תכונות של תיירות חקלאית באיטליה

בנוסף לאתרים הסטוריים מפורסם בעולם, חופי הים התיכונים הנפלאים מאכלים מסורתיים טעימים להפליא, איטליה היא גם מפורסמת בזכות התיירות שנקראת חקלאית. בטיפוח וקידום סוג זה של חג, המדינה האירופית הדרומית הזה, יחד עם שכנותיה - ספרד וצרפת - בין שלושת הראשונים בעולם. למי שרוצה לגלות את המדינה מבפנים, ללמוד מסורות לאומיות יותר והתרבות, האפשרות הטובה ביותר לעשות את זה - כדי להכיר את התיירות אגרה האיטלקית. תירגע עם טעם של הכפר ישמח לכל אוהבי שקט ושלווה אשר טרחו המולה עירונית.

Agritourism האטרקטיבי במדינה הזאת?

כל ימות השנה יותר מ 10,000 וילות איטלקיות, אחוזות וחוות באהבה שארחה אוהדים של סוג זה של תיירות. אורחים נמשכים על ידי: רכיבה על סוסים, הליכה בשדות הפרחים הצבעוניים, את הארומה של המשתרע לאורך קילומטרים רבים, כרמים לביקור, ועם קצת מזל מעורב קצירה וניטור של תהליך ייצור היין, וכו 'עם זאת, רוב מבקרי Agrotourism .. באיטליה, מתרגש להיות מסוגל לנסות מגוון של תענוגות קולינריים טבעיים לחלוטין כפי שהוא היום קבלו בייעודם, מזון אורגני, ואפילו טוב יותר - לקחת חלק בהכנה שלהם. הטיול הזה זמן יישאר בזיכרון שלהם.

איך הכל התחיל ...

נוסף אינטנסיבי, התעשייה החלה להתפתח בארץ לאחר מלחמת העולם השנייה. ההיסטוריה של agritourism באיטליה כפי שהוא היום סיפר מקומי, החל עם היותו זר-אדם עשיר הלך האפנינים כדי להירגע ולחיות בחווה איטלקית. אחרי שהוא אמר לי שהוא פשוט רצה לגוון את חייו.

אני חייב לומר שאם איטליה היא העיר נידחת, וכפרים איטלקים נחרבו לגמרי. ואז יום אחד בחווה מופיע זר ותמהונים מבקש להיות מוגנים, רשאי להשתתף בעבודה חקלאית, ומציע מגוון רחב של הרבה כסף. כמובן, עבור כזה החג יוצא דופן באיטליה (agritourism) בכפר ואף אחד לא שמע, אבל האיכר, כמובן, קיבלתי את הצעתו ותנו לעצמכם.

"מפה לאוזן"

לאחר המעשה ידי האדם הזר העשיר עזבה את הארץ, הוא אמר את כל החברים שלי וכמה זה נפלא להירגע בכפר איטלקי ציורי, כפי שהוא מעניין להשתתף בעבודות החקלאיות, כדי לראות במו עיניהם, ולקחת חלק בייצור טוב שונה, כולל פסטה, המפורסם גבינות, רטבים, ויינות. במילה אחת, הוא מפורסם Agrotourism באיטליה, וזמן קצר לאחר מכן הארץ החלה לבוא האחר "מחפשי הנאות והרפתקאות כפריים."

בעיקרון, המדינה הנפלאה הזו, עשירה באתרים הסטוריים וערכים אמנותיים, תמיד משך נוסעת אבל agritourism באיטליה הפך מגמה חדשה. "מפה לאוזן" הוא לא סיכם, ובכל שנה מספר התיירים המגיעים אל האזור הכפרי האיטלקי, החל לגדול.

תכונות של תיירות חקלאית באיטליה

בין החקלאים של מחוזות איטלקיים היו רבים שדבקו ברעיון לפתח סוג זה של תיירות. הם התחילו להתכונן בתיהם, משקים, בתים לברך אורחים שניהם מחו"ל ומן הערים איטלקיות הגדולות. הם גם צריכים לבוא עם מגוון של בידור עבורם. הדבר החשוב ביותר כי מבקרים לא להשתעמם, אליהם כל יום היה מלא הרפתקאות וחוויות חדשות.

אז, בתחילת שנות ה -70 מחוזות באיטליה יש כלכלה חדשה - akrikoly שהיו מוכנים לקבל אורחים. הנה תיירים לא יכולים רק ליהנות היוקרה ונוף כפרי ושקט, אלא גם כדי ללמוד את סודות שמן הזית, גבינות איטלקיות מפורסמות, יין וכו '. ד מחירי התיירות אגרה באיטליה מפתיעה עבור זול שלה. כל זה נבע תכונה אופיינית של אנשים מקומיים - אהבה ואירוח. אחרי הכל, רבים מהם ישמחו לארח מבקרים בחינם, אבל ביזנס זה ביזנס. agroturov לעלות באיטליה והיום משמח מחירים דמוקרטיים, במקום תיירים לקבל שירות ברמה הגבוהה ביותר. אולי בגלל זה, הפופולריות שלהם ולעולם אינה מצטמצמת, אלא להפך, גדלה מדי שנה. אורחים יכולים להזמין את הווילה כולה, כמו גם חדרי הבתים של החקלאים עצמם. עלות הסיורים עבור 6 ימים נע בין 270 כדי 500 (או יותר) יורו.

הכרה

מאז 1985, חקלאות ותיירות בארץ קיבלו תמיכה מממשלת איטליה. ויש החלטה מיוחדת, אשר בבירור פירט הנחיות לניהול העסק. וכדי לקבל רישיון לזה, החקלאים האיטלקים חייבים לעבור קורס הכשרה מיוחד שנמשך 100 שעות. במהלך הפגישות הללו כל "אנשי עסקים" שמוכנים לעשות Agrotourism באיטליה עם הידע של העקרונות הבסיסיים של החוק, חשבונאות, ניהול, סניטריים סטנדרטים היגיינה, וכן הלאה. ד

מדי שנה באיטליה לבוא יותר משני מיליון תיירים אותו לנוח באזורים הכפריים. זהו הישג גדול עבור המדינה.

טוסקנה - באזור האיטלקי הפופולרי ביותר עבור תיירות כפרית

האזור הפעיל ביותר של איטליה, מעורב-תיירות Agri הוא טוסקנה. כאן מרוכזים 25% מהמדינה אגריקול. אדמה זו - גן עדן לתיירים. נראה כי אתה עברת בימי ביניים. כפרים קטנים מאוד נופיים. הם מוקפים יופי טבעי מדהים, מוקף כרמים ומטעי זיתים.

כמעט כל עקרות בית איטלקים הם טבחים מצוינים והוא יכול להכין ארוחות טעימות לאורחים. לעתים קרובות, תיירים מוכנים להשתתף ביצירת הכלים האלה, ולא רק זה: זה מאוד מעניין לראות איך שמן עשוי מזיתים, כמו יין או לחוץ ככל האפשר של פסטת הטבח הביתי. כל זה אומר כי באזור הפורה הזה מפותח מאוד agritourism. טוסקנה (איטליה) מדי שנה מארחת מספר מדהים של מבקרים ממקומות שונים בעולם.

המטבח הטוסקני

הדיאטה של אנשים המקומיים הם דגים נוכחיים, מוצרי קמח תוצרת בית נקניקיות, מנות ממגוון ירקות שגדלים כל משק בית במיטותיהם. ברוב המתכונים כוללים שמן זית. וזה טוסקנה לבשל אותו איכשהו בצורה מיוחדת וחמאה כאן היא הטובה ביותר בארץ.

מנת הדגל של עקרות בית מקומיים גם פלורנטין סטייק. הוא עשוי מ בשר שור כי הוא במרינדה של שמן זית עם תוספת של תבלינים ועשבי תיבול שונים. ובכן, כל שנשטפו עם מעדני יין טוסקני צעיר. לאירועים מיוחדים, שירת יין חשיפה ארוך טווח. אולי זה בגלל תענוגות קולינריים אלה הגיע פופולריות כזה של agritourism באיטליה, טוסקנה. ביקורות שניתן למצוא על פורטלי נסיעות, רוב לעזוב את אניני טעם האמיתיים, אשר מתארים בפרוטרוט את כל מה שהם היו צריכים לאכול או לשתות בזמן במדינה זו.

חוויתי טרנטינו

יחד עם מספר אליפות יפה טוסקנה אגריקול חולקת הנופש טרנטינו, הנמצא בדרום טירול. מהי הערבות של הפופולריות של המחוז הזה? טרנטינו הוא עדיין במרכז הגדול של תיירות סקי הרים באירופה. הנה להפליא שפותחה תשתית. תיירים רבים שרגילים לנחם, לבחור עבור agritourism הוא טרנטינו. הם נפגשו על ידי נוף מרהיב, הודות לאקלים הנוח, נקי, פשוט, אוויר צלול, אטרקציות רבות ושונות, כי הם עשירים באזור זה, את היין האלוהי של זנים מיוחדים, וכמובן, מגוון רחב של מאכלים איטלקים, ביניהם נוכל למצוא מתאים הן צמחוני, כך ועבור אלו שאוהבים מעדני בשר ודגים.

מסורות קולינריות מקומיות

אגב, Terentino מפורסם סוג מיוחד של פסטה, אשר נקרא pitstsokkeri. הוא עשוי מקמח כוסמת, זה מוגש עם תפוחי אדמה כרוב. כמו הרוטב המאכל הזה מוצג רטבי גבינות ועשבי תיבול. מאוד טעים בשר בקר מבושל דרום טירול. יש terentinskoe המאכל המסורתי אחד - tagliata, שהייתה במרינדה ראשונה עם תבלינים ואז מטוגן על גריל. באיטליה יש Bresaola גם קיבל זינק נקרא בשר. כאשר הגשת החתך שלה מאוד רזה, כמעט פרוס שקוף.

פיימונטה - אחר agroturistov עדן איטלקית

באזור זה ממוקם בצפון איטליה. מאז הוא מהולל במדינה הנפלאה הזו עבור תענוגות קולינריים מיוחדים שלה, את האהבה לבוא למקום בתור אוהדים גסטרו, ואת agritourism. אחרי הכל, תיירים רבים מעוניינים לא רק לטעום מנות גדולות כי ניתן ליהנות, להיות פיימונטה, אלא גם איך הם מוכנים, עקרות בית מקומיות. והאטרקטיביות של המקומיים אגריקול שום דרך נחה טוסקנה.

אגב, כאן הוא גדל המגוון המפורסם ביותר של פטריות - פטריות כמהין לבנים, אשר נחשבות למעדן בכל פינות העולם. תיירים רבים מגיעים לכאן רק כדי להישאר עם "ציידים" האגדיים פטריות המקוריות אלה. תאמין לי, זה מאוד מחזה מעניין - לצפות האחים הקטנים שלנו, כלומר חזירים, חפר מתוך אדמת הפטריות הטובות, אשר אז המוגש במסעדות היקרות ביותר בעולם במחיר מדהים. חוות שבו חזירים הם התרבו-מוסקים, ישנם רבים במחוז Langhe, ליד אלבה. יקב בפיימונטה גם מחזיק מעמד מוביל. זה היה במחוז הזה הוא מקום הולדתו של יינות מפורסמים כמו "אסטי Slumante" ו "Prosseko". כמו כן מייצר גבינות נפלאות: Castelmagno, גורגונזולה, GranaPadano ותיירים אחרים הגיעו ניתן לשלב עסקים עם הנאה - כדי לקבל טיפול רפואי במקורות מים תרמיים ..

חווה איטליה ביקורות תיירים

אתה לא תמצא שום ביקורות שליליות על סוג זה של חופשה בארץ היפה הזאת. האיטלקים עצמם - מאוד יפים, וחוץ מזה הם אנשי עסקים אמיתיים מאוד מעריך את המוניטין שלהם. הם לא ייאפשרו שמשהו אינו כשורה, והתיירים יהיו מרוצים משהו. הווילות הן רק מקסימות ולמרות העובדה שהם עשויים בסגנון הישן, יש הכול למען הנוחות שלך. כל השאר עושה האוכלוסייה המקומית באהבה. ואם זה לא יכול לאהוב מישהו? אז שכל שהחליטו להכיר איטליה תיירות חקלאית, עוזב בהחלט שמח עם כוונה לחזור לכאן שוב ושוב.