח זני מעובדים של צמח זה דורש כישורים מסוימים וליצור את התנאים ההכרחיים.

המין טיפח הנפוצים ביותר של צמחים שימושיים - הוא purslane macranthon, Portulaca סוניה גם סאנדנס, ואחרים Cloudbeater Sunglo.

יש כל מיני המעובדים של צמחים עלים גדולים בצבעים מרהיבים יותר מאשר פריטים שנלכדו בטבע.