מהו הכד? הגדרה, מטרה ושימוש

לייקר הביתה איכות ייצור הוא אמנות נוכחית דורשת קצת ידע וניסיון. בנוסף, מומחים אומרים כי לייצור ואחסון של אלכוהול ביתי בהחלט ישמש מכולות מיוחדות. המומחים המתאימים ביותר מאמינים אריזה מעץ. בעת אחסון יין או ויסקי תוצרת בית בחביות עץ, עוגנים אמבטיות או משקה הופכת טעם מדהים וארומה ייחודיים. אחד הסוגים הפופולריים ביותר של מכולות ששמשו לייצור רוחות מקומיות, הוא כד. מהו הכד? במה הוא שונה מסוגים אחרים של מכולות? מה הם הפכים?

מהו הכד?

כד, או פחית, הוא מיכל קטן עם מכסה, אשר משמש לאחסון סוגים שונים של משקאות ביתיים. שאלות על מה כד, מה הם סוגי הפכים הן לעתים קרובות יינני טירון מעוניינים.

משמש בעיקר פכים מעץ. יין עשוי עץ, פלסטיק כד מתכת, שונה במובנים רבים. יין פחיות העץ אינו לחמצן כמו קיבולת בוטלה לחלוטין מגע מתכת. בשל תכונה זו של העץ, כמו חוסר היושרה, יין פחיות עץ הוא מסוגל "לנשום". במהלך האינטראקציה של יין עם קיבולת של חומר כדי ליצור זר עשיר של המשקה.

למתחילים צריכים לדעת כי החומר הפופולרי ביותר לייצור הוא פכי אלון. עץ אלון מכיל הדרושים לייצור טאנינים. בתהליך של דיפוזיה משקה טבעי לקלוט אותם והופך ארומה וטעם ייחודי בלתי נשכח. אם הכד של אלון רגיל לשפוך וודקה להשרות אותו היטב, אתם מקבלים משקה חזק למדי עם מכלול טעם עשיר, וכן ניתן לטעון מומחים, תכונות מרפאות בעל ערך.

לעיתים קרובות עולים חדשים לשאול שאלות: מהו כד וכיצד הוא משמש? קיבולת זו משמשת להכנת ואחסון של יין תוצרת בית, kvass, תמד וליקרים שונים. לתועלתו פכים מיוצר נפח מ 3 ל 50 ליטר.

מה שמייחד את הכד מהחבית?

לעתים קרובות ייננים מעוניינים השאלה הזאת. קיבולת שונה אלה:

1. טופס. יש כד צורה חרוטית, מתחדד כלפי מעלה מעט. חבית גם גליל, שבו החלק המרכזי הרחיב במקצת.
2. אחסון השיטה. חביות מועברות ומאוחסנות בכל תנוחה. הכד נשמר ומאוחסן משקאות. הכלי עשוי להיות או במצב אופקי או אנכי. הם אינם מתאימים להובלה.
3. ערך, אשר תלוי ביכולת של טכנולוגיית הייצור. מאז הכד נעשה בצורה פשוטה יותר מאשר החבית, אז זה עולה קצת יותר זול.

מה עדיף?

התשובה לשאלה זו תלויה ביעדים שלך. אם אתה צריך מיכל לקיום משקאות בכמויות קטנות, עדיף לקנות קנקן. הוא בהצלחה לבצע את הפונקציה של אלמנט פנים נחמד במטבח או בסלון. לייצור-ברנדי חצי, ויסקי או יין עדיף להשתמש בחביות עץ אלון מרווחים.