מסעדה "חלום": תיאור, תפריט ודירוג המשתמש

יום מסעדה "חלום" (מוסקבה) ממוקמת על כביש טבעת הגן במרכז העיר של הבירה באחוזה מהמאה ה -19 יפה. בסמוך למלון נמצא מרכז העסקים "אורורה", אלא להיפך - המלון לבין השוויצרי בית למוסיקה.

האחוזה בן שלוש הקומות יש 4 חדרים גדולים (2 מהם בסגנון מזרחי עם בר נפרד), קריוקי, בר קוקטיילים, פינת בישול, מצויד בכל הציוד הדרוש.

תיאור

נוסד המסעדה "Mechta" ( "Paveletskaya") 2 אלכסנדר: אחד Shurshakov (שף), אחרים קאן (mixology). קולע מיקום שיחק לידיים שלהם על ידי הבטחת זרם מוסד אינסופי של לקוחות.

פן פרויקט לוקח ולאד אנדרייב, ובזכות הפריסה המוכשרת סבירה של המרחב בין כותלי האחוזה יכולה להתאים ולקבל על חדרים מרווח עם אח וחלונות על שני צדדים של החדר, גריל חוצה, פמוטים קריסטל, אבזרי מוכסף, ארונות מתכת, בר עם כיסאות גבוהים וכיסאות, ספת עור, מראות המעטרים את הקירות הלבנים. האולם התחתון הוא קריוקי עבור 40 אנשים, בקומה השלישית נשלטת על ידי 2 באולם המזרחי, שבו הקירות מעוטרים בפסיפסים, האוכל מוכן במטבח פתוח, מאפה אפוי tandoor (בתנור).

"חלום" מסעדה עובד מסביב לשעון, ובכל חדר יש 2 סוגים: תפריט בסיסי א לה קארט מהשף - אלכסנדר Shurshakova. מפה של קוקטיילים מוטלת על כתפי אלכסנדרה כנא, אתה יכול גם לשאול את התפריט אוזבקי עם מספר סוגים של פילאף או Lagman. בתור בונוס, יש לציין כי כל פונקציות בתפריט ארוחת בוקר תינוק מופיעים בסופי השבוע.

שיטה של ארוחות באספקה

"חלום" מסעדה - מוסד נעים אך בלתי צפוי להבטיח את אמיתות מילות כגון אפשרי מהמזון הראשון הורה. לדוגמא, החג רוסי אהוב מבושל ירקות עם מיונז עטופים כאן לשון בקר. סלט יעלה על 400 רובל. שרימפס עם קוויאר מוגש בכוס, וברוקולי עם מוצרלה - אך ורק תחת ויניגרט. אם לשפוט לפי שמות הערך משוער של משרתי הסלט הרגיל הוא קל לנחש כי המטבח הוא התאמן גבוה, בהתאמה, ואת המחירים גבוהים מממוצע בענף.

"חלום" מסעדה כלל בתפריט שלה, השרימפס עם ארוגולה, לבוש עם רוטב החרדל ודבש העדין ביותר, טרטר טונה אדומה על 980 רובל.
כמובן, אתה יכול לטעום מוכר קציצות אנשים רגילות, מרק, בשר, דגים, אבל כל זה מחוויר לפני התוספת המקורית בדמות קיצוץ ירקות טריים עבור 220 רובל.

באשר קוקטיילים, אז הממונה על אותם אלכסנדר קאן החליט להמר על 3 רכיבים. לדוגמה, אתה יכול להזמין טרגון עם אובליפיחה. משקאות מוגשים בכוס חתך עבה, וכך אומרים שזה לא המקום לפרט בעסק רציני.

תפריט הילדים

בהשוואה הראשית א לה קארט מהשף, בתפריט עבור האורחים הצעירים של המסעדה "חלום" החליט לעשות דמוקרטי. העלות הממוצעת לכל ארוחה שווה 150-200 רובל. התפריט כולל מרק עם כדורי בשר, רביולי, פסטה, סלטי ירקות, פלטת פרות ומגוון קינוחים.
יצירת קשר בתפריט הצד מוצג בצורה של צביעה על משימות הטיפול ולהעביר את חזרזיר מבוך.

כל שבוע החל מ 14:00 כדי 20:00 המסעדה נפתח לחדר ילדים, מעסיקת מחנך מנוסה. בשעת 16:00 מתחיל רעיון, ומדי חורף פתח החלקה על קרח קטן מול המוסד.

"חלום" מסעדה: תמונה של חדרים הראשיים

כאשר מסתכלים על הפנים, אפשר להבין כי האווירה במוסד מיוחד. האחוזה, שנבנתה במאה ה -19, ואת אולמות רישום מוסמכות ששיוו למקום שקט ונתנו לו נחמה.

לדוגמא, להיות בחדר הזה, זה יהיה נחמד להיפגש עם חברים או יקיריהם.

סדנאות לילדים

"חלום" מסעדה - מקום מושלם עבור ארוחות משפחתיות, וכדי שהילדים לא היה משעמם להקשיב לשיחת מבוגרים, בסופי השבוע לנהל כיתות אמן עבור האורחים הצעירים. לו"ז שיכיר מראש במקומות האתר הרשמיים.

לדוגמה, ערכו אימון לאחרונה, שבו הילדים מוזמנים להפוך את עצמם צעצועים מ גרביים או להכין פרחי האביב מפואר בעיצוב בול. כל שבת משעה 18:00 כדי 19:00 מסיבת קריוקי. לייתר דיוק, עם האירוע של השנה היא תחרות שבה נבחרת הקולות הטובים ביותר של ילדים מגיל 3 עד 12 שנים. הזוכה יקבל את התואר של הקולות הצעירים של המסעדה "חלום".

ועל פי המסורת העתיקה של היום האחרון של השבוע נותן לילדים שעות של כיף שנקרא "דיסקו נייר".

לדעתו של אנשים

מה המבקרים אומרים על המסעדה "חלום"? ביקורות של מוסד חיובי באופן בלעדי. רבים ציינו פן חמימות ואווירה ביתית מיוחדת. אנחנו לא הולכים ידידותיים, מוניטין ומהירות מעיניהם של צוות מוסד שירות. כמו כן, אנשים עובדים מסביב לשעון סמן את המסעדה כמו להיות במקום כזה נחמד ונעים, לפעמים אתה שוכח על קיומו של שעות.

אבל המנהיג הבלתי מעורער במספר ביקורות טובות היה מפעלי מזון, וזאת למרות העובדה כי מחירי המזון נקבעים גבוה מהממוצע. אורחי המקום לציין, שימש ארוחות תמיד חם, ריח ניחוח, ואת החומרים שלא עברו טיפול בחום (ירקות וסלטים), רק טרי ואיכותי.

אם לשפוט לפי הביקורות, אנחנו יכולים לומר בביטחון כי הכותרת היא עקבית לחלוטין עם המציאות, וכי אמצעים צריכים להקליט את כתובת המסעדה "החלום", "Paveletskaya" (מוסקבה), הרחוב Sadovnicheskaya 84, מבנה העתודה השלישית מייד שולחן.