ריבת פטל: הטבות, מתכונים

ילדות אהבה רבה ריבת פטל. השימוש הגבוה ביותר. כנראה לא בנאדם שלא להיות מטופלים עם סבתא טעים מעדן. מה שעושה אותו כל כך מיוחד, ואיך לעשות ריבת פטל, ללמוד מהמאמר.

המאפיינים

בערב חורפי מסיבת התה יכול להיות מלא עם טעם יוצא דופן, להמתיק אם הריבה הטעימה שלה. מעדן מסוגל להקל על מצבו של האדם עם הצטננות, ולפעמים אפילו לרפא אותה.

פטל הוא נוגד חמצון רב עוצמה. ג'אם גרגרים שיכולים להפחית חום, להפחית את הדלקת לחיזוק המערכת החיסונית של הגוף. השפעה זו מושגת בשל ההרכב העשיר. הפטל הוא אשלגן, זרחן, מגנזיום, ברזל, יוד ומינרלים אחרים כמו גם ויטמינים A, C, E, PP, B _2. כל הרכיבים הללו מסייעים לשמור על עור צעיר וגמיש. ואת הנוכחות של נחושת בו משחזרת את המצב הנורמלי של אדם, עוזרת להתמודד עם מצבי לחץ, ומשפרת את מבנה השיער.

יתרונות של ריבת פטל גילוי לבריאות משום שהיא מכילה חומצה סליצילית. שזה הבסיס להורדת חום ושיכוך תהליכים דלקתיים. חומצה אלגית יכולה למנוע את הצמיחה של גידולים ממאירים ולהפסיק את ההשפעות השליליות שנגרמות מזון מטוגן ו מעושנות.

אבל הדבר החשוב ביותר הוא, כמוצר טבעי לחלוטין, ריבה, גלולות מרקחת בניגוד לא תפגענה בבטן. אז, עם האיכויות החיוביות שאנחנו מבינים. אבל יש הרבה אנשים המטילים ספק כי מן המתיקות הזאת תהיה PROC. בואו ננסה להבין את זה.

המיתוס על היתרונות של ריבת פטל

אם אתם מתייחסים הרבה זמן לבשל, אז בהחלט של ויטמינים בה כמעט לא נותר. מתיקות זה תהיינה למעט תה טעים בעונה הקרה. עם זאת, דרכי בישול זה לא כל כך מעט. זה ב ריבת פטל הישן ימים מבושל במשך זמן רב. עכשיו, לעומת זאת, מעדיפים מתכונים שונים מאוד. לדוגמה, אם אתם מבשלים ריבת פטל ללא בישול, אז, כמובן, את כל היתרונות שיש להם את התותים, ניתן לשמור אותו ולהשתמש בו, למשל, בסתיו, כאשר ויטמינים טבעיים הם לא כל כך הרבה.

העיקר הוא לא לאכול יותר מדי. לפעמים אתה לא יכול שלא להבחין כמה מהר "איבד" את המתיקות של הבנקים. עם זאת, שימוש מופרז לפעמים זה הופך להיות לא כל כך מזיק. זה יכול לגרום לקלקול קיבה, להקל על גיוס של קילוגרמים מיותרים, ואפילו לגרום לבעיות שיניים.

טיפול

ריבת פטל, היתרונות שנדונו לעיל, משמשת בהתאם המאפיינים שלה. עם זאת, אנו חייבים לקחת בחשבון כמה תכונות מיוחדות. הגשת פינוק בטמפרטורה גבוהה אינו מומלץ בגלל המאפיינים פתוגניים שלה במקום ההפחתה הרצויה של חום תגרום אפילו גבוה יותר. לפיכך, נטילת פינוק ב 37.8 או מתחת.

ג'אם יעזור לא רק לשימוש ביתי, אלא גם עבור חיצוני, למשל במאבק נגד הרפס. נקודה כואבת למרוח צריכה להיות עבור 10 דקות 2-3 פעמים ביום.

לצורך מניעת סרטן כדאי לאכול 2-3 כפיות ממתקים מדי יום.

זה אין התוויית במהלך הריון, כך הוא ישועה לנשים. למעשה, רפואה ותרופות רבות לקחת בשלב זה הוא בלתי אפשרי. אבל אמהות לעתיד יכול לאכול ממתקים כפית בכל ארוחה. זה לא רק יהיה המניע נפלא נגד הצטננות, אלא גם להגדיל את שיעור ההמוגלובין, כמו פטל מכיל ברזל.

פינוקי המתכון של הסבתא

אנו להמשיך לחלק המעשי וללמוד כיצד לבשל את הריבה. מתכון זה מתאים למי שאוהב עקביות עבה. מאפיינים של המבנה ניתן להשיג, כאשר הוסיפו ג'לטין (שתי כפות). פטל לקחת קילוגרם אחד ו 800 גרם של סוכר.

בר וממוינים ממוקמים לתוך המחבת, כל שכבת זרועי סוכר. אז עזבו לכמה שעות, לשים על האש, מביאים לרתיחה, אבל לא להרתיח, ומקורר. לפיכך, אחד חייב לחזור פעמיים, בסוף זרם דק של שפך נמס 100 גרם ג'לטין במים. במקרה זה, את תכולת המחבת ומערבבים. לאחר קירור, הוא ריבת פטל פשוט משתרעת על הגדות ולהסיר במזווה. זה יכול להיות פתח להתענג בכל עת, בכל פעם שאתה רוצה.

פטל "ריבה" ללא בישול

מי שרוצה לשמר את הברים בצורתו הטבעית, את המתכון הבא הוא מתאים. זה צריך קילו פטל ומתוך 800 1000 גרם של סוכר, בהתאם להעדפות של משקי הבית.

הברים מיינו ולהפיץ בקערת מעבד מזון או בבלנדר, והוסיפו תכולת סוכר מותאמת מסה אחידה. לאחר מכן, שופך את העיסה מוכנה מראש בבנקים (אשר צריכים צרוב עם מים רותחים), ולסגור את המכסה.

יש לאחסן במקום קריר וחשוך נוצר "פקק פטל חיים." התועלת לעומת זאת, יהיה כל זה עד החורף. בעונה הקרה עדיף פירה פירות יער עם סוכר pobyla האש קצת. אז אין לך מה לדאוג לשימור האיכויות שלו כל השנה.

מסקנה

בעידן זה, כאשר בית המרקחת אתם יכולים לקנות כל דבר, לא להזניח תרופות טבעיות אלו. אחרי הכל, הם הטובים ביותר לבריאות ואינם פוגעים, בניגוד לתרופות רבות. אם הטבח כראוי, המעיין האמיתי של ריבת פטל ויטמינים יהיה בחורף. השימוש שלה חשף במלואו כאילו לא להתעלל בהם ואינם לוקחים בטמפרטורה גבוהה.