פטריה הרוע שבפנים svinushki אכיל: לאסוף או לא?

Svinushki - A פטריות פופולריות, אשר מדענים מודרניים, לעומת זאת, שייכים לקבוצה של מוצרי יער רעילים. בפרסום זה תוכלו למצוא תשובות לשאלות הבאות: "אינפקטד svinushki - מזון אכיל או לא הוא נראה, ומה המקומות גדל איזה נזק יכול לגרום לבריאות האדם ???" כל הדיבורים האלה על.

תראה כפטריות svinushki?

Svinushki דק יש מספר שמות עממיים: דונקה, svinuha או חזירים, אוזן של חזיר, Solomaha, Solop. פטרייה זו שייכת למשפחת paxillaceae. ראש עבה שלו - צבע חום עם קצוות מעוגלים התחתונה - עד 10-15 ס"מ קוטר ובמרכזו דחפו למטה, הדומה משפך קטן .. פני השטח של הכובע הוא יבש למגע, ובימים גשומים, הוא הופך להיות דביק ומבריק. יש צלחות פטרייה תכופה, צבע המזכיר אוכרה. הרגל 1-1,5sm יש עובי וגובה -. 9 ס"מ עיסת בשרני צהבהב עם חריץ רוכש צבע חום. אחרים מינים של פטריות - svinushki עבה - רגליים בקוטר שונה (5 ס"מ).

איפה ישנם svinushki?

פטריות נחשבות לגדול משפחות. תקופת הפרי שלהם נמשכת מיוני עד אוקטובר. הם נמצאים יערות מחטניים, נשירים, מעורבים אחרים. במקומות לחים מוצלים הם עבורם הסביבה הנוחה ביותר. Svinushek ניתן למצוא ליד צפצפה, אלון, ליבנה, שיחים, על שורשים וגזעים של עצים עקורים, ליד קני נמלים הישן.

פטריית Svinushki - מזון אכיל או לא?

סוג של יער זה עדיין מאוד פופולרי בקרב מלקטי פטריות. למרבה הצער, מדענים לייחס אותו לקטגוריה של מוצרים רעילים. כך גם הוחלט על ידי משרד הבריאות.

מוקדם יותר, אנשים חשבו כי פטריית svinushki - מזון אכיל אינה מזיקה. עם זאת, החוקרים מצאו כי אותו, בנוסף רעלים אלו אשר נהרס בחום (gemoglyutin ו המוליזין) הוא muscarine בלי להתמוסס במים. Svinuhi לצבור איזוטופ רדיואקטיבי של צסיום ונחושת. עם שימוש קבוע של חומרים רעילים אלה מצטברים בדם ולגרום להיווצרות נוגדנים כי להרוס תאי דם אדומים אדומים. לאחר מכן הם מתפרקים, ויש המוליזה (הפסד המוגלובין) בתהליך. זה מוביל הופעתו הפתאומית של אנמיה, צהבת, מחלות כבד, כליות או כאב הגורם בבטן. הדבר הגרוע ביותר הוא שאין סימנים מוקדמים של המחלה מתבטאת בכל עצמו מאוחר מדי. לכן, אם אתה שומע מאף אחד כי svinushki פטריה - מזון אכיל, יודע כי זוהי טעות! זוהי פצצת זמן, ולכן שייך פטריות רעילות.

ברפואה המודרנית פיתחנו שיטה שבאמצעותה עבה svinushek התאושש atrotomentin (חומר עם תכונות אנטיביוטיות), אשר משמש לייצור תרופות אנטי-דלקתיות.

היום, הרבה אנשים עדיין מאמינים כי פטריות svinushki - אכילים. הם חושבים שהם יוכלו לנטרל את כל הרעלים באמצעות לעיכול שריה של המוצר בלי לחשוד כי הסיכון לבריאותם. על מנת להימנע מתוצאות לא נעימות של פטרייה זו עדיף להוציא מהתזונה או להשתמש בו לעיתים רחוקות מאוד.