קרם זני עגבניות: תמונה וביקורות

עגבניות גדלות ידי אדם במשך מאה שנים. במהלך תקופה זו היא הוצגה רק מספר עצום של זנים שונים. ציונים מסוימים מתאימים למאכל טרי ב סלטים אחרים משמשים בעיקר לשימור. האחרון כולל פופולרי מאוד עם מגוון נהגי משאיות - קרם. העגבניות האלה גדלות על ידי בעלים רבים של אזורי פרברים, וגם מרוויחות ביקורות מצוינות רק חקלאים.

תיאור כללי

את הפירות של כל הזנים של זני עגבניות ושמנת נבדלים:

• ביצה בצורה;
• עושר גדול לא מדי;
• מספר קטן של זרעים.

אם לשפוט לפי הביקורות של גננים רבים, שמנת זני עגבניות צפופה, שיש שבריר מסה גדול של העיסה, זה הרבה יותר טוב מאשר זנים רבים אחרים מתאים לייבוש. הם גם משמשים לעתים קרובות על המלחת כבישה. לעתים קרובות, עגבניות אלה גם מוכנות סוגים שונים של רטבי משחות. עקרות בית רבים שיבחו מין זה כולל את העובדה שהוא יכול לשמש סלטי ירקות טריים.

השם של עגבניות אלה קיבלו את הצורה האופיינית של פירות. מבחינה חיצונית, עגבניות אלה מזכירים מאוד של שזיף גדול. צבע העור של פירות על דרגות שונות של קבוצה זו עשויה שלא להיות זהה. אבל בצורה של הקרם תמיד מוארכת ומדויקת.

תכונות ביולוגיות

קרם עגבניות כיתה פופולריות ב תושבי הקיץ הרוויח בין השאר משום כך מוקדם מבשילים הקבוצה. בדרך כלל, מהרגע של נביטת קצירה של עגבניות עולה ל 100 ימים. עגבניות גבוהות בקבוצה זו לעתים קרובות אינן גדלות. ברוב המקרים השמנים - הוא זנים דטרמיניסטיים. הגובה שלהם אינו עולה על 60 ס"מ ו בירית pasynkovanii שהם לא צריכים. עגבניות Grown הן בעיקר בשדה הפתוח. כי איני עצמי פורה.

העלים של זן זה של עגבניות רגילות - ירוק כהה, גלי מעט. מסעף ממוצע עגבניות Slivka. תפרחת המורכבת שלהם, מעט רופף.

עגבניות (כיתת קרם): ביקורות נהגי משאיות

על פי רוב חקלאי קרם עגבניות אכפתיות לחלוטין יומרני. שתילים ניתן לגדל בדרך הרגילה. כלומר, את הזרעים נטועים בקופסאות בסוף מרץ - תחילת אפריל. בשדה הפתוח גדל הועבר tomatiki עד סוף מאי.

קרם זן עגבניות הפד (תמונה של עגבניות ניתן לראות בדף) לעונה הם בדרך כלל דשנים אורגניים - זבל או קומפוסט בדילול נוזלי. עגבניות אלו להשקות לעיתים קרובות למדי, הימנעות ייבוש מתוך האדמה בערוגות.

לגבי תפוקה, היא נחשבת על ידי רוב נהגי משאיות, עגבניות אלה הן טובות מאוד. שחלות, הם יוצרים רק מספר עצום. וכמעט כל פרי בסופו של דבר להבשיל. עבור המלחה באותו זמן עגבניות כאלה באמת להתאים בסדר גמור - בבנקים אינה משנה צבע טוב מאוד לשמור על צורתם. מאז העיסה בעגבניות האלה היא מאוד צפופה, אפילו להעביר אותם על פני מרחקים ארוכים יכול להיות לגמרי בלי בעיות. שמירה על איכות שמנת עגבניות, על פי רוב החקלאים, היא גם טובה מאוד.

מיון

לרוב, נופשים באזורי הפריפריה הם קרם מבוגר:

1. שחור (או אנגולה). מגוון זה, כמה גננים המכונה גם שחור דה Barão. משקל הפרי מן העגבניות האלה יכולים להיות עד 90 'צבע עור יש להם אדום כהה. זני עגבניות קרם שחור, בניגוד לרוב האחרים, לגדול גבוה למדי - עד 150 ס"מ.
2. טין. פרות המוניים של מין זה הוא בדרך כלל 50-60 שיחים מגיעים לגובה של 50 סנטימטרים. היתרונות כוללים סוגים חסינים בעיקר למחלות עמידות בתנאי מזג אוויר קשים.
3. פינק. זה הוא פופולרי ביותר עם סוג נהגי משאיות של שמנת. היתרון של זה, בנוסף לטעם טוב, גננים רבים מרגישים חסין טובות למחלות שונות שריצה מזיק. תשואות עלו Slivka נותן מאוד גבוה.
4. צהוב. מגוון זה שונה וגבוה. בקליפת הפרי הוא צהוב. משקל של עגבניות יכול לנוע 30-70 גרם.

לרוב, נופשים באתרים שלהם לגדל עגבניות קרם צהוב. זני שימורים של פינק וגם ליהנות מפופולריות רבה. קרם שחור בגנים של הרוסים ניתן לראות בתדירות נמוכה יותר.

המחלה

קרם יומרות לגדל בגינה שלך לא בקתות מנוסות מדי לא יהיה קשה. כדי להביס כל מיני זיהומים ומחלות פטרייתיות של זן זה של עגבניות, כפי שניתן לראות, הוא יציב. לדוגמה, זנים שידפון או Fusarium מאוחר של קרם עגבניות כמעט אף פעם לא נמאס. זה לא קורה אלה עגבניות ו דוררת של עלים.

עם זאת, על פי גננים רבים, מינים זה די קרובות נגועים TMV ו Cladosporium. במיוחד לא יציב כדי ורוד המחלה מגוון עגבניות ושמנת כזה ושחור.

מניעת TMV

פסיפס טבק המוצג עגבניות אלה, כמו כל האחרים, במיוחד את הצבע המשתנים של עלים צבעוניים. על הפרי בעת ובעונה אחת יש כתמים בהירים. למרבה הצער, תרופות אנטי למחלה זו טרם פותחו. לכן, כאשר טיפוח זנים של קרם עגבניות חשוב לשים לב מלא למניעת TMV. לשימוש נטיעה נרכש רק מזרעי איכות מוכרים אמינים. בסתיו כל הצמרות עם המיטות להסירו ושרף. כנ"ל לגבי העלים הנופלים בגן.

כתם חום

Cladosporium מטופל בדרך כלל עם פטריות ספקטרום רחב. זה עשוי להיות, למשל, נחושת oxychloride או סמים "בראבו". טיפול מניעתי במתקנים כאלה צריך להתבצע פעמיים בכל העונה. זה יהיה למזער את הסיכון של המחלה כתם חום עד למינימום.

כיצד חמוץ

לכן, שמירה - זו סיבת הכיתה המתאימה ביותר של קרם עגבניות. קציר בחורף הם יכולים להיות מיוצרים על ידי טכניקות שונות. אבל לעתים קרובות הם בדיוק כמו כל עגבניות אחרות, כמובן, פשוט כבושים בצנצנות. לשם כך:

• פרי הוא שטף ביסודיות עם מים זורמים;
• שלושה ליטר פחיות סודה מעוקרת שפשף מעל אדים;
• בתחתית כל יכול מושם שמיר, עלי חזרת ופרוסת דומדמניות;
• בחוזקה לסתום עגבניות זכוכית;
• הנח על גבי השיניים שום, עלים דומדמניות שמיר מטרייה גדול.

התמלחת הוכן מבוסס 600-700 גרם של מלח לכל 10 ליטר מים. כמה אמינות עקרות בית מכניסות אותו האספירין (שתי טבליות לכל צנצנת). יוצקים אותו באופן עגבניות נסגרו בפניהם לחלוטין. כמובן, במי מלח על עגבניות יש כמות גדולה של מיקרואורגניזמים מזיקים. כדי להשמיד אותם, מלח מכל סיר הוא שפך לתוך המחבת. ואז לשים האחרון על הגז הנוזלי מובא לרתיחה. בשלב האחרון של המלח הוא שפך בחזרה.