כיצד לאחסן מנדרינות בבית: תיאור, המלצות וביקורות

מנדרינות - טובים מאלה כי כולם אוהבים, אבל לא כולם יכולים להיות מאוחסנים כראוי. כדי הפירות במשך זמן רב לא להתדרדר, יש צורך לעמוד במספר דרישות. כיצד לאחסן מנדרינות בבית? זו תלמד על ידי קריאת מאמר זה.

גורמים המשפיעים חיי המדף של פירות הדר

כיצד לאחסן מנדרינות בבית? חיי המדף של הדר יכולים להיות שונים. בממוצע, מנדרין מאוחסן במשך 10 ימים, אך בתקופה זו ניתן להגדיל אם אתה יוצר את הטמפרטורה הנכונה. ההצלחה של האחסון של פרות טרופיים מושפעים צבע עור. מנדרינות צהובה מסוגלת לשמור על המראה המקורי שלהם בעוד שבועות. כיצד לאחסן מנדרינות? מהי הטמפרטורה האופטימלית עבור פירות אלה? הם צריכים להיות מאוחסנים בטמפרטורה גבוהה מעט מ 0 מעלות. אם קליפת הפרי יש ירקרקה בהיר, פרות חייבים להיות מאוחסנים בטמפרטורה של בין 2 כדי 6 מעלות. בנסיבות כאלה, הם לא ידרדרו במשך שבועות.

כמו כן, משך האחסון של הדר משפיע על המדינה שבה הם גדלו. זה אמור להיות מובא בחשבון בעת רכישת מוצר. המנדרינים גדל ב אבחזיה מרוקו, יכול להישמר זמן רב ככל האפשר. לעומת זאת, כל הזנים טורקיים ספרדית הרגילים הם מתקלקלים במהירות. להבין את הארץ שבה גדלו קלמנטינות קלות. עוזר במקרה הזה הוא לא רק תווית, אלא גם את המראה של פירות טרופיים. במקרה הראשון, פרי צהוב שונה (אולי אפילו אור צהוב) עור נקבובי. יש להם נהדר טעם מתוק. לעומת זאת, קלמנטינות מטורקיה יש משטח חלק מאוד.

מנדרינות תנאי אחסון

כיצד לאחסן מנדרינות בבית? למרות העובדה כי מדובר פרי טרופי, מנדרינות כמו הטמפרטורה של + 4-8 מעלות. בנסיבות כאלה, הם יכולים לשמור על כל התכונות המועילות שלהם למשך חודש. עם זאת, עלינו להתבונן לא רק את הטמפרטורה, אבל גם לחות. זה צריך להיות סביב 80%. אם החדר הוא יבש, פרות טרופיים יתייבשו בהדרגה, והדבר יוביל לאובדן משמעותי של טעם ומראה טוב. מנדרינות ספרדית מאופייני הגודל הגדול שלהם.

בהתבסס על פרמטרים אלה, אתה יכול לבחור את מנדרינות, אשר לא רק אוהב את הטעם, אלא גם כדי לרצות את משך האחסון. כמו כן, במשך תקופה של שימור תכונות שימושיות מושפעות מידת הבשלות של קלמנטינות. ברור, את הפרי הבשל יותר בקרוב לאבד את צורתו. במקביל קלמנטינות ירוקות יכולות לשכב עוד קצת.

מנדרינות חנות בבית

איפה לאחסן את מנדרינות? הם יכולים להיות ממוקמים בתוך אחד התאים של המקרר, ולהביא אל המרפסת המזוגגת או לרדת למרתף. זה במקומות אלה אפשר לספק תנאי טמפרטורה אופטימליים. עבור מנדרינות חייב זרימת אוויר. כדי לעשות זאת, הם יכולים להיות ממוקמים בתוך קופסא מחוררת. העיקר הוא שלא לשמש למטרות אלה בשקית ניילון סגורה. כאשר הודאת האוויר ללא לחות יכולה לצבור. זה יוביל להידרדרות מניות והופעת ריקבון.

אם המנדרינים אינם ולשים במקום קריר, ולנסות לשמור על טמפרטורת חדר, הפרי יישמר רק שבוע. המנדרינים התיבה צריכים לשים לא יותר משלוש שכבות. אחרת, הם יהיו שמורים חולים.

בדיקה מנדרינות תכונות

לפני הצבת הפרות במקרר או במקום קריר אחר להיות מבט טוב מאוד בכל קלמנטינה. אם לעובר יש לפחות פגמים קלים (בעיקר חבורות), מנדרינה להתבטל ולא לארוז יחד עם פירות אחרים. כדי להאריך את חיי המדף של פירות בקליפתם ניתן לנקות עם צמר גפן טבולה בשמן צמחי.

כיצד לבחור מנדרינה עם חיי מדף ארוכים?

כיצד לאחסן מנדרינות? חיי המדף שלהם, קודם כל, זה תלוי בבחירה של פרי באיכות גבוהה. לכן, בעוד בסופרמרקט, או בכל נקודה אחרת של מכירה, יש צורך לבחון כל קלמנטינה היטב שאדם מכניס לתוך סל. זה חייב להיות ללא שקע הקל או כל פגם אחר. אם יש אפילו שגיאה קטנה, אין צורך לקנות את הפירות. אין ספק שזה לא יישמר במשך זמן רב. ואכן, הנוכחות של פגמים בעור מוביל העובדה שהאוויר נכנס העובר, ובכך הפר את היושרה של קלמנטינה. כתוצאה מכך, הוא עלול להתחיל בקרוב להירקב. אם הזמן אינו מזהה בעיה עם שלמות העור, אתה יכול לחכות כי ו מנדרינות אחרות תהיינה נתונה בתהליך הלא הנעים הזה.

שכבת גיל מנדרין יכולה להיקבע על ידי כמה טוב הקליפה שלה מופרדת העיסה. בשנת קליפת פרי בשלה הוא הופך להיות כאילו הוא גדול, אז זה אידיאלי מופרד העיסה. קלמנטינה זה ולשמח הטעם המדהים שלה, אבל פרות טרופיים ישקרו לאורך זמן. אז אין צורך לקנות מראש פירות טרופיים כל כך טעים. אם הקלמנטינה חייבת לשכב במשך זמן מה (למשל, לפני חגי ראש השנה), עדיף להיות ירקרק מעט.

הפרטים של פירות בחירה

חשוב לבחור את מנדרין, אשר נראה בבירור כל נקבובית. משמעות הדבר היא כי בתחומם - אבחזיה מרוקו. זה במדינות אלה לגדול קלמנטינות טעימות מקסימות עם עור נקבובי. אם המנדרינים נראו מאוד חלקים, קיימת סבירות רבה כי הם מטופלים עם שעווה. כפי שקורה לעתים קרובות עם זנים מיובאים. מוכרים חסרי מצפון לנסות בכל דרך להגדיל את חיי המדף של מוצרים טרופיים. לכן, מן הפירות בסופרמרקט יש צורך לשטוף.

אחסון לטווח ארוך של מנדרינות האפשרית

אנשים רבים חושבים כי אחסון לטווח הארוך של ויטמינים לא יכול להיות, אלא משום שהם קנו את התור האחרון. עם זאת, זה לא ממש נכון. המנדרינים אפשר וצריך לרכוש מראש. במיוחד שזה נוגע תקופת טרום החג, כאשר המוכרים להגדיל באופן משמעותי את העלות של סחורות. לא להיכנע פרובוקציה כזו, היא צריכה להתקדם לרכוש פירות טרופיים. ואז אתה יכול להסתכל ברוגע איך השכנים צריכים לקנות מנדרינות במחירים גבוהים יותר.

כיצד לאחסן מנדרינות? שמור הדר קנה מראש, זה הוא פקיעה. העיקר - לזכור כי הם דורשים תנאי טמפרטורה מיוחדים, כך שהם לא צריכים להשאיר בסביבה בטמפרטורת חדר. הם צריכים להיות במקום קריר. זה יכול להיות לא רק מקרר, אבל גם מרתף, מרפסת, בית שימוש. עבור אחסון של ויטמינים יש לגשת בזהירות רבה. כדי לעשות זאת, אתה צריך להכיר את העצה של אנשים מנוסים ולבחון אותם.

אם פירות טרופיים כגון יש לרכוש מראש, אז אתה צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת בחירתם. זה היה ממנו יהיה תלוי כמה זמן יהיה לשקר קלמנטינות.

עכשיו אתה יודע איך לאחסן המנדרינים בבית. אתה יכול ללכת בבטחה לרכישת הדר. בתיאבון!