עגבניות מזארין - ממיטים לשולחן

פרות עגבניים אדום צמודים ... הם טעם נהדר, שזלג על האצבעות של מיץ ורגש ילדות הנשכח של אושר ומתיקות בפה. בסביבתו לא פגשתי אנשים שלא רוצים עגבניות בכלל, בכל צורה שהיא: מהגינה, משומר, מיץ או בלויים סלטים וחטיפים שונים.

זנים צהובים מתוקים ... או מעוגל, מעוצב היטב ויפה פרי אדום עם טעם חמוץ ... מוצק מוארך, קטנים בגודל והם אידיאליים עבור צל מדהים עגבני ספין, כאילו כחול אדום מעורב שמש בהיר של הקור הוסיף בבוקר הקר מאוד.

אודה עגבניות יכול להיות מושר לנצח. לטובת הטעם מרהיב עבור זכרונות ילדות חיים של הנאה וכיף לראות איך עמל שלך מתוגמל כבדות, צרורות speyuschimi על השיחים. אבל העבודה בכל פרי, כל הושקעו עגבניות אוי כמה.

בשנים האחרונות, משתמש בפורום רב להודות בגלוי עגבני מזארין בעשירייה הראשון ואת אהובי הזנים. וזה מומלץ לנסות לשתול את העגבניות שכנות, ואנשים שאתה מכיר. אני מציע להבין מדוע ולמה מגוון זה הוא מאוד פופולרי, כמו גם מתי לשתול, וכי זה צריך לקרות.

התווית על הזרע "מגוון מזארין" מנופפת בצבע ארגמן עשיר עגבני יפה, הצורה דומה מאוד תותים, רק פעמים רבות יותר. חברות הספק להציע לשתול את העגבניות בשדה פתוח, חממות.

המגוון העגבני מזארין מתייחס מוגדר (סתם) להקליד. כלומר שיח זה גדל, זורק הרבה ענפים צדדיים, חורגים שנקראים. פראיירים אלה יש צורך לנתק, ובכך ליצור אחד, לפעמים שניים או שלושה תא המטען העיקרי, אשר לאחר מכן יהוו אשכולות של עגבניות.

יש כיתת טעם בהיר, פרי ראשון (lowermost) מברשות להגיע 700-800 גרם, יותר מברשות פרות עליונות משיכה קטנה 300-400 ג. העיסה של ממותקים עגבניים מזארין, עסיסי, טעם נעים. זרעים מאשר סוגים אחרים ברוטב עגבניות קצת.

עבור תכונות אורגנולפטיות טובות לעשות טוב יותר בהתאם להמלצות של בעלי המפעלים והחברות לשתול מגוון זה בשטח פתוח בדרום רוסיה בחממות - במסלול האמצעי.

הדעה הרווחת של כל המגדלים, נטעו את העגבניות, אינה קיימת. אחת ייחודית נרשם עגבניות מזארין והאהובים נבחרים נטוע כל זני שנה, ואחרים מסיבות שונות אינם טעם מאוד מרוצה של עורות עגבניים וכוח.

אבל כמעט כל הגננים מסכימים כי הכיתה היא באמת עמידה בפני מחלות שונות שנגרמו על ידי Phytophthora. יתרון נוסף: זן זה שייך הגדול בכיתות הנמוכות, ואם השיחים נטועים צפופים (כשלושה בוש למ"ר), וכדי להשאיר לבד, ועם האכלה טובה שתי (לעתים נדיר שלוש) גזע עיקרי, הפרי באמת מקבל גדול ועסיסי.

וראייטי מביא חום גדול: חום 40 מעלות אינו משפיע על התשואה של השיחים.

עגבניות בוש מזארין בחממה הן כמעט שני מטרים בשדה הפתוח - על אחת וחצי מטרים. עדיף להשאיר את הארגז לא יותר מ 4 אשכולות, או העגבניות לא תהיינה גדולות כמו טענו.

נטע את הזרעים באדמה בדרך כלל מכינים בסוף פברואר - אמצע מרץ. כעבור חודש, תראה יש ארבעה עלים ירוקים ויפים. זני מזארין עלים דומים מאוד גזר: צרים וארוכים. מוכן שתילת שתילים באדמה נראה כמו שיח קטן עם עלים בדרגה גבוהה חזקים.

כלל הזהב של הגנן: לא ידקרו לתוך האדמה, אם אתה לא בטוח של denechki חם לא פעל מקפיא, אחרת את פירות עמלו שלך יהפוך שחור ולמות. לאחר כ 110-115 ימים לאחר תחילת השתילים נטועים באדמה או בתוך שיחי בוגרי חממה מתחיל להבשיל הפרי.

מזארין עגבניות מושלם עבור סלטים. אז כמה בהיר, בשלים, עם עור מבריק ובשר הריחני של ירקות יכולים להיות די להאכיל את כל המשפחה. בתיאבון!