מחבת עם ציפוי טפלון - מה הם היתרונות?

היום, הבחירה של חנויות סירים ומחבתות מדהימה בגיוון שלה. מחבתות עשויות להשתנות בקוטר, על פי השיטה של עלויות ייצור וחומר גם כן. המחירים שלהם עשויים כעת לנוע בין מאות לאלפי רובלים. במיוחד כלי בישול פופולרי עם ציפוי טפלון, אשר הופיע על השוק יחסית לאחרונה, אך הצליח במהירות כדי לזכות באהבתה של עקרות בית. אבל לפעמים, מגיע לחנות לרכישה, רבים הולכים לאיבוד כדי לראות איך מבחר עצום של כלי מטבח, ופשוט לא יודעים איך לבחור במחבת עם ציפוי טפלון. ישנם כמה כללים פשוטים, בידיעה כי אתה יכול לבצע רכישה מוצלחת.

מחבת עם ציפוי טפלון זמין היום בארסנל של כמעט כל עקרת בית. בשינה ומהם יתרונותיו על פני מסורתית מחבת ברזל יצוק? היתרון העיקרי של מאכלים כגון - שימוש מינימלי של שומן ושמן בישול, כי עד כה, תזונה נכונה היא נושא האהוב של מאמרים בעיתונות הכתובה ובטלוויזיה, שממנו אנשים ילמדו על הסכנות ומטוגנים מוצרי נפט. יתרון נוסף של מחבת כזה - טיפול קל. בשלב השימוש בו נכון, בניגוד המאכלים המסורתיים, אין צורך לשפשף את הספוג, בתקווה להיפטר שומן שרוף.

ישנם מספר סוגים של ציפוי טפלון, אבל הם מורכבים מחומר כגון polytetrafluoroethylene המכונה טפלון. טפלון מוכר כיום ידידותי לסביבה, מלבד זה אינו כפוף להתקפות של אלקליות וחומצות. טפלון התגלה כימאי רוי פלאנקט, עובד של חברה מפורסמת דופונט.

לעתים קרובות, השתמש בהזזה עם ציפוי טפלון זה נקרא "טפלון", אבל זה לא נכון לחלוטין. העובדה התווית "טפלון" יכול להיות אך ורק במוצרים בעלי רישיון דופונט. חברות אחרות מייצרות מחבתות עם שאינו מקל ציפוי שונה לחלוטין.

כאשר כלי בחירה צריכים לזכור כי במחבת עם ציפוי הטפלון של איכות טובה לא יכולה לקבל משטח חלק עם מבריק. כלים עם ציפוי כזה הוא זיוף קונבנציונלי. ציפוי איכותי חייב להיות אטום ומחוספס למגע.

ציפוי הטפלון ניתן להחיל את הכלים בשתי דרכים - על ידי גלגול וריסוס, אשר נעשה באמצעות תרסיס מסחרי. במחבת עם ציפוי טפלון שמיושמת על ידי גלגול, לשרת קטנה בהרבה מזו שעליה הופקדה ספריי. במקרה הראשון הוא פחות עמיד בפני היווצרות של מיקרו סדקים.

במחבת עם ציפוי הטפלון, דעות לגבי מאפיינים כרגע מאוד מעורפלים, יכול להיות עשויים מברזל, אלומיניום או אפילו פלדה. כל החומרים הללו יש מאפיינים משלה. כיום, לעומת זאת, רבים מעדיפים אותו כלי בישול פלדה, כפי שהוא שונה מאוד פרקטי ועמיד. מחבת אלומיניום עם ציפוי הטפלון עשויה גם לשמש במשך זמן מספיק, אם יש לו את העובי נדרש. Utyatnitsu, מחבתות ומופיעים מאלומיניום דק להיכשל מהר.